봄날 이제 교외로 나들이가 많아지는데 갠적으로 제가 섬진강을 좋아해서
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자주 경유하는 곳인데요.곡성읍내를 거치지 않고 갈 수 있지만 장날낀 날은
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좀 머 살거 없나 둘러 봅니다.
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저번주 일요일(3.13---그러니까 3.8장이네요)
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곡성장터에 갔는데 놀랍더군요.
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국밥집에 엄청난 사람이 있어서요.
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3~4군데 국밥집이 있었는데 한곳에만 집중되어 있었습니다.
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어렵게 자리하고 시켰는데 순대와 국밥2가지만 나옵니다.
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순대는 이제껏 먹어본 암뽕순대와도 달랐습니다. 맜있고요...그리고 그때 그때 창자에 직접
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선지를 넣어가면서 삶아주는데 모든일이 밖에서 이루어지다 보니 구경거리도 쏠쏠합니다.
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국밥도 냄새가 많이 안나고 맛있습니다. 고기는 바로 삶아 쓰구요. 그래서 일이 많겠죠..
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기다리는 것은 기본, 허름한 장터안이라 위생적이 아니지만 한편으로 운치있습니다.
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국밥이-3000원 순대한접시-5000원(양이 좀작음) 순대와 술국을 따로시키기도 하데요..
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