요즘 압력솥이 말을 안들어
자꾸 누룽지가 만들어지는 바람에
며칠전부터 누룽지로 죽을 끓이는데
거기에 들깨가루를 넉넉히 넣고,
당근이랑 새송이버섯 양파등을 잘게 다져 넣고,
팔팔 끓이면.
정말 맛있는 들깨죽이 됩니다.
미식가인 울아들 며칠째 아침에도, 저녁에도 죽만 먹습니다.
누룽지가 없으면 밥으로 해도 맛나지요.
참, 후추가루와 소금으로 중간쯤에 간을 하시구요.
슈퍼에 가면 기피낸 들깨가루 파니까
오늘 저녁에 해보세요.
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┃찬품단자요리┃
들깨죽
민이랑현이
추천 0
조회 91
03.12.20 14:06
댓글 3
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첫댓글 땡큐~ 해먹어봐야쥐~
진짜 맛있겠다.. 후룩~ 쯥... 해먹어 볼께요..
맛있겠다~그저께 부터 체해서 흰죽만 먹었는데 오늘 해먹어봐야겠네여~^^