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맛의 또다른 시선
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먹을거리 게시판 생선구이....봄이오는 길목에서 통영여행...
하늘 추천 2 조회 855 14.03.05 11:49 댓글 6
게시글 본문내용
 
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댓글
  • 14.03.05 12:46

    첫댓글
    소라일까요 고둥일까요 -->소라
    털게--> 왕밤송이게
    소라(고둥) --> 피뿔고둥
    이름모를 물고기 -->볼락

    우렁쉥이(멍게)는...
    껍질 손질해서
    알맹이만 봉지에 담은것을 상인들은 "알멍게"라고 부릅니다
    대부분 작은 크기의
    양식산 우렁쉥이를 손질에서 담아놓고 판매합니다

    우렁쉥이는 독특한 향이 좋은데요
    향이 과하면 상태가 안좋은것 입니다

    저는
    입이 고급(?)이라서 알멍게는 먹지 않습니다...^^;

  • 14.03.05 16:04

    싱싱한 아니 눈이예쁜아이들 많이만나고갑니다^^님은 다금바리 볶음을 좋아하시나봐요^*^~

  • 14.03.05 23:58

    이중섭선생이 그림으로 생계를 유지할수없어 자개농 만드는데 스케치를 해주면서 생계를 유지하셨다네요
    근데 수십년이 지난 지금도 예술가들은 예술품 자체로 생계를 유지하기 힘들어 알바를 하면서 오로지 애정과 사명감으로 예술을 합니다
    아직도 최소생계비가 없어 굶어죽은 예술가도 있구요 ㅠ

  • 14.03.06 09:09

    맛있는 통영음식과 여행 소식 주셔서 감사합니다..
    오늘 아침 삼실에 핀 후리지아 꽃 한송이 드립니다..^^

  • 14.03.06 09:40

    어떤 계절이든....해산물은 조심해서 드셔야 합니다. 잘먹어야 본전. 명촌식당은 제가 3년 전인가 쯤에 한번 가본적있는데 변함이 없네요.

  • 14.03.09 08:38

    좋은 구경 했습니다. 통영에 두번 갔었는데 목적은 욕지도, 사량도.. 항구 근처에서 복찜하고 소주한잔 했던 기억이 나네요.. 저도 혼자 산행을 많이 다녀봐서 하늘님의 맘 이해합니다. 2인분이상이라 말씀하신 부분..

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