올해 오미자 축제에는 처음으로 문경시지역혁신협의회(의장 강창교)가 오미자를 주, 재료로한 '전국 학생 오미자 요리경연대회'를 개최해 열띤 경쟁이 펼쳐졌다.
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▲ 막바지 요리 손질을 하고 있는 대회 참가 학생들. |
20일 오전9시부터 문경대학 호텔조리학과 실습실에서는 전국에서 온 대학생 고교생 등 요리전공 학생 20여개 팀이 참석해, 이날 낮12시까지 자신들 만의 톡특한 오미자 요리작품 만들기 작업에 구슬 땀을 흘렸다.
이날 요리 출품작들은 오미자축제가 열리는 동로초교 현장 부스로 옮겨져 곧바로 3명의 심사위원에 의해 심사에 들어가 아래와 같이 최종 수상자가 결정이 됐다.
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▲ 요리경진 전시회장은 종일 사람들의 발길이 넘쳤다. |
이곳 오미자 요리경연작품이 출품된 부스에는 축제에 참가한 전국에서 몰려온 관광객 등이 오미자 요리에 대해 관심있게 지켜 보는 등 종일 관람객들로 북새통을 이뤘다.
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▲ 강창교 의장과 심사위원들, 첫 대회 준비에 큰 수고를 하셨다. |
전국학생 오미자 요리대회 수상자 현황
구 분 |
시상팀 |
시 상 내 역 |
수 상 자 현 황 |
훈 격 |
시상금 |
소 속 |
성 명 |
비 고 |
대 상 |
1팀 |
경상북도
지사 표창 |
200만원 |
호서
전문대학 |
조추영 |
서울 |
최우수상 |
1팀 |
문경시장 표창 |
100만원 |
송곡여자
정보산업고 |
유영지 |
서울 |
송미경 |
우수상 |
2팀 |
문경대학장 표창 |
50만원 |
금천
고등학교 |
홍주선 |
청주시 |
호반
요리학원 |
박세리 |
강원도 |
김희정 |
장려상 |
2팀 |
문경시지역
혁신협의회
의장 표창 |
30만원 |
가야대학교 |
최진영 |
김해시 |
이종영 |
학산
고등학교 |
이소임 |
정읍시 |
전은아 |
※ 입상에서 제외된 전팀(12팀)에게는 대회 참가비 15만 원 지급 |
-작품 감상 이모저모
첫댓글 오미자로 만든 여러가지 음식물이 색깔도 좋고 먹음직스러워 보입니다... 전 세계를 상대로 한 FTA체결 확대로 농촌 특산물들이 설 자리를 점점 잃어가는 요즘입니다.... 오미자요리 경연대회를 기회로 고향 특산품인 오미자로 만든 여러가지 특산품, 음식물이 잘 연구 개발되어서 주민들의 소득증대에 크게 기여하고 전국적으로, 더 나아가서 세계적으로 널리 퍼져나갈수 있는 전기를 마련할 수 있는 계기가 되길 바랍니다.....
오미자를 넣어서 만든 음식들이군요.. 예술입니다.. 저렇게 예쁜 음식들을 아까워서 어찌 먹을꼬...
분홍빛.오미자.음식들이 맛깔스럽게 군침이 지절로 도구만요.한젓가락 했시만.....예쁘도 먹어야 지요.....
좋은 행사가 열렷엇네요~ 음식들이 넘 예뻐요~!!^^
동로 입구를 지나면 오미자 밭이 ,,,, 전국민이 축제에 많이 참가하여 다양한 물품을 구입하여 농민들의 웃음이 가득하길 !!!
저도 일정을 마치고 3시쯤에 동로쪽으로 출발 햇는데. 행사장 근처에서 약 2킬로까지 차로가 만땅으로 맥희 가이고 가는데만 꾀나 만은 시간을 걸려서 도착하고나니 행사도 파장이라 그림을 백히야 되는데 몇장백히긴햇지만...하이튼 성황리에 잘끝난것 가타요 해마다 규모도 크지고.많은 인파로 골짜기가 들썩들썩 한 하루 엿습니다.
지역 홍보... 언제나 마음 뿌듯합니다...어찌하거나 문경이란곳이 전국에 많이 알려졌으면 좋겠습니다