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슬기로운 요리생활 스크랩 [매일국찌개] 시래기된장찌개~ 알타리무청으로~
하루보리 추천 0 조회 866 09.09.15 09:35 댓글 26
게시글 본문내용

 

 

엊그제 총각김치 가져온 언니집에서 다듬고 난 알타리무청을 데쳐서 한 주먹 가져왔다

 

멸치 넣고 바글바글 끓여먹으려구~

 

 

멸치,다시마,디포리 한 개 넣고~

 

 

시래기는 된장 넣고 조물조물 무쳐둔다~

 

 

두부,마늘,대파,,, 소고기는 장조림감중에 조금 잘랐다

 

고기 넣어 끓이면 꼬맹이들이 잘 건져 먹는다

 

 

육수 냈으면~

 

 

두부 빼고 다 넣어서 끓였다

 

시래기랑 고기만 먼저 끓여도 되고,, 알아서 맘대로~ ^^

 

 

고춧가루 넣어주고~ 시래기가 푹 익도록 한참 끓이다가~

 

 

두부 넣고~

 

 

시래기 건져서 밥에 척척 걸쳐 먹으면 ~

 

우린 이런게 더 좋다~^^*

 

 

 

 
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댓글
  • 09.09.15 09:39

    첫댓글 음냐~~ 시래기 정말로 좋아하는데... 맛나게 드셨어요?

  • 작성자 09.09.15 10:32

    네, 저도 시래기 완전 사랑해요~ ㅎㅎ

  • 09.09.15 09:40

    저희도 시래기 건져서 밥에 척척 걸쳐 먹는거 좋아라 한답니다.^^

  • 작성자 09.09.15 10:32

    맞아요~ 요런것들은 척척 걸쳐 먹어야 제맛나는거 같아요~^^

  • 09.09.15 09:44

    두부 잘게 쪼개서 밥이랑 비벼 먹으면 맛있겠네요..

  • 작성자 09.09.15 10:33

    비벼도 먹고 국물도 떠먹고~ ㅎㅎ

  • 09.09.15 09:49

    무청양념한거 친정엄마가 가끔 주시는데...국거리 없을때 이렇게 먹으면 간단하고 맛있더라구요. 밥 한그릇 뚝딱일듯해요^^

  • 작성자 09.09.15 10:33

    네.. 멸치만 넣고도 넘 맛나죠~

  • 09.09.15 10:24

    시래기~~~~국 넘 좋아하는데...요즘은 구할수가 없네요.

  • 작성자 09.09.15 10:34

    열무사다가 데쳐서 하셔도 돼요~아주 연하고 맛있어요~ 데쳐서 말렸다 하시믄 더 좋구요~ ^^*

  • 09.09.15 10:37

    ㅎㅎㅎ...저번에 열무사다가 추어탕 해먹을려 냉장고에 넣어두었다가 다 버렷네요. 열무는 연해서 맛이 덜 해요.

  • 작성자 09.09.15 11:19

    꼬맹이들 먹이긴 연해서 괜찮은데, 맞아요~ 진한 맛은 확실히 덜 하드라구요~^^

  • 09.09.15 11:29

    요거는 고기보다 몇치로 찐하게 육수 내서 끓이는게 더 맛나더군요..^^*

  • 작성자 09.09.19 19:20

    ~ 저두 멸치 육수 내는거 좋아하는데 꼬맹이들이 꼬기 넣어야 좀 더 적극적인 자세로 식사에 임하시는 관계로 꼬기도 많이 남고 해서 좀 넣었더니 전 별로였어요~ ^^;;

  • 09.09.15 11:42

    ~ 구수함이 저두 이런게 더 좋더라구여~ 밥한공기 추가여~

  • 작성자 09.09.19 19:21

    방석하나만 가지고 얼~릉 오세요~ ^^

  • 09.09.15 11:42

    ~ 구수함이 저두 이런게 더 좋더라구여~ 밥한공기 추가여~

  • 09.09.15 11:57

    씨래기 국 너무 즐겨먹는데 가격 저렴하고 너무 맛있죠?? 특히 날씨가 쌀쌀해지면 더 맛있더라는..`~~

  • 작성자 09.09.19 19:22

    맞아요~ 맞아요~ 김장철 지나고 한겨울 저녁에 보글보글 끓여먹으면,,, 캬~ 이제 겨울다가오니 요런 소소한 장면이 샤~ 악 스치네요~ ^^

  • 09.09.15 22:38

    침이 꾸~~~~~울~~~~~~꺽~!!! 맛나겠어요^^*

  • 작성자 09.09.19 19:22

    역시 한국사람은 요런 토종 한국음식이 좋은거 같아요~ ^^

  • 09.09.16 09:09

    맛있겠당~시래기 구하러 시장 다녀와야 겠어요^^

  • 작성자 09.09.19 19:23

    나물파는 집에 있을 거 같아요~ ^^

  • 09.09.19 12:53

    맛있겠어요..

  • 작성자 09.09.19 19:23

    감사합니다~ 맛난 저녁 드세요~ ^^*

  • 09.11.15 08:44

    우와~~~~~

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