표고버섯 갓이 크고 두툼합니다
뭘할까 고민하다 말린건 집에 많이있어
초밥 만들어 먹고 남은거 버섯 장아찌 했어요
버섯은 올리브유 에 얇게 썰은 표고를 소금살짝 뿌려 구웠습니다
고슬고슬 치자밥 했구요
설탕 소금 식초 적당한 비율로 (입맛에 따라)
단촛물 끓여서 밥을 퍼낸 그릇에 잘 썪어줍니다
위생장갑에 올리브유 바르고 밥을 손가락 끝부분으로 꼭 쥐면서 모양을 잡아주구요 위에 버섯만 올려주면됨니다
갓이 큰것 밑동부분 자르고
얇게 편썰기 했어요
설탕 소금 식초 단촛물 준비합니다
끓여서 밥을 퍼서 바로 한스푼 정도 넣어 골고루 저어줍니다
구워진 버섯입니다
올리브유 에 구워요
갓이 크고 통통한 표고버섯 입니다
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행복밥상&요리조리
건강한맛입니다 표고버섯 초밥
모모
추천 1
조회 113
23.05.14 22:39
댓글 15
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첫댓글 이햐. 맛나겠습니다
감사합니다 좋은 하루되세요
표고버섯으로 초밥도 만드시고
먹음직하고 이쁨니다
치자물 들여서 더곱고
맛도 일품일듯요.
표고향기 젊은이들 은 별로인듯해요 ㅎ ㅎ 어른들은 좋아하겠네요
오늘도 좋은하루 보내세요
표고를 불고기양념에 재놨다가 구워서
초밥해도 맛나겠어요~
치자물들인밥이 예쁘고 먹음직 하네요~^^
그렇지요 불고기 양념도 좋겠어요
저는 어제 다른고기 먹으면서 몆개 만들어 먹었습니다^^
좋은하루 보내세요
표고버섯이 초밥요리로 탄생을 했군요.
오늘도 맛있게 드시고 좋은날 되십시요.
감사합니다 ^^좋은하루 되세요
와우~ 표고버섯 초밥에 깜놀깜놀입니다요~
노오란 치자밥에 표고초밥,
이런거 파는데 있으면 가서 꼭 먹을거에요.ㅎㅎ
언제나 정갈한 모모님 요리에
추천 꾸~욱^^
감사합니다 좋은 날되세요^^
보는눈이 호강해요~~~
버섯초밥생각을 하셨어요~~
버섯이 갑자기 많이 생겨서 한번 해봤습니다 ㅎㅎ
주신분 성의 생각했어요
놀라워요
모모님 요리솜씨는
이쁘기도 하고요
너무너무 맛있겠어요 ^^
감사합니다 ^^
단백하고 건강한 맛이였어요
모모님 손에
버섯도
변신을 하네요🍣
요리박사님
식구들 행복하시겠어요~^^