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<P style="TEXT-ALIGN: justify"><B><SPAN style="FONT-SIZE: 24pt"> <SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">※</SPAN>열무비빔 국수<SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">※</SPAN></SPAN></B> <BR></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify"><B>재료: 앉은뱅이 밀 국수2인분, 삶은계란1개, 열무김치적당량, 오이채약간 </B></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify"><B>비빔장: 고추장1과1/2큰술, 양조간장1/2큰술, 참기름1큰술, 다진마늘1작은술, 오미자청2큰술, 식초1큰술, 통깨약간 </B></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify">열무김치만 있다면, 열무비빔국수는 거져 먹는 요리중 하나랍니다^^</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify">앉은뱅이 통밀 국수입니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify">한창 수확할 시기가 된듯합니다. 우리 토종밀이고요, 찰기가 좋아서 매년 구입해서 먹으려고 한답니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify">기회가 되신다면, 우리밀은 여름수확작물이니 알뜰하게 챙겨서 우리밀맛으로 든든하게 밥상을 채우셔도 좋답니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify">팔팔 끓는물에 소금약간 넣고 국수를 삶아줍니다. 물이 끓어오르면 물1/2컵을 붓기를 3번정도 해주고 잘 삶아지면 채반에 밭쳐 찬물에 비벼가며 잘 헹궈줍니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="WIDTH: 213px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2343A140537F1A1D0B" width=213 height=158></SPAN></SPAN><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; WIDTH: 213px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto; FONT-SIZE: 9pt" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/252B3340537F1A1E31" width=213 height=158></SPAN></SPAN><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; WIDTH: 213px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto; FONT-SIZE: 9pt" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/21378C40537F1A1E2F" width=213 height=158></SPAN></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none">고명으로 삶은계란과 오이채약간을 준비했습니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none">양념장은 고추장2큰술, 양조간장1/2큰술, 참기름1큰술, 오미자청2큰술, 식초1큰술, 다진마늘1작은술, 통깨약간을 넣고 섞어줍니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none">물기뺀 국수를 볼에 담고 준비한 양념장을 2-3큰술을 넣고 조물조물 버무려줍니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="WIDTH: 213px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/25689D40537F1A1F07" width=213 height=158></SPAN></SPAN><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; WIDTH: 213px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto; FONT-SIZE: 9pt" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/23151D40537F1A1E01" width=213 height=158></SPAN></SPAN><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; WIDTH: 213px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto; FONT-SIZE: 9pt" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/21162F40537F1A1F01" width=213 height=158></SPAN></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none">열무김치를 넉넉히 올리고 오이채와 계란반쪽을 올려줍니다~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="WIDTH: 213px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/233D0F40537F1A1F2F" width=213 height=158></SPAN></SPAN><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; WIDTH: 213px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto; FONT-SIZE: 9pt" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2477FE40537F1A2015" width=213 height=159></SPAN></SPAN><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; WIDTH: 213px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto; FONT-SIZE: 9pt" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/230B4B40537F246C0B" width=213 height=159></SPAN></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify">자~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify">그릇에 담습니다. </P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify">아흐~~ 잘익은 열무김치에 쓰윽 비벼먹는 비빔국수~~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify">후루룩 후루룩 너무 맛있습니다~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="WIDTH: 640px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/223BB93C537F15DA16" width=640 height=480></SPAN></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify">늦봄부터 담가서 여름내내 즐기는 김치입니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify">여름밥상에 빠져서는 안되는 김치이기도하고, 열무김치 하나만 있으면 간단한 참도 뚝딱 만들어 낼수있습니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify">당연히 고추장에 쓰윽 비며먹어도 꿀맛입니다~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="WIDTH: 320px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2350C141537F242C08" width=320 height=240></SPAN></SPAN><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; WIDTH: 320px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto; FONT-SIZE: 9pt" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2448AD41537F243818" width=320 height=240></SPAN></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none">만들기는 간단해도 맛은 절대 간단하지 않는 열무 비빔국수입니다~</P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none">더위로 몸과 맘이 자꾸 지쳐가기 쉬울때입니다. </P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none">이럴때일수록 무기질과 비타민이 듬뿍 들어간 채소를 더더욱 많이 챙겨드시고 더위를 이겨내는 초여름 되시길 바랍니다~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none"><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; BACKGROUND-COLOR: transparent; WIDTH: 640px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto; FONT-SIZE: 9pt" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; BACKGROUND-COLOR: transparent; FONT-SIZE: 9pt" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/2117893C537F15D80A" width=640 height=480></SPAN></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify"><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; WIDTH: 320px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto; FONT-SIZE: 9pt" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/276F904C537F263E05" width=320 height=240></SPAN></SPAN><SPAN style="LINE-HEIGHT: 1.5; WIDTH: 320px; DISPLAY: inline-block; HEIGHT: auto; FONT-SIZE: 9pt" class=imageblock><SPAN target="_blank" rel="lightbox"><IMG style="LINE-HEIGHT: 1.5; FONT-SIZE: 9pt" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/235A0933537F269632" width=320 height=240></SPAN></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none">덧붙이는말: 앉은뱅이밀은 우리토종밀이구요, 지금 한창 재배가 시작되고 있습니다.</P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none">이맘때 재배되니 이맘때 넉넉하게 구입해서 우리토종밀의 매력 더많이 즐기셨으면 좋겠네요</P>
<P style="TEXT-ALIGN: justify; FLOAT: none; CLEAR: none">일반 우리밀보다 찰기가 있답니다. </P><!-- --><!-- end clix_content -->
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약초나물,차,요리
* 열무비빔 국수 *
희윤
추천 0
조회 973
15.03.29 18:38
댓글 18
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첫댓글 요리정보 감사합니다
감사합니다 ~ ~ *
^**^ 좋은 요리정보 감사합니다~~
감사합니다 ~ ~ *
좋은정보 감사합니다
감사합니다 ~ ~ *
좋은정보 감사합니다
감사합니다 ~ ~ *
좋아 하는것인데~좋은 요리정보네요 감사를 드립니다
감사합니다 ~ ~ *
좋은 정보 감사합니다.
감사합니다 ~ ~ *
좋은 정보 자료에 감사합니다.
감사합니다 ~ ~ *
좋은 요리정보 감사합니다
감사합니다 ~ ~ *
좋은 정보 감사합니다
감사합니다 ~ ~ *