사회적기업 유앤드 협동조합의 디저트 카페 "딥앤딥"

[강영미(6기 중구)]

2022년 10월 5일 수요일~~

이번달엔 방문기업은

대구시 달성군 현풍읍 테크노상업로 48에 위치한

사회복지사들로 구성된 사회적기업 유앤드 협동조합입니다.

유앤드 협동조합에서는 4개의 사업단을 운영하고 있는데

1.바우처 사업잔 : 달성돌봄지원센터

2. 스포츠사업단 : 테크노j번지 &댄스

3. 일자리사업단 : 디저트카페 딥앤딥

4. 시니어인턴십사업단(예정)

4가지 사업단 중 우리가 방문한곳은

일자리사업단으로

취약계층 일자리 창출 및 로컬 브랜드를 통한 가치소비 확산을 목적으로 설립된 디저트 카페 "딥앤딥"입니다.

딥앤딥 카페는

대구 달성군 현풍읍 비슬로134길 135

현풍의 구 시가지인 도깨비시장 부근에 있으며

건물 2층에 위치해있어 도로변 강변쪽을 바라보는 구조로 되어있고

낡음과 모던함이 공존하는 더욱 멋진곳 입니다~^

연 혁

2018. 07. 11 : 유앤드협동조합 설립

2018.12. 20 : 달성 돌봄지원센터 개소(지점)

2019. 02. 08 : 지역사회 서비스투자사업 제공기관 등록 (달성군청)

2019. 04. 01 : 예비 사회적기업 지정

2020. 06. 25 : 대구 청년 소셜리빙랩 지원사업 선정

2020. 11. 16 : 여성기업 등록

2021. 04. 01 : 스포츠사업 실시 (테크노j번지 &댄스)

2021. 12. 09 : 디저트카페 딥앤딥 오픈(지점)

2021. 12. 30 : 사회적기업 인증

​www.instagram.comhttp://www.instagram.com

디저트카페 딥앤딥

영업시간: 오전 9시~ 저녁7시

국경일.일요일휴무

현풍지역에서 생산되는 양파, 토마토, 마늘 등 다양한 로컬푸드 를 이용하여

제과제빵 및 다양한 디저트를 개발하고 판매.

(양파쿠키, 토마토스파게티소스를 페스츄리에 적용, 당근케잌 등)

최적의 맛을 개발하기위해 노력 중~^

건강한 감칠맛을 느낄 수 있는 양파쿠키 1.000원

아이들이 참 좋아할것 같은 촉촉 달콤한 브루키 4.000원

너무 달지않고 고소한 흑임자라떼 4.000원

시원 달콤 개운한 아인슈페너 4.000원

언제나 옳은 아메리카노 3.000원

라떼 3000원...

테이크아웃 1500원

달성군 취약계층 아동을 위한 기부금 500원도 메뉴에서 고를 수 있다는 점 꼭~기억해주세요~^^*

현재 메뉴는 개발중에 있어서 그때그때 바뀌고 있지만

지역의 커뮤니티 복합문화공간, 지역 거점 공간으로 키워나갈 예정이라고 합니다.

일회용 컵, 프라스틱 사용의 최소화 하기위해 노력하며

청년, 경력단절 여성, 다문화계층 일자리 창출을 위해

청년 매니저 중심으로 운영할 예정이라고 합니다~!

사회공헌활동으로는

카페 메뉴르에서 지역의 취약계층 아동들에게 물품지원 및 수익금 500원씩 적립

디저트메뉴를 지역내 남은 빵 나눔 지원 예정.

노인들 대상으로

컬러링북 나눔진행중, 바우처 적용 안되는 분들께 무료운동 서비스 지원(본점)

지역 어르신 후원(생필품 지원), 노인 사진첩 발간 등 재능기부

가치있는 소비를 지향하고

지역의 거점 공간, 커뮤니티 복합문화공간으로 거듭날

현풍 베이커리카페 딥앤딥을 응원 합니다~^^*