5월 가정의 달을 맞아 부산지역 특급호텔에서는 풍성한 이벤트가 마련된다.
◇부산 파라다이스호텔 뷔페식당 '에스카피에'에서는 가족 3대 이상 식사 시 뷔페 이용권을 1장을 무료로 제공하며, 5월5일 어린이날에는 돈가스, 자장면, 탕수육, 마시멜로우 퐁듀 등 아이들이 좋아하는 메뉴로 구성한 키즈 코너를 새롭게 선보인다.
한식당 '가야'에서는 '효(孝)', '애(愛)' 메뉴를 새롭게 선보인다. 죽, 수삼웰빙 야채 샐러드와 입맛을 돋워줄 전채요리를 비롯해 전복, 광어회, 한우, 생선구이 등 건강 코스 메뉴로 구성된다. 가격은 각각 6만5000원, 5만5000원(봉사료, 세금 별도)이다. 세트 메뉴 주문 시 단오 부채를 선물로 제공한다.
또 '카페테라스'에서도 5월5일 어린이날을 맞아 낮 12시부터 오후 3시까지 특선 점심 뷔페를 선보이며 매직 쇼, 아트 풍선 등의 즐거운 이벤트가 함께 진행된다. 참석 어린이들에게는 남아공 월드컵 응원 티셔츠가 선물로 제공된다. 가격은 어른 4만5000원, 어린이 2만2000원(봉사료, 세금 포함)이다.
◇부산 노보텔 앰배서더호텔 뷔페식당 '벤타나스'는 5월 한달간 '런치 세미 뷔페'를 선보인다.
월~토요일 낮 12시부터 오후 2시30분까지 뷔페 스타일의 다양한 전채와 샐러드, 디저트 등을 즐길 수 있다. 가격은 1인당 1만9500원(세금 및 봉사료 포함)이다.
또 5월5일(어린이날)과 5월8일(어버이날)은 '스페셜 브런치' 메뉴를 선보인다. 가격은 5만1000원(세금 및 봉사료 포함)이다.
◇부산 해운대그랜드호텔 뷔페 레스토랑 '티파니'는 5월 한달간 어린이에 한해 1~3명 이용 시 1명 무료, 4~9명 이용 시 2명 무료, 10~19명 이용 시 4명 무료 이벤트를 펼친다.
돌잔치 행사 고객의 경우 돌상과 2단 케익을 무료로(30명 이상), 4인 이상 사전 예약 시 케익이 무료로 제공된다.
5월8일 어버이날에는 카네이션 증정과 4인 이상 사전 예약 시 케익 서비스, 5월15일 스승의 날 교원증 제시하는 교사에게는 20% 할인 혜택이 주어진다.
<고찰> 101매38오보람
: 가정의 달 5월이 되면 가족들과 즐기는 시간들은 더 많아 진다. 어린이 날 ! 어버이 날 ! 이런 특별한 날들을 통해 각종 이벤트와 할인행사를 통해 사람들의 이목을 집중시키는 것 같다. 특별한 날에는 가족들끼리의 외식도 많아 지는 것을 감안한 좋은 전략들인 것 같다 . 이런 이벤트를 이용해 손님들도 기분이 좋고 레스토랑 매상도 올리는 상부상조의 효과를 보는 것 같다.