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미방은 저번에 내가해먹은 김볶밥
게-하 익담에서 반응이 좋아서 코다차야st 김치볶음밥 만드는방법을 들고와봤어 좀 정신없이 쓴거라 두서 없어도 너그러이 양해바랄게 !!🙏
일단 들어갈 재료는 스팸.모짜렐라치즈.신김치.파.양파.계란
양념장재료는 설탕.간장.고추장.참기름이야
재료도 무척간단하지!! 그럼 만들러가보자💃
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김치볶음밥 안에 들어갈 재료를 준비해주자!!
나는 2인분 만들거라서 파는 집에 있는거 대충 적당량(?) 송송썰어주고 ,양파 반개는 다져주고 스팸은 반통 깍둑썰기 해줬어
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그리고 김치볶음밥에 꼭 없어선 안될 김치!! 는 집에 하나씩은 굴러다니는 큰컵 아무거나에 3/4정도 넣고 세로로 가위질해서 열심히 잘라줬어 잘게잘게! (이렇게하면 손이 아파 ㅠㅠㅠ 나는 설거지가 늘어나는게 싫어서 그냥 했어)
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자 재료 준비가 다 됐으니까 이젠 소스를 만들어보자
고추장1스푼, 설탕 1스푼,참기름1스푼,간장1스푼 (스푼은 밥숟가락기준) 넣고 섞어주자ㅏㅏ 비율은 다 1씩이야!! 나는 조미료에 길들여진 입맛이라 다시다도 아주 초금 넣었어•• ✌이것도 2인분기준 소스니까 1인분 만들때 절반만 넣으면 돼✌
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소스도 재료도 다준비가 됐으니 본격적인 요리를해보자!
후라이팬에 식용유를 두르고, 파랑 양파를 볶아줘~~
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양파가 투명해지기 시작하면 햄과 김치를 넣쟈
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나는 김치국물도 조금 넣었어 간이 약간 덜된거 같아서
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밥과 아까만들어둔 양념장을 넣고 열심히 골고루 비벼주자 솔직히 파랑 양파 익고 나서는 재료 한꺼번에 다 때려박아도 될거같긴해^^.. 난.. 순서가 어쩌다보니 이래 되서..ㅎㅎ
✌아참 밥은 식은밥이 제일좋은거같아! 질은밥은 별로야 저번엔 식은밥넣었고 이번엔 갓만든 진밥넣었는데 난 저번이 더 맛있게 느껴졌어✌
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김치볶음밥이 완성되면 공기밥그릇에 김치볶음밥을 넣고 꾹꾹 눌러주자😃 뒤집었을때 모양이 예쁘도록
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다른 후라이팬엔 식용유를 두르고 반숙계란후라이를 만들자
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계란후라이가 완성되면 잠시 다른접시에 옮겨놓고,불은 잠시 꺼줘
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아까 계란후라이를 한 후라이팬의 식용유를 키친타올로 슥슥 닦아주자! 여기에 김치볶음밥을 완성시킬거야 기름이 흥건하면 느끼하니까~
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팬 중간에 아까 공기밥에 모양을 잡아놓은 김치볶음밥을 뒤집어서 꺼내주고
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가장자리에 둥글게 모짜렐라 치즈를 솔솔솔 뿌려주자 치즈는 많을수록 좋아😍 치즈는 사랑이니까! 그리고 불을 제~~일약한불로 켜줘 타면 큰일이니까! 그리고 치즈가 녹을때까지 기다려줘
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치즈가 다녹았으면 아까 만든 계란후라이를 위에 올려주면 정말 완성이야😃♥ 어때 나름 간단하지? (나는 집에 파슬리가루가 있어서 보기에 좋으라고 뿌려줬어!)
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보여? 치즈늘어나는거...저기에 반숙노른자 탁터뜨려서 같이먹으면 세상최고야 😭
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나는 탄산수랑같이먹었당
남은김치볶음밥으로 또 해먹어야지😆
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쭉빵 오랫동안했지만•• 막생정에 글쓴건 처음이라서 수정할거 있으면 댓글로 알려주면 고마울거같아😊 재미없는 글 끝까지 봐줘서 정말 고마워 다들 맛있게 해먹어😋
댓글이 꾸준히달리네 뿌듯:3 고마워
@배고파 뿌링클 진짜 맛있어!!!!! 최고야 🧡🧡🧡
김볶밥 검색하다 왔는데 덕분에 오늘 저녁 너무너무 맛있게 먹었어ㅠㅜ만들고 좀 남았는데 엄마 아빠가 맛있다고 더 달라고하셔서 싹싹 비웠다:)
헐ᯅ̈ 치즈 없어도 개쫀맛이야
진짜 개존맛 김볶밥 먹을때마다 이거 찾아와서 해먹어퓨ㅠㅠ
모야 나 이거 쓴지두 까먹고있었네 ㅋㅋㅋㅋ 댓글고마워 영광이넴