[◇소/돼지◇] [전주/팔복]가운데집-족발전문점

[미나리]

네이버에서 개인 블로그를 하고 있는데

맨날 카페와서 눈팅만 하고가는게 너무 찔려서

이번에 하나 올리고 갑니다 ㅋㅋ

귀차니즘 8단이라

글 옮기는게 여간 귀찮은게 아니네요 ㅠㅠ

더 자세한 내용은 블로그로 놀러오세요^^

http://blog.naver.com/dmsdmstn/10036964309

 

점심을 늦게 먹었더니 저녁 늦게 또 배가고파져서는

저녁 겸 야식으로 족발을 먹으러 가자는 마마님의 호출에

부랴부랴 옷을 갈아입고 나왔습니다

 

송천동에 살아서 팔복동과는 가까운 편인데

팔복동에 족발로 유명한 집이 있다고 해서 찾아와봤어요

가운데집. 정말 가운데집이에요 ㅎㅎ

이집 양쪽에 똑같은 족발집이 있거든요 ㅋㅋㅋ

이름도 참 잘 지은것 같아요.

 

입구를 보자마자 유명한 맛집 표시들이 큼지막한 현수막에 붙여있네요

3대 대표 방송국들은 모두 와서 방영 했다네요

그 맛이 더욱 기대됩니다.

발 족足자가 큼지막히 써있는 입구

그 포스가 남다른데요 ㅎㅎㅎ

 

족발은 많이 먹어봤는데 양념 족발이라고 해서

시중 족발집에서 파는 족발을 양념에 버무린건 줄 알았는데

나중에 보니 예상을 뒤엎었다죠 큭..

네티즌이 선전한 최고의 맛집.

방송국 뿐만아니라 당대 최고의 포털사이트 이름까지 들어있는 걸 보니

만만치 않은 집이라는 것이 느껴집니다.

 

그리고 옆에 두개씩이나 있다보니 아무래도 족발 원조 논쟁이 치열할 듯 싶은데

저렇게 사진까지 떡 하니 붙여놓았네요.

신뢰도 급 향상

카운터에 들어가자 마자

유명 연예인들 싸인들이 빼곡히 붙여져 있습니다

다들 극찬을 마다하지 않는데요

1인분에 9천원... 처음에 보고 무슨 족발이 이렇게 비싸남... 했답니다

족발타령에서 주구장창 시켜먹어도 그 푸짐한게 만원밖에 안하는데

여기는 3명만 먹어도 3만원... 이렇게 비싼 족발이 있나 했는데

 

역시.

그만큼 값어치를 하는겁니다~

다른 족발과는 차원이 틀리는 이 집 족발

진짜 진짜 오리지널 족발입니다.ㅋ

아주 기본적인 세팅~

 

따땃한 콩나물국도 나오구요

자자

위생장갑을 끼고 준비를 해줍니다.

 

아참, 내숭을 조금 필요로하는 연인분들에게는 권장하지 않습니다 ㅋㅋㅋ

먹는답시고 젓가락으로 그시러면... 안돼요 안돼

꼭 위생장갑을 끼시고 잠시 이미지를 버린 채 열심히 뜯어주시면 되겠습니다

 

 

 

와웅~ 드디어 나온 족발!

그 비쥬얼이 장난이 아닌데요 ㅋㅋㅋ

이게 1인분의 양입니다. 정말 엄청나죠?

양념을 칠하고 자작하게 구워나온 족발님들

 

시판 족발집 족발하고는 확연히 틀리죠 ㅎㅎ

 

자 손으로 부여잡고

스타트!!ㅋㅋㅋㅋ

물렁물렁 쫄깃쫄깃...

솔직히 제가 선호하는 담백한 맛은 아닙니다.

 

약간 느끼한 맛이라고 할 수도 있겠네요. (혼자 콜라 3병을 먹었다능;)

또 질감이 물렁물렁 하기 때문에 저같은 경우에는 먹다가 놓고 말았지만

요 족발이 여자들한테 그렇게 좋다고 하네요

콜라겐인가... 아무튼 여성호르몬이 굉장히 많이 들어있데요

그리고 결정적으로 살이 많이 안찐다고 합니다.

결국,느끼함을 뿌리치고 열심히 흡수하여 주었지요ㅋㅋㅋ

결국 일인분을 깨끗히 해치웠습니다 ㅋㅋ

 

제가 조금 유치한 입맛이라면 유치한입맛이지만

아무래도 저한테는 평범한 족발이 더 맞는 듯 하네요 ㅠㅠ

아직 진짜 족발의 맛을 못느껴서 그럴 수도 있지만;

 

그런데 나이드신 분들은 굉장히 맛있다고 하시면서 잘드시더라구요

뭐 각자 취향이 있는거니까요 ㅋㅋㅋㅋ

그런데 지금 보니까 또 굉장히 땡기네요

 

배부르게 맛있게 먹고 왔구요

다음에 족발 좋아하시는 분있으면 같이 오자고 해봐야겠어요 ㅋㅋ

 

 

가는길 : 전주시 덕진구 팔복동 2가 7-3 .

동서식품에서 다리쪽으로 직진 하다가 오른쪽 천변도로 쪽

 

전화번호: 063)211-5366

 

홈페이지: http://www.가운데집.com

[캐빈]

[냠냠(운영자)]

팔천원이여었는데...구천원으로 올랐네...쩝.....ㅠ.ㅠ

[ellove(운영자)]

장족 원가가 거의 두배만치 올랐다더군요

[텔레]

ㅎㅎ 귀차니즘 8단아닌거같은데요..ㅋㅋ8급?!정도..^^ㅋ 일반인들입맛엔별로...인거같아요...

[romio]

나도 가봤는데...제입맛에도 조금 안맞데요..약간 느끼한듯..처음 두세조각은 맛있던데...더이상은 조금..ㅎㅎ

[고니]

30여년전 초등학교때부터 다니던 집.. 예전 연탄구이 맛은 없지만 아직까지 양념이 젤 맛있다고 느끼는집..

[로또박사이박사]

이집,양념족발 맛나죠.....

[아이기스백작]

전에 많이 다녔었는데발길 끊은지도 상당히 되네요

[엽기강아지]

나두 한 3개까지는 먹을수 있을거 같네요...하지만 계속 느글거리는건 못참아...ㅋㅋ

[차만색시]

살보다 뼈가 더 많은듯.... 먹기도 힘들고 .....-_-

[진짜미식가]

오랜만에 보는 족발 저는 2인분 정도 먹는데 그맛 와우!!!!!!! 미치겠네요 지금 침이 막 고여서 이거야 꿀꺽!

[어린왕자]

저희 동네고 사모님이 족발 맛보라고 갔다주셔서 먹어봤는데, 평범한 족발이 더 저에게는 더 맞는듯 했습니다. 그런데, 이상하게 시간이 지나니 땡기더라구요. 직원들이랑 회식 한 번 하고 싶은데, 직원중에 족발을 못먹는 사람이 있어 못갔는데, 아는 사람 몇 불러서 한 번 가야겠네요. 사진 보니까, 또 땡기는데요. 그리고 참 이상하게 어른들(중년이상)은 무지 좋아합니다.

[초록옥이(운영자)]

후앙~~가운데집 족발이당~~ㅎㅎ 저희는 가끔 요기 울집(금암동) 까지 배달 해서 먹어욘..ㅎㅎ

[우왁가이]

족발은 역시 가서 먹어야 제맛이지 배달맛은 영~

[초록옥이(운영자)]

집에서 손님접대 할때,..가끔 배달 해서 먹어요.ㅎ 일반 기름기 쫙악~뺀 족발을 즐겨드시는분들이 많지만..ㅠㅠ 집에 오신분들이 찾을때가 있어서요...^^

[달무리아]

저도.. 일반 족발이 맞는대요. 여기하고 비슷하게 하는 곳이 있는대. 명동사우나 옆 골목에 '마차집'이라고 아는사람만 아는 조그만 곳이 있죠~

[알랍숑숑]

맛나보이긴 한테..아직 이런족발은 저한테는 너무 먼 존재인가봐요

[심사또]

좋아하고좋은데,사실 너무비싸요,그옛날을 생각하면 어떨까요,구천원?

[카이김]

222222222222222222222222222222222

[은루]

개인적으로도 일반 얍실하게 썰어놓은 평범한 족발 스타일이 훨씬 나은...나이가 어린 것은 아니지만 이런 족발은 영영 손이 가질 않을것 같네요. 근데 양념 등 족발 자체의 수준은 꽤나 좋은것 같았음~

[양귀비]

여긴 한번도 안가봤어요 호홓물컹물컹하는건 론디..ㅜ.ㅜ...혹시 시내 마차집아시나뇨 오래되긴했는데 참맛있었는데...지금도 장사하는지..

[에스파란사]

오 말로만 듣던 집이군요 근데 티비에 나온집은 그닥 믿음이 잘...; 언제 함 가서 먹어바야 겠네요

[방랑고양이]

처음 두세조각은 말랑말랑 질감에 맛나게 먹을수 있는곳..하지만 더이상은...ㄷㄷ

[ellove(운영자)]

.. 내사랑 족발.. 여긴 아직 안가봤는데..

[2771]

어릴적부터 먹어온 가운데집 족발.. 아직도 가족들끼리 가서 먹는 곳.. 인원수 보다 1인분 적게 시켜먹으면 좋을듯 합니다..치아교정중이라 가보고 싶어도 못가는 곳입니다..

[이구아나]

옛날에는 그대로 먹으로 가곤했지만..살은 거의 없는 족발이죠..옛날만 해도 족발을 양념해서 불에 굽는 방식이나 맛이 특이하고 좋다고 생각했지만..살없는 족발이 이제는 원가가 올랐다 하더라도 1인분에 9천원..음..저 반찬에 ....그래서 요즘은 거의...

[윤사장님]

세집중에 저집만 그런지(저더 저집만 가봤음) 아님 저 족발은 세집다 그런지 모르겠으나.. 솔직히 비닐장갑을 끼고 먹다 빌에 묻은양념이 묻은체로.. 술잔 집어서 먹기도 불편하고 (또 비닐장갑을 한쪽만 끼고 먹기도 불편합니다..)술잔들때마다 비닐장갑을 벗을수도 없는 노릇이지만.. 그 모든걸 다 제하고라도..맛이 잇으면 참을만 할텐데.. 솔직히 집에서 시켜먹는 족발은 삶아서 그걸 식혀서 칼로 먹기좋게 썰어놓은상태라..쫄깃하지만.. 저건 말그대로 족발을 삶아서 따듯한 때 가져옮으로 물컹물컹하고 니글니글..ㅜㅜ 정말 한두점이..다 인듯.. 세사람 가면 한접시나 시켜놓고 술이나 한잔하는게 ... 뭣모르고..각자 한접시 시킨다면 ㅠㅠ

[윤사장님]

물론 맛에 대한 평가는 개인마다 다를수 잇음으로 ... 제가 먹어보고 제 입맛에 그랬다는 것입니다.. 좀 나쁘게 썻다가.. 위 식당관계자 되시는 분이 기분 나뿌게 보실까..좀.. ㅜㅜ