주소: 충북 보은군 보은읍 어암길 29-2
하늘정원 농장
하늘지기 이근화
정원지기 김명옥
연락처 :010-2953-5153
계좌번호 : 농협 315-12-251345 김명옥
택배사 : 현대택배
택배비 :3,000원(4키로 이상 무료배송)
가격은요```(1kg 기준)
크기 가격
22mm 9,000원
24mm 11,000원
28mm 17,000원
(열과가 난 찍초를 일일이 골라낸다해도 사람이 하는 일이다보니 완벽하지 않아
그걸 감안해서 5%씩 더 담아드리고 있어요^^)
예로부터 임금님께 진상되었다는 충북 보은의 대추예요.
워낙 맛있다고 전국에 입소문이 자자하게 나 있는 대추라서 자신있게 소개드립니다.^^
맑고 깨끗한 속리산 자락 깊은 산 중턱에 위치한 대추농장이예요.
오염되지 않은 이 농장을 자연그대로 지키기 위해 제초제는 일체 쓰지않고 예초기로 손수풀을 깎고 있어요.
농약사용도 친환경농법의 기준치 (허용기준치의 1/2, 수확2달전 까지만 사용)에 맞춰서 하고 있으니 안심하고
드셔도 된답니다. 저희 가족도 물론 수확하면서 그 자리에서 따먹고 있답니다.
비가림을 하지 않고 자연그대로 비, 바람, 햇살을 직접 받고 자라는 건강한 대추이지요.
대추는 당도가 찰때 비를 맞으면 열과가 많이 생긴답니다. 상품성 없는 찍초가 많이 나오죠ㅜㅜ
그래서 건대추용으로는 일찍 수확하여 말리는게 일반적인데
그러면 아무래도 맛이 많이 떨어지기 때문에
저희는 어렵더라도 70%이상 붉어진 대추만을 손으로 일일이 골라 따서 말리고 있어요.
수확한 대추를 선별기에서 크기별로 선별하여
먹을수 있는 깨끗한 지하수로 세척하여 건조기에 잘 말립니다.
쫀득쫀득 잘 말려진 대추가 햇살을 받아 고운 빛깔을 내네요
(뽀샵아니예요^^. 햇살 조명발덕인데 실제색은 더 탁하다는것 미리 자수합니다.^^)
1키로 지퍼팩 포장입니다.
1,2, 4키로 종이박스 포장이예요.
종이박스 속에는 별도의 포장 없이 대추를 직접 담아보냅니다.]
포장은 원하시는대로 해 드리며 특별히 주문이 없으시면 지퍼팩에 담아 박스에 넣어보내드립니다.
대추의 활용은 일반적으로 차를 끓여드시거나 음식에 넣어드셔도 좋고
특히 말린 과일을 먹듯이 건대추도 그냥 드셔보세요. 달달하고 쫀득하니 참 맛있답니다.
시간이 지나 조금 단단해 지면 찬물에 살짝 담갔다 드시면 되구요.
대추의 효능은 만병통치약처럼 다양한데
옛 동의보감에 "대추를 먹으면 늙지 않게 된다"라고 기록된것처럼
젊음을 유지하는데 큰 효과가 있답니다.
특히 대추에는 신경을 안정시켜주는 물질이 다량 함유되어 있어
공부로 스트레스 많이 받는 우리 자녀들.
특히 화를 버럭버럭 잘 내시는 남편분들께 강추드립니다.
대추로 건강도 , 가정의 화목도 지켜보시길 바래요~~~^^