2019. 1학기 사회과학방법론 기말과제 (쓰레기감량화에 관해)

[장순희]

2019 한국방송통신대학교 행정학과 대학원 1학기 기말과제

학과 : 사회과학방법론

주제 : 쓰레기 감량운동과 쓰레기매립장 건설의 지방자치 정부와 지방자치단체주민들의 대립과 갈등 그리고 해결책

학우학번 : 201772-

원우이름 : 장순희

목차

Ⅰ 서론

연구의 배경 및 필요성

(Ⅰ)연구의 배경

(Ⅱ)연구의 필요성

Ⅱ본론

2)선행연구의 탐색

(1) 선행연구의 내용

(2) 목적 및 결론

Ⅲ

2)연구 설계

(1) 연구의 목적

(Ⅱ) 분석모형 ( 타연구분석틀 )

1

(Ⅲ) 분석방법

Ⅳ결론

예상결과

Ⅴ 참고차료

강문희, 김창수 <한국콘덴즈 학술논문지 > 제11권 11호 지방정부의 정책추진과 갈등관리와 남양주시의 쓰레기 매입장건설사례

To cite this article : 유제철, 이태관, 권혁준 (2017)

음식물 쓰레기 모니터 활용을 통한 효율적 활용방안 제언

( 쓰레기문제 해결을 위한 시민운동의 협의회)

저자: 김미화

한국일본의음식물류폐기관리 정책 비교 고찰, 일본근대학연구,

57, 371-385

원주시 홈페이지 열병합발전소 화혜꽃단지 쓰레기 매립장 건설주친에 관한 것 열람

1 서론

1)연구의 배경 및 필요성

 우리는 우리가 먹고 마시고 버리는 음식물에 그렇게 신경을 쓰지 않고 무심코 버린다. 내가 버리면 누가 치우겠지 하는 안일 한 생각과 아무 생각 없이 버린다. 그래서 그런지 우리 주변에는 늘 쓰레기가 여기저기 널널하게 나딩굴고 있다. 먹고 마시고 쓰고 버린 쓰레기는 아침 일찍 새벽에 환경미화원들 쓰레기 분리 수거차를 이용해서 가져가지고 가고 또 공공근로 하시는 분들이 이곳저곳 다니며 주의를 치우기도 한다.

그렇다고 해서 그 쓰레기를 다치 우지는 못한다. 치우고 돌아서면 또 어딘가에 쓰레기가 지저분하게 널려져있다.

우리나라 국민들은 먹고 마시고 쓰레기는 버리기는 잘 하지만 그것을 줍고 어떻게 하면 쓰레기를 줄일 수 있을 까는 생각 안한다. 음식점에 가서 손님으로 들어가면 음식점에서 나오는 음식에 자신들에게 맞는 음식이 있고 맞지 않는 음식이 있다. 내 입에 맞는 음식은 먹고 맟지 않는 음식은 다른 사람들에게 줘도 되는데 맞지 않는 음식 까지 다 달라하여 먹지 않고 음식물 쓰레기로 버리는 경우가 허다하다.

내 돈으로 음식을 사 먹으니까 먹다 남은 것은 버려도 된다는 안일한 생각 때문이다.

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일 년에 음식물쓰레기 처리비용 수십조가 들어가는 것을 모르기 때문이다.

1) 연구의 배경

어느 날 내가 사는 뒷산을 등산하게 되었다. 그런데 그 등산 노의 길은 끼고 온갖 쓰레기가 난무하게 널려 있었다. 주민들이 가정에서 먹고 남은 음식물 쓰레기를 버리고 , 등산객들이 오르고 내리다 먹고 남은 음료수 플라스틱피티병 또 농사를 짓는 주민들이 밭 뚝에 버려 놓은 페비니루 하며 온갖 잡다한 쓰레기가 쌓여 있는데도 누구 하나 그 쓰레기를 줍지도 환경청에 고발 하거나 그런 주민이 없었다 그러면서도 늘 환경이 어쩌고저쩌고 하는 짓거리를 보며 우리나라 환경청이 문제지 아니면 지역 공무원들이 문제지 그런 생각을 하게 되었다.

정부에서는 늘 미세먼지 때문에 어떻게 화면 미세먼지를 줄일 까 고민을 하는데 미세먼지 줄이는 대책도 아직은 없다. 각종 가전제품 사들은 미세먼지를 줄인다는 가전재품만 출시하는 것이 미세먼지 대책으로 되어 간다.

우리는 자연으로 미세먼지를 줄여야 하는데 그 자연을 인간들이 다 파괴해놓고 미세먼지 때문에 온 나라가 재앙으로 치 닿는 그런 형세까지 되어가는 대도 아무런 대책 없이 나 하나 버린 쓰레기가 어떠라 하는 안일한 생각을 갖는 그런 국민성이 대한민국 국민성이다.

2) 연구의 필요성

본 쓰레기를 줄이는 연구의 필요성은 미세먼지를 줄이기도 하는 것에 관여되어 있고 내 나라 자연과 환경을 깨끗하게 보존하며 아름다운 강산을 후세들에게 물려주는 유산이기도 하다는 생각으로 연구의 필요성을 느낀다.

아름다운 국토 아름다운 강산을 차세대 후세들에게 물려주는 것도 기성세대들의 몫시 아닌가 생각된다.

Ⅱ 본론

1) 선행연구의 탐색

(1 ) 쓰레기를 감량해야 할 목적

우리나라에서 발생되는 음식물 쓰레기의 양은 일일 발생량이 11,300토에 으로 가정이 7,400톤 65,8 % 공동주택 27,7% 단독주택 38,1% 음식업 21,1% 기타 재래시장 집단급식소 유흥업소 순으로 나타난다. 음식물 쓰레기량은 도시 생활폐기물 발생량의 약 23, 4%를 차지하고 있다. 1991년 26,331에 비하면 5% 감량한 성과가 있다.

그러나 현재 우리나라 음식물 쓰레기 수집 운반 매립에 있어 부패 , 악취, 침출수 발생으로 2005년 직 , 매림 금지법이 공포되었고 직 매립 금지법 발효가 이제 1년 밖에 남지 않아 음식물 쓰레기 안전처리가 자원화 되는 방법

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이 매우 시급한 과제로 부각되고 있다.

쓰리게 감량은 다음과 같이 시민참여를 통한 감량과 분리배출의 효율성 을 높여야 한다. 음식물쓰레기의 안전적 , 효율적 처리를 위한 발생단계에서의 최소화와 배출단계에서의 완벽한 분리수거를 위해서는 전 시민적인 노력과 협조가 절대적으로 필요하다. 이를 위해서는 시민과행정이 협력하여 인간 공동의 음식물 네트워크, 쓰레기시민위원회 등을 구성하여 시민들을 참여시켜 공동으로 책임지는 시민참여 기구가 필요하다.

획일화된 대규모 처리 방식을 탈피하여 현재 각 지자체 음식물 처리방식이 가구별 처리 방식을 살펴보면 좋은 모델링을 많이 발견 할 수 있다.

가정 감량사업 부분은 전국지역단체가 지역의 주거단지를 쓰레기 없는 마을로 만들기 위한 음식물 쓰레기 사업으로 실시하였다. 특히 단독주택과 같은 주거지 및 아파트와 같은 지역의 특성을 고려한 주거유형별 감량화 및 자원화 그리고 제도 정비 사업들이 진행하여 음식물 쓰레기를 가정 내 처리 및 재활용과 같은 바람직한 모델링을 만들어 으며 전국적으로 확대시키는 큰 기여를 하였다.

지역	항목
	모니터링대상수 시행/계획	모니터링 기간	협약시체결	사업내용
경기	기초모니터링만실시	8월- 10월	체결	음식물 쓰레기배출량감량캠페인, 부여회장중심쓰레기학교운영 (음식물 쓰레기 감량교육 및 실천사례)
서울	50/기초모니터링만실시	8월-10월	체결	가정감량실천 매뉴얼제작 및 구현 감량매뉴얼구현결과 모니터링비교분석(최대감량한계도출)
강원	강원도 18개 군	8월 -10월	⎯	음식물쓰레기 처리시태조사수행 및 선지지역견학 가정용감량을 위한 발효기보급
전남	광양시150세대	8월 -10월	⎯	음식물 감량토론회실시 및 매립지견학, 음식물 쓰레기 감량가계부 제작 및 배포 ( 남음 음식 이용방법 등 소개 등)
전남	360세대/11APT	8월 -10월	체결	감량화를 위한 주민모임운영 , 음식물쓰레기이용현장 견학 ( 음식물쓰레기 퇴비화업체견학)
전남	1200/기초모니터링실시만실시	8월-10월	체결	감량을 위한 부녀회 및 자치회 간담회 및 현장견학 , 환경음식정 선정 및 감량화연구모임수행

〔 표 1 가정 및 지역중심 쓰레기 감량화사업 〕

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지역	항목
	모니터링실시여부	모니터기간	협역식체결	사업내용
서울	기본모니터링만실시	8월 -10월	1개 학교	녹색학교를 만들기 위한 녹색의제작성 (학생, 학부모 , 교사 전문가들과 함께 음식물쓰레기 줄이기 녹색의제 작성 )
대천	10개학교 장기모니터링 수행	8월-10월	10개 학교	감량식단보급 (영양사사례 수집 및 가이드북 작성 ) 편식지도 자신이 발생시키는 음식물 양에 대한 자각유도 ) 음식물 쓰레기 감량화를 위한 캠페인 (가정발생음식물에 대한 문제 및 분리수거방법소개 책받침 제작배포 )
전북	기본모니터링만실시	8월-10월	10개 학교	대란식단표 작성 (음식물 배포방법의 개선, 소비자 선택적인 배식방법도입 , 소스의 경우도 필요한 사람만 선택적으로 이용하는 방법의적용) 새로운 배식법 제공을 위한 영양사 간담회 및 시험학교지정 , 염도 영양을 고랴한 새로운 식단 제시
경북	기초모니터링만 실시	8월-10월	10개 학교	민관공동위원회 간담회시행 ( 성정을 위한 영양소교육 음식물 쓰레기 버렸을 대 문제점 교육) 쓰레기 매립장 방문견학 , 초등학교대상 표어 포스터 공모전 제작 배포 (남은 음식 죽어가는 지구 잔반통이 필요없어요 , 하나의 쓰레기도 모이면 자원 먹으면 건강자원 버리면 지구오염 )
강원	기초모니터링실시	8월 -10월	49개 어린이집	어린이집원장 , 교사 조리사대상 외식 교육실시 ( 식단 개선 방안 , 적정량배식법 등) 잔반감량 홍보 포스터제작 배포 음식물 쓰레기 감량을 위한 인형극사연9 은혜 값은 꿩 이야기 , 소풍내용)
경기	기초모니터링만 실시	8월-10월	2개 학교	대상학교 반별 환경임원으로 선정 및 환경임원에 대해 급식시간 음식물쓰레기 감량을 실천을 위한 교육 실시 반별 감량운동(상호 감시방법 우수 반 선정 시상 ) 학생주도 시민참여 캠페인 실시 ( 학생들 자체 유인물 배포)
인천	10/장기모니터링수행	8월-10월	10개 학교	학생 , 교사, 학부모, 영양사 대상으로 설문조사 (음식물 쓰레기의 중요성 부각 및 감량교육 , 표어 포스터 가족신문 만화공모전 ( 환경사랑 작품공모전 ) 학교와 푸드 뱅크 시스템 연계 체제 구축
대구	기초모니터링만 실시	8월 -10월	3개 학교 5페이지	전문요리사와 함께 일일 칼로리를 고려한 대체식단 편성 , 음식물 쓰레기인한 환경파괴 경고 책자 발간 및 배포.

표2 〕 학교 및 집단급식소중심 음식물쓰레기 감량사업

〔표 〕3 음식점 중심쓰레기 감량화사업

지역	항목
	모니터링대상수및 실시여부	모니터기간	협약식체결	비교
부산	50/업소 장기모니터링수행	8월-10월	50개 업소	업주설명회(감량운동에 대한 설명 및 감량법설명) 금정구청과 간담회 (감량운동지원 및 향후 방향도 논의 ) 남은 음식 싸주는 용기 제작 및 배포 계획수립
전북	6학교/30업소 장기모니터링수행	8월-10월	30개 업소	음식물 쓰레기 제도화를 위한 단체학생 급식소 설문조사 (비선호음식 김치등) 및 위생상태 조사 결과 언론 에 발표 ) 중고대상 음식물쓰레기 줄이기 제도화 실시 음식점 식단 및 반찬 량 조절운동 실시 모범 차례상 차리기 시연회 실시
광주	12업소 장기모니터링실시	8월-10월	12개 업소	민간공동위원회 간담회실시 (음식물 쓰레기 절감 방안 마련 ) 주부 및 음식업 업주대상 감량교육실시 , 음식물 쓰레기 줄이기 캠페인 (남은 음식을 이용한 요리방법소개 가정실천지침 모델제시 ( 음식물 감량20% 줄이기 )
대전	5업소/ 모니터링만실시	8월 -10월	5개 업소	식단조정운동실시( 한정식 음식점의 반찬가지 줄이기 30% 절감 운동) 재료구입방법개선 (이용 수에 맞는 재료구입을 통한 음식물 재료 쓰레기 감량운동 )
대구	30업소 /장기모니터링수행	8월-10월	30개 업소	음식물쓰레기 일일 발생량 측정을 통해 음식쓰레기 감량화 모니터링사업
경기	4개학교/ 장기모니터링수행	8월-10월	4개 업소	그린쿠폰제를 실시 (음식물 남기지 않은 손님들에게는 음식값 할인 및 재생 비누제공제도 ) 깨끗하고 맛있는 식단지정 캠페인 및 홍보 고양시음식물 쓰레기 화를 위한 1백인위원회결성
충북	24업소/ 장기모니터링 수행	8월 -10월	24개 업소	음식업주와 공동으로 남은 음식 포장 해는 용기 제작 및 제안 , 환경사랑 소비자 지침서 제작배포 (소비자 실천지침업소착용 0음식물쓰레기 감량을 위한 감담회실시
서울	10업소/ 장기모니터링 수행	8월- 10월	10개 업소	음식점 재료에서 발생하는 쓰레기 및 자원화로 위한 구매방법 개선 및 분리수집 교육

2019 한국방송통신대학교 행정학과 대학원 1학기 기말과제.hwp

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