신간소개 [플루토 신간] 우리는 이미 플랜트 엔지니어링을 알고 있다

[박남주(서울 플루토)]

24시간 만지고 쓰는 물건에 담긴 공학 원리의 모든 것

우리는 이미 플랜트 엔지니어링을

알고 있다

박정호 지음 | 162*232mm｜240쪽 | 18,000원

발행일 2023년 11월 2일 | ISBN 979-11-88569-52-6 03500

과학 > 공학 > 공학 일반 | 과학 > 기초과학/교양과학 | 청소년 > 청소년 수학/과학

◎ 책 소개

플랜트는 공장이다. 우리가 24시간 만지고 쓰는 거의 모든 물건과 서비스를 생산하는 곳이다. 플랜트에서 만들어지지 않은 물건을 찾기 힘들 정도로 우리 삶과 밀접한 관련이 있음에도 플랜트 엔지니어링은 일반인들에게 낯설고 다가가기에 어려운 분야이다. 이름도 어렵거니와 수학과 공학을 종합적으로 활용하는 분야이기 때문에 더욱 그렇다.

플랜트 엔지니어인 저자는 플랜트 엔지니어링에 쓰이는 장치나 시스템의 공학 원리를 일상에서 쓰는 다양한 제품의 작동 원리로 풀어낸다면 훨씬 이해하기 쉬울 것이라고 생각했다. 에어컨과 냉장고가 냉매를 이용해 온도를 낮추는 원리는 플랜트의 냉각 장치에도 적용되고, 공기청정기의 필터가 먼지를 흡착하는 원리는 플랜트의 흡착탑에 적용된 흡착 원리와 비슷하다.

일상에서 매일같이 접하는 제품이나 서비스를 예로 들어 플랜트 엔지니어링을 설명하면, 플랜트 엔지니어링에 대한 이해도 높일 수 있고, 과학과 공학 상식도 높일 수 있을 거라는 것이 저자의 생각이다. 이 아이디어가 《우리는 이미 플랜트 엔지니어링을 알고 있다》의 시작이다.

그런데 별로 유명하지도 않은 플랜트 엔지니어링이 왜 그렇게 중요하냐고? 내연기관 자동차에서 전기자동차로 바뀌어도 기반은 플랜트다. 기계설비에서 전자설비로 바뀌어도 기반은 플랜트다. 주력산업 분야는 시간이 흐르면서 변화하지만, 산업 분야 전체를 책임지는 분야는 언제나 플랜트다. 인류 문명이 유지되는 한 플랜트는 반드시 필요하다. 더욱이 플랜트는 대한민국의 주요 수출 품목이다. 미래를 꿈꾸는 사람들이라면 꼭 눈여겨봐야 할 대목이다.

저자는 전작 《처음 읽는 플랜트 엔지니어링 이야기》에서 플랜트의 개념과 역할을 널리 알리기 위해 플랜트 원리와 설계, 건설 과정, 그리고 관련 구성원들의 역할까지 폭넓게 집필했다. 《우리는 이미 플랜트 엔지니어링을 알고 있다》에서는 플랜트를 구성하는 장치와 시스템의 작동 원리를 우리 생활에서 자주 사용하는 제품들의 공학 원리를 쉬운 예시로 들어 설명한다. 이 책은 플랜트 엔지니어링이 무엇인지 모르겠고, 나와 상관없는 영역이라고 느꼈던 사람들도 좀 더 쉽게 다가갈 수 있는 ‘친절한’ 플랜트 엔지니어링 개론서가 되어줄 것이다.

◎ 추천사

플랜트 엔지니어링에 대한 포괄적인 이해를 원한다면 《우리는 이미 플랜트 엔지니어링을 알고

있다》를 강력히 추천한다. 저자는 다년간의 실무 경험을 토대로 플랜트의 주요 구성 요소의 원리와 적용 사례를 쉽게 풀어내어 플랜트 엔지니어링 분야에서 전문 지식을 쌓을 수 있는 완벽한 출발점을 제시한다. 플랜트 엔지니어링에 관심이 많은 공학도는 이 책을 통해 탄탄한 기초를 다질 수 있을 것이다.

‒노고산(충남대학교 응용화학공학과 교수)

《우리는 이미 플랜트 엔지니어링을 알고 있다》는 플랜트 엔지니어링을 쉽게 이해하고 싶은 입

문자와 전공자 모두를 위한 책입니다. 플랜트의 핵심 개념에 대한 현실적인 예시를 통해 플랜트 엔지니어링의 복잡한 주제를 명확하게 소개하고, 전공 지식을 실무에 어떻게 활용할 수 있는지 쉽게 설명하고 있습니다. 플랜트 엔지니어링의 세계를 탐험하고 새로운 지식을 습득하고자 하는 분들께 이 책을 강력 추천합니다.

‒유경환(순천대학교 화학공학과 교수)

플랜트 엔지니어링은 다양한 현대 공학 이론을 집대성한 공학의 정수로, 그 본질을 이해하기 위해서는 수학적 이해가 필요한 경우가 많아 일반인들이 접근하기 어려운 분야이다. 저자는 수식의 도움을 받는 것이 아니라, 생활에서 접할 수 있는 쉬운 예시를 통해 누구나 플랜트 엔지니어링 분야를 이해하고 다가갈 수 있도록 만든다. 공학 계열을 전공하는 학생, 나아가 중고등학생에게도 강력 추천한다.

‒허성민(카이스트 생명화학공학과 교수)

◎ 출판사 제공 책 소개

플랜트 엔지니어링은 우리 삶과

어떤 관련이 있을까

플랜트는 우리가 쓰는 작은 생필품부터 전기나 석유, 가스 같은 에너지까지 생산하는 공장을 말한다. 이 플랜트를 만드는 플랜트 엔지니어링은 많은 사람이 잘 모르는 분야이다. 하지만 플랜트에서 생산된 물건을 하루 종일 쓰고 있는 만큼 플랜트 엔지니어링은 우리 일상과 아주 밀접한 관련이 있다. 더욱이 우리나라 주요 수출 품목이라는 사실도 의미가 있다.

하나의 플랜트는 수십 개의 장치로 구성되고, 이 장치들로 시스템을 구성하여 운영된다. 플랜트 자체도 낯선데, 플랜트 엔지니어링에 쓰이는 장치와 시스템의 원리를 일반인이 이해하기란 아주 어려워 보인다. 수학과 공학을 종합적으로 활용하는 분야이기 때문에 더욱 그렇다. 그런데 플랜트 엔지니어링에 쓰이는 장치나 시스템의 원리가 일상에서 쓰는 다양한 제품의 작동 원리와 비슷하다는 것을 안다면 좀 더 친숙하게 느껴질 것이다. 이러한 예는 생활에서 쉽게 찾아볼 수 있다.

필수 가전제품인 냉장고와 에어컨의 작동 원리는 플랜트 시설에서 어떻게 활용될까?

냉장고와 에어컨은 냉매를 압축해 각각 냉장고 내부 온도와 실내 온도를 낮춰준다. 플랜트에서도 냉매를 이용한 냉각 장치인 열교환기로 필요한 물질들을 냉각한다. 다양한 물질을 분리하거나 서로 반응시키는 과정에서 열을 가하거나 열이 발생하는 경우가 많기 때문이다.

그럼 세탁기의 탈수 기능은 플랜트에 어떻게 활용될까?

세탁기는 세탁물을 탈수할 때 원통을 회전시켜 강력한 원심력을 만들어 빨래의 물을 제거한다. 원심력은 원운동을 하는 물체에 작용하는, 원의 바깥으로 나아가려는 힘이다. 플랜트에서는 이 원심력을 이용하는 원심분리기 장치로 액체 혹은 기체가 섞여 있는 여러 혼합물을 분리한다.

가정용 정수기의 정수 원리도 플랜트 시설에서 활용될 수 있을까? 물론이다.

가정용 정수기는 역삼투압 원리를 이용해 수돗물을 정수한다. 정수기 내부에 역삼투막을 세워두고 압력을 가해 물 분자만 한쪽으로 분리해 깨끗한 물을 만들 수 있다. 오염된 하수를 처리하는 수처리 플랜트나 바닷물을 담수로 바꾸어 공급하는 담수 플랜트에서도 정수기의 이러한 역삼투압 원리를 적용해 깨끗한 물을 생산한다.

이렇게 가정에서 일상적으로 사용하는 냉장고와 에어컨, 세탁기, 정수기 같은 물건의 작동 원리가 사실 플랜트에서 쓰는 핵심 장치의 원리와 비슷하다.

박정호 저자는 전작 《처음 읽는 플랜트 엔지니어링 이야기》에서 플랜트의 대중화를 위해 플랜트 전반에 대해 폭넓게 집필했다. 이번 《우리는 이미 플랜트 엔지니어링을 알고 있다》에서는 실제 생활과 관련 있는 여러 예시를 들며 플랜트의 설계, 장치와 시스템 하나하나를 상세하게 다룬다. 플랜트 엔지니어링에 별 관심이 없던 일반 독자도 흥미를 가지고 자세히 알아갈 수 있는 심화 편이라고 할 수 있다.

플랜트 엔지니어링의 시작이자 출발점,

개념 설계

《우리는 이미 플랜트 엔지니어링을 알고 있다》에서는 생활 속 익숙한 사례를 들어 플랜트 엔지니어링의 ‘개념 설계’ 과정을 훑어본다. 저자가 플랜트와 일상제품의 연관성을 공들여 설명한 것은 결국 플랜트 엔지니어링에서 개념 설계가 가장 중요하다는 것을 강조하기 위해서다.

개념 설계란 플랜트의 기본적인 개념을 설계하는 단계로, 간단히 말하자면 플랜트에 들어가는 것과 나오는 것을 정한 다음 나오는 것이 제대로 나올 수 있도록 필요한 장치를 조합해 시스템을 구성하는 큰 그림이다. 다시 말해 개념 설계는 플랜트 엔지니어링의 시작이자 출발점이다. 개념 설계가 되어야만 이 프로젝트를 진행할 수 있는지, 시장 가능성 등은 어떠한지 등을 검토하고 그다음 설계 과정을 진행할 수 있다.

개념 설계에는 플랜트의 핵심 장치 그리고 장치가 통합적으로 작동할 수 있도록 하는 전체 시스템의 원리가 녹아 있다. 개념 설계를 이루는 이 원리들은 앞서 소개한 우리 일상 속에서 늘 접하는 과학현상의 원리들이다. 따라서 개념 설계의 과정을 살펴보면, 플랜트가 우리 삶과 어떻게 연관되어 있는지 그리고 거대하고 복잡한 플랜트를 어떻게 구현할 수 있는지 좀 더 쉽게 알 수 있다. 플랜트 엔지니어링을 처음 접하는 사람도 개념 설계를 알면 자연스럽게 플랜트 엔지니어링을 이해할 수 있다. 개념 설계는 플랜트와 친숙해지는 첫걸음인 셈이다.

생각보다 친절한 플랜트 엔지니어링 이야기

《우리는 이미 플랜트 엔지니어링을 알고 있다》는 크게 3부로 구성되어 있다. 1부 ‘플랜트 엔지니어링의 시작과 끝, 개념 설계’에서는 플랜트 엔지니어링을 개념적으로 이해할 수 있는 내용을 다룬다. 거대한 플랜트를 건설할 때 가장 첫 단계인 개념 설계를 잘해야 플랜트의 목적에 맞게 제대로 된 장치와 시스템을 구성하고 선정할 수 있다. 이러한 개념 설계에 대해 전체적으로 살펴본다.

2부 ‘개념으로 이해하는 플랜트 엔지니어링-장치’에서는, 생활에서 접하는 물건과 현상을 살펴보면서 플랜트를 구성하는 각종 장치의 작동 원리와 사례, 플랜트에 적용할 때 고려할 점과 주의점을 다룬다. 플랜트 장치와 시스템이 어떤 원리로 작동하고, 플랜트 엔지니어링에서 어떻게 적용되는지 쉽게 이해할 수 있도록 구성했다.

3부 ‘개념으로 이해하는 플랜트 엔지니어링-시스템과 운영 관리’에서도 역시 생활 속 사례를 들며 플랜트의 다양한 장치를 어떻게 해야 거대한 플랜트로 구현할 수 있는지 전체 시스템 측면에서 살펴보았으며, 플랜트 설계부터 건설까지 어떻게 운영하고 관리를 해야 하는지도 함께 다룬다. 이러한 플랜트 엔지니어링의 전반에 대해 글로 설명하는 데 그치지 않고, 독자가 직관적으로 이해할 수 있도록 플랜트 장치와 시스템의 구조, 작동 원리를 그림과 함께 설명하고 있다.

《우리는 이미 플랜트 엔지니어링을 알고 있다》는 전공자와 업계 종사자뿐만 아니라, 플랜트 엔지니어링이 낯설고 나와 상관없다고 느꼈던 사람들에게 흥미롭고 친절한 플랜트 엔지니어링 개론서가 되어줄 것이다. 더 나아가 플랜트 엔지니어링 분야는 물론이고, 과학이나 공학 분야 전반에도 좀 더 관심을 가지고 쉽게 다가가는 계기가 될 것이다.

◎ 지은이 

박정호

수학, 과학 그리고 공학은 많은 사람이 어려워하는 학문이다. 그래서 이들을 종합적으로 활용하는 산업 분야인 플랜트 엔지니어링은 더욱 난해하고 힘들게 느껴진다. 그러나 알고 보면 플랜트 엔지니어링은 우리 일상에서 이미 듣고, 보고, 느끼는 다양한 자연현상을 그저 수식이나 이론으로 옮겨놓은 경우가 많다. 그 원리를 들여다보면 유익하고 재미있기까지 하다. 다만 플랜트 엔지니어링과 관련된 학문을 왜 배우는지도 모른 채 주입식으로 공부하고 있다 보니 진짜 재미를 느끼지 못하는 것뿐이다.

플랜트 엔지니어링의 대중화에 조금이나마 기여하고자 출간한 《나는 플랜트 엔지니어입니다》와 《처음 읽는 플랜트 엔지니어링 이야기》에 많은 분이 공감해주었다. 이번 책에서는 플랜트 엔지니어링의 개념을 좀 더 상세하게 다루고자 했다. 우리 생활에서 자주 만지고 쓰는 제품의 공학 원리를 예시로 든 ‘친절한’ 플랜트 엔지니어링 개론서이다. 플랜트 엔지니어링에서 활용되는 장치, 그리고 이들로 구성되는 시스템과 운영 관리 전반을 일상과 가까운, 쉬운 예시를 곁들여 설명함으로써 플랜트에 더욱 친숙하게 다가가고 이해할 수 있도록 구성하였다.

박정호 저자는 고려대학교 화공생명공학과를 졸업하고, 해외에서 다양한 플랜트를 설계하고 운영하는 플랜트 엔지니어로 사회 생활을 시작했다. 이후 영국 임페리얼칼리지런던에서 공정시스템공학으로 석사학위를 받았으며, 현재는 한국에너지기술연구원의 플랜트 엔지니어링 담당 책임연구원이다. 그린수소, 이산화탄소 포집 및 활용, 바이오연료와 같이 탄소 중립을 위한 핵심 기술의 성공적인 상용화를 위해 연구에 매진하고 있다. 아울러 과학과 공학 기술의 대중화를 위한 도서 집필, 강연, 기고, 자문 등을 수행하고 있다.

화공기술사, 미국기술사, 영국기술사, 위험물기능장, 프로젝트관리전문가와 같은 전문 자격을 보유하고 있으며, 산업기술혁신평가단 전문가 평가위원, 중소기업기술개발 지원사업 평가위원 등으로 활동하고 있다.

지은 책으로 《화공기술사 합격노트》 《나는 플랜트 엔지니어입니다》 《처음 읽는 플랜트 엔지니어링 이야기》 《공대생을 위한 취업특급》이 있다.

◎ 차례

들어가며

1부 플랜트 엔지니어링의 시작과 끝, 개념 설계

1 플랜트 엔지니어링은 우리 삶과 어떤 관련이 있을까

2 우리는 이미 플랜트 엔지니어링을 알고 있다

3 플랜트의 시작, 개념 설계 이해하기

4 플랜트의 개념 설계 따라 하기

2부 개념으로 이해하는 플랜트 엔지니어링-장치

1 기체에 에너지를 불어넣는 압축기

2 서로 다른 물질을 분리하는 원심분리기

3 어떠한 물질을 새로운 물질로 만드는 반응기

4 끓는점 차이로 물질을 분리하는 증류 장치

5 액체를 멀리 보내는 펌프

6 기체의 부피는 줄이고 액체는 분리하는 압력용기

7 달라붙는 성질을 이용해 물질을 분리하는 흡착 장치

8 물질이 스며들거나 녹는 성질을 이용한 흡수 장치

9 물질의 온도차를 이용하는 냉각 장치

10 미세한 고체 입자를 걸러주는 필터

11 열전달로 물질을 가열해주는 가열 장치

12 기체를 이동시키는 팬과 블로어

13 특정 성분만 분리해주는 추출 장치

14 난방 그 이상의 기능을 하는 보일러

15 물질을 골고루 섞어주는 교반기와 믹서

16 고체 물질을 나르는 컨베이어

17 고체를 부수고 갈아주는 분쇄기와 밀

18 플랜트의 모든 것을 측정하는 계기

19 물질의 흐름을 제어하는 필수 구성품, 일반밸브

20 플랜트 최후의 안전장치, 안전밸브

3부 개념으로 이해하는 플랜트 엔지니어링-시스템과 운영 관리

1 원료가 제품이 되기까지 전체를 총괄하는 공정 시스템

2 물질이 흐르는 길목이 되어주는 배관 시스템

3 냉난방 비용을 아껴주는 에너지 관리 시스템

4 플랜트를 자동으로 제어하는 제어 시스템

5 안전하고 효율적인 플랜트 운영을 책임지는 전기 시스템

6 넓은 플랜트에서 소통을 돕는 전자 통신 시스템

7 각종 오폐수를 처리해주는 드레인 시스템

8 위험한 가스를 신속하게 배출해주는 가스 배출 설비

9 화재와 폭발을 방지하는 소방 시스템

10 플랜트의 쾌적함과 환기를 담당하는 HVAC 시스템

11 플랜트 운영의 핵심 유틸리티 1, 전기

12 어쩌면 전기보다 중요한 유틸리티 2, 공기

13 팔방미인 비활성기체 유틸리티 3, 질소

14 물질을 가열하는 최고의 유틸리티 4, 증기

15 결코 없어서는 안 될 유틸리티 5, 물

16 석탄과 석유를 대체하는 유틸리티 6, 가스

17 플랜트 건설의 열쇠, 프로젝트 관리

18 이윤 창출보다 중요한 플랜트 안전

19 원활한 제품 생산을 위한 플랜트 운영

20 플랜트의 상태를 점검하고 관리하는 플랜트 유지보수

나오며