쇼유라멘을 차게 만든 것입니다. 닭에 미역을 감아서 끓입니다.
히야시 추카 8천원선,,본래 중화냉면으로 일본에서 유행한 면입니다.
쇼유 라멘
가츠동
위치는 외대 정문 앞인데 링크합니다.
http://m.blog.naver.com/skysiere2/140132542739
라멘은 닭과 돼지고기 국물과의 전쟁입니다.
일본도 업소마다 고유한 레시피를 개발하여 절대 공개하지 않습니다.
라멘에 대한 이타미 주조의 영화 <탐포포>도 있습니다.
첫댓글 정보 감사합니다.
어제 시청했는데...정말 한번 가고 싶더군요.장인정신이 진정보이더군요...그 수고로움 뒤에오는 맛이 어떨까 정말 궁금합니다.
첫댓글 정보 감사합니다.
어제 시청했는데...정말 한번 가고 싶더군요.
장인정신이 진정보이더군요...그 수고로움 뒤에오는 맛이 어떨까 정말 궁금합니다.