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역시 이시간에 올라와 줘야 제맛인 염장글..쿄쿄
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등심 스테이크인듯하네요
팬에 올리브유와 버터를 두르고 다진 마늘을 뙇!!
마늘향이 베인 기름을 떠서 고기에 끼얹어주면서 고기를 구워줍니다
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가니쉬역시 풍성한게 좋겠죠 ㅋㅋ
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양송이 버섯과 함께 냠
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고기만 먹어도 존맛탱이죠
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이건 마늘향을 내지 않고 그냥 구운건데 뭐 워낙 고기가 훌륭하다보니 맛있어요 ㅋㅋ
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이건 어느부위였는지 잘 기억이 안나네요
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저 풍성한 고기들..핰
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그리고 바삭한 마늘칩과 물컹하게 익은 양파
그리고 아삭한 브로콜리까지..핰
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고기를 자르면 요렇게 됩니다.
타다끼처럼 겉면은 바싹 익히고 속은 육즙그득하게
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요건 돼지고기에요.
고기를 먼저 굽기 시작하다가
고기가 어느정도 익고 기름이 충분히 나왔을 때
새송이버섯과 양파 대파등을 넣고 달달달 볶아주는거에요 ㅋㅋ
저는 정통 고기파이기에.. 이렇게 하지 않으면 채소 섭취를 잘 안하더라구요 ㅋㅋ
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요건 얇은면
고든뤰지느님의 레서피를 보고 따라만든 볶음 쌀국수에요 ㅋㅋ
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요건 굵은면
뤰지느님처럼 닭고기가 크리스피한 식감이 나진 않지만 ㅋㅋ 그래도 맛있더라구요
크흐.. 쌀국수 너란녀석..ㅠ
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틈메이뤄 파슷따ㅋㅋ
토마토 파스타인데 집에 친구가 놀러왔을 때 만들어줬네요 ㅋㅋ
건더기 욕심이 많아서 그런지.. 항상 이렇게 건더기가 넘쳐납니다 ㅋㅋ
간은 딱 맞는데 양념이 부족해 뻑뻑..ㅠㅠ
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아는 동생이 군인인데.. 휴가 나왔을 때만들어줬어요
ㅋㅋ 맛나다고 막 퍼먹는데 어찌나 흐뭇하던지
쿄쿄
여러분 우리 같이 살찝시다
먹는것을 게을리 하지 마세요
칼로리 하이드롸!!
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첫댓글 고오오오오오기이이이 언제 저 초대해주실 수 있나여 ㅠㅜ. 정말 게걸스럽게 먹고싶음 헤헤
피자 먹는 중이라 괜찮을 줄 알고 자신있게 눌렀는데 안 괜찮네요... 내일 마장동 가서 소고기 뿌실 거예요!!!!!
잔인한사람...
하아...나쁜 사람...
흑진님 집에 레이드가실분!!!(1000000)
헐... 이건 진짜...... 하...ㅜㅜㅜ 이시간에 이걸 왜 봤지ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
아...........................ㅠㅠㅠㅠㅠ
일어나자마자 내가 무슨복을 누리겠다고 이 글을 봤는가ㅠ
아침을 분명히 먹었는데? 내 위야?
헐 궁금한게 있는데 후라이팬으로도 저렇게 고기를 구울 수 있나요? ㅠㅠ 집에 그릴이나 그런 비슷한게 없어서..
네네 ㅋㅋ 저고기 다 그냥 판판한 후라이팬으로 구운거에요 ㅋㅋ
충분히 구우실 수 있는데 고기가 너무 크면 적당한 크기로 잘라서 굽는게 좋구요
미듐레어로 하실거면 팬에서 연기가 날 정도로 충분히 가열된 상태에서 구우셔야해요
@북극곰탱냥냥아리 오오오...오오 감사합니다! 다 후라이팬으로 하신 거였구나 신기하다... 감사해요!
@관세음보살 네 ㅋㅋ 고기 두께는 크게 상관이 없는데 그릴팬이 아니다보니 고기가 너무 넓으면 고기 중앙부는 거의 안익더라구요 ㅋㅋ
스테키 굽기 성공하시길!!"ㅋㅋ
보...보살님 고....기....드시게요?