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<p style="text-align: left;">지인이 깻잎순을 주셔서 <br>오늘은 뭘할까 하다가 <br>잔멸치랑 조림. 해봤어요 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignRight" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/eee1eecd6847b4415663bd7c41562004a346b81a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/eee1eecd6847b4415663bd7c41562004a346b81a" data-origin-width="1475" data-origin-height="1389"></div><p style="text-align: left;">완성된 깻잎 조림<br><br><br>☆재료 <br><br>깻잎순 250g<br>양파. 작은것 두개 <br>청양고추 3개 <br>대파 한뿌리 <br>파프리카 반개 <br>당근도 조금<br><br>*집에 있는 야채들 <br>사용 했지요 <br><br><br>☆☆양념 <br><br>양조간장 6수저 <br>멸치액젓 1<br>물엿. 1<br>고추가루 2<br>간마늘 2<br>간생강 1<br>맛술 1<br>물 조금 <br>통깨 조금<br>식용유 약간<br><br>■■ 만들기 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/de85b9382884804954ef1125e637e1b208c2d49d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/de85b9382884804954ef1125e637e1b208c2d49d" data-origin-width="1754" data-origin-height="1500"></div><p style="text-align: left;">1.깻잎순은 억샌것 다듬어서 <br>깨끗하게 씻어서 건져놓구요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4897cd2b272655d1f8f28e64b652a80ab6d550f1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4897cd2b272655d1f8f28e64b652a80ab6d550f1" data-origin-width="1797" data-origin-height="1500"></div><p style="text-align: left;">위에 넣을 재료 준비 합니다<br><br>파프리카 당근 청양고추 <br>채 썰어 놓구요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/63049da1e5c8a3b3f74497375496bdfb97f0edea" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/63049da1e5c8a3b3f74497375496bdfb97f0edea" data-origin-width="1713" data-origin-height="1394"></div><p style="text-align: left;">대파 양파도 썰어 놓고</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/839d48b30e79a0eed35983287c050ff09a994c2e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/839d48b30e79a0eed35983287c050ff09a994c2e" data-origin-width="1335" data-origin-height="1365"></div><p style="text-align: left;">지리멸치 한웅큼 꺼내놓고</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/df29f2ca5d87219d92b17ab87dbc90729d34d7da" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/df29f2ca5d87219d92b17ab87dbc90729d34d7da" data-origin-width="1721" data-origin-height="1438"></div><p style="text-align: left;">큰 전골냄비에다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/822ed0d65c88f84dbc46c812dfe09da1b82137df" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/822ed0d65c88f84dbc46c812dfe09da1b82137df" data-origin-width="3000" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;">위의 썰어논 것 <br>켜켜로 올 리고<br>저는 4단으로 <br>올렸어요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/adbcc70b627f3770712439829b42725422e7b2a5" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/adbcc70b627f3770712439829b42725422e7b2a5" data-origin-width="1881" data-origin-height="1500"></div><p style="text-align: left;">위의 양념장 만들어서 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ea3d3788d4dade2c30962a10c2a3ec0ef4985be4" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/ea3d3788d4dade2c30962a10c2a3ec0ef4985be4" data-origin-width="1847" data-origin-height="1500"></div><p style="text-align: left;">깻잎순과 썰어서 얹어놓은 재료<br>위에다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0ddf9382afb125bf14bd895dbc41c2e5c5a8952d" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/0ddf9382afb125bf14bd895dbc41c2e5c5a8952d" data-origin-width="1846" data-origin-height="1496"></div><p style="text-align: left;">양념 끼얹고 <br>양념그릇 헹구어<br>물도 자박하게 붓고 <br>식용유나 올리브유 <br>살짝 두르면 부드럽지요</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/1bd40db1b7b4f01856224e25ececc47dc28b40c7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/1bd40db1b7b4f01856224e25ececc47dc28b40c7" data-origin-width="4000" data-origin-height="3000"></div><p style="text-align: left;">불은 약하게 해서 끓으면<br>더 약하게 해서 졸이면 <br>맛있는 깻잎순 조림 완성입니다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/79bdb050ab31c6061b11a4b81b68d1bee0c88cfc" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/79bdb050ab31c6061b11a4b81b68d1bee0c88cfc" data-origin-width="1418" data-origin-height="1229"></div><p style="text-align: left;">깻잎, 멸치도 먹고 <br>은근 맛있네요</p>
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행복밥상＆요리조리
조림
지금 맛보는 잔멸치&깻잎순🍀
화성사랑
추천 1
조회 133
23.08.22 12:44
댓글 15
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첫댓글 15분후 점심시간인데 배에서 꼬르륵 야단났어요..
흰밥위에 척척 올려 먹고싶어요.
ㅎ ㅎ
맞아요
지금 점심 시간이죠
맛보여 드리고 싶어요 ㅎ
점심이 늦네요.
우린 12시~1시
깻잎순 조림 군침이 마구마구
맛나 보이네요 ~
감사합니다 은희님~^^
요맘때 맛보는 조림이지요
깻잎도 조림하면
맛난데 멸치까정들어 갔으니
어찌 맛이 없으리요.
책임 지셔야겠시유 ㅎ
ㅎㅎ
책임질께유 ㅎ
화성사랑님,
야채도 골고루 넣어
깻잎조림 맛나게 하셨네요.
저도 언제나 멸치와 함께~
감사합니다~^^
레가토님 멸치 넣은
고구마줄기 조림
저도 해봤지요~~
우와 역시 친사모 요리퀸 화성사랑님 ~♡♡♡
감사합니다~^^
깻잎조림 매콤하니 맛있게 하셨어요
아직 입맛이 외출중이라 매운걸 못먹어서 아침에 깻잎순 데쳐놓고 나왔어요
들기름에 볶으려고요
네 감사합니다~^^
맛있어요
뎨친것은 저도 볶으려고 합니다
좋아하는 반찬 탑3중 하나인데 제가 손을 못 움직이니 해주는 사람이 읍써요ㅎ
아 우째요~~ㅠㅠ
안타까워요~~