울영감은 잡식성이다
근데...
애들같이 피자도 햄버거도
잘 먹는다
언제 해주고 안해주게된
켈리포니아 롤 만들어
대령하니 김밥이란다
그런데 나는 꼭
켈리포니아 롤 이라고
수정해서 말해준다
ㅎㅎ 그럼
자칭 켈리포니아롤 한번
만들어볼까요
케리포니아롤 재료
아보카도,단무지,오이,계란지단,
양상추,슬라이스 햄,크레미,
재료는 롤에 넣기좋은 크기로
준비 합니다
크레미는 찟어서
머스타드4 마요네즈6의
비율로해서 섞어놓습니다
크레미 무침이 롤의
백미이지요
계란 지단도
도톰하니 부쳤습니다
붉은 날치알도 준비했습니다
김은 구운김이 아닌
생김으로 준비 해놓고요
밥도고슬고슬 하게 해놓고
단촛물도 식구들 입 맛에
맞게만들어 식혀놓습니다
김발은 랩에
싸서 사용할겁니다
김을 펴준후
밥을 골고루 펴 준후
뒤집어 줍니다
뒤집어준 김위에다가
속재료를 차곡차곡
넣어 준답니다
차곡 차곡 속을 넣어준후
날치알을 입혀 주었고요
이제 롤이 완성되었습니다
완성된 롤 위에다가
마요네즈와 돈까스소스를
비닐 봉투에 넣어서
앞을 자른후 짜주고나니
어째 그럴듯 해보이시지요
전문가 포스가 보이시나요
혼자 해놓고 실실 웃음이 납니다
요 켈리포니아롤을
병원에 입원해 계시는 명자매님의
메기씨께 그리고 새벽을 열어주시는
은숙님!과아씨님!
오미자농사짓느라고생하시는
인화님! 매일 요리 올리시느라
고생하시는 하늘님!
숙제하시느라수고하시는 신선님!
그리고
마당지키시느라 수고하시는
모든분들께 한도시락씩
보내드리 렵니다
첫댓글 언냐는 못하는기 뭔가요?
울 아이들 어릴땐 많이도
좋아했던 캘리포니아 롤
지금은 기억속의 롤이 되었내요 ㅎㅎ
최고입니다!
감사합니다, 형님
요대로 따라하면
되겠지요?
너무 맛날 것 같아요^^
참나...언니~~~
언니 손과 저의 손은 뭐가 다를까요?ㅎ
언니 손에서는 어찌 만들어져 나오는 음식은 이리 다양하고 그림입니까?
저는 매일 우거지.씨래기.나물..이뿐인데...
이런건 스시집에서 주로 먹었는데...
그래도 맛나보입니다