숙취 해소엔 비타민 B3죠

[마시]

비타민 종류별로 어떤 효능이 있을까.

비타민 A는 주로 우리 눈에 영향을 많이 미치는 영양분 중 하나다. 비타민A가 부족하면 야맹증 현상, 안구건조증 등이 나타나며 성장부진, 피부각질화 현상이 나타나기도 한다. 비타민 A를 많이 함유하고 있는 식품으로는 간, 계란, 내장, 청어, 고등어, 당근, 시금치, 우유, 치즈 등이 있다.

비타민C는 수용성 비타민의 하나로 항산화작용을 한다. 항산화작용이란 세포손상을 유발시키는 유해 산소로부터 인체를 보호하는 것을 말한다. 체내에서 합성되지 않아 반드시 음식으로 섭취해야 하는 필수 영양소지만 가공과 조리 과정에서 쉽게 파괴되므로 주의해야 한다. 비타민 C가 부족하면 괴혈병, 식욕부진, 근육통증, 피부손상 등의 현상이 나타난다는 것이다.딸기, 토마토, 오렌지, 유자 등에 많이 포함되어 있다.

비타민 E는 노화를 지연시켜주는 대표적인 성분으로 여성 화장품에 많이 사용된다. 노화방지와 항산화제로 중요한 역할을 하는 성분이다. 콩기름, 들기름, 올리브유, 땅콩, 아몬드 등에 많이 함유되어 있다.

비타민 B군은 주로 에너지 대사에 관여하는 영양분이다. 비타민 B1은 수용성 비타민으로 탄수화물을 섭취했을 대 탄수화물로부터 에너지를 발생시키는데 보조효소로 작용한다. 즉 에너지 발생에 필요한 영양분으로 곡류 섭취량이 많을수록 비타민 B1의 필요량도 증가한다. 부족하면 각기병이나 심장비대 호홉 곤란 등의 증세가 오며, 현미, 돼지고기 등심, 완두콩 등에 많이 들어있다.

비타민 B2는 탄수화물, 단백질, 지방 등이 산화되어 에너지를 발생할 때 작용하는 효소의 작용을 도와주는 비타민으로 비타민 B1처럼 에너지 대사에 중요한 비타민이다. 비타민 B2는 빛에 약하기 때문에 냉암소에 보관하는 것이 좋다. 부족할 경우 코와 입 주위의 피부염이나 구내염 등이 발생하기 쉽다. 이스트, 우유, 육류, 달걀, 콩, 과일과 채소, 곡류 등에 많이 함유되어 있다.

비타민 B3는 당질, 지질, 단백질의 대사에 관여한다. 숙취의 원인이 되는 아세트 알데히드를 분해하며 혈관질환에 관여하는 콜레스테롤을 낮추면서 몸에 좋은 HDL-콜레스테롤은 올려주는 역할을 하고 혈관을 확장시키며 혈액의 점도를 낮춰줌으로써 혈액순환을 돕고 면역성을 올려준다. 땅콩, 생선, 육류 등에 많이 함유되어 있다.

비타민 D는 뼈의 형성에 도움을 주며 부족하면 구루병 등에 걸릴 수 있다. 고등어, 꽁치, 돼지간 등에 성분을 함유하고 있으며 햇빛에 들어있는 자외선은 쐬면 몸에서도 만들어지므로 일광욕 등을 하는 것이 좋다.

비타민하우스의 임병숙 영양사는 "일반적으로 권고되는 비타민의 권장량은 우리 몸에 필요한 최소한의 수치를 나타낸다"며 "권장량 정도로는 충분하지 못하기 때문에 비타민 보충제를 복용하게 되는 것"이라고 말했다.

또 "비타민 보충제의 경우 비타민 권장량의 20~30배 정도 많은 양이 들어있기 때문에 건강이 부족한 사람들에게는 개선효과가 크게 나타난다."고 덧붙였다.

(조인스닷컴 Joins.com)

[헌열(^)^)]

광주시 내에 있는 땅콩, 생선, 육류는 다 아도쳐브려야제~ 아이 숙취해소에 왔따라 하지 않습니까? 그란디 머슬 더 이상 생각허것어요~ 오늘 주님을 디지게 모시고 낼은 땅콩, 생선, 육류를 또 디지게 먹은다치믄 다음 날 또 주님 모시드라도 거뜬허것고만요~잉!!! ^)^

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헌열님은 맨날 고롷코롬 주님만 모시고......저한테도 비법좀 전수해주세요...