오늘 핸펀 사진 정리하다보니 예전에 찍어두고 올리지 않은게 있네요..^^
보통 속초에 가서 무언가를 먹으면 바다근처이다보니 회,생선구이.....이게 다죠..ㅠㅠ
그러던 어느날 열심히 검색했습니다...그래서 찾은 곳이 어전가 입니다..^^
제가 원래 서울 촌놈(신당동)이라서요...
해물 맛도 20살 넘어서 맛봐서요..제가 맛을 잘 모릅니다..^^
TV에 안나온 집이 과연 있나 싶습니다...^^
암튼 그 덕분에 검색해서 찾아 갈 수 있었겠죠??
메뉴판입니다...제가 해산물 제대로 먹을줄 몰라서요....^^
맛난거 주문한게 아니라 남의 주문이나 사장님 추천으로...ㅋ~
사장님께 도치알탕추천을 받고, 저희가 해물전복 뚝배기와 골뱅이 문어볶음을 주문했습니다..
여러명이 함께 여행을 하면 여러가지 맛을 볼 수 있다는 장점이 있어요...ㅋㅋㅋ
기본 찬입니다...기본찬으로도 밥을 먹을수 있었던 것 같긴합니다..^^
그렇지만 우~와...맛있다는..아니구요...바닷가 치곤 괜찮습니다..
이게 도치 알탕이라고 하네요..전 첨 먹어 보는 건데요...
원래 그런건지 알이 모두 부셔져 있습니다...
그러므로 국물만 먹긴 힘들죠...^^ 꼭 알이 씹힙니다..
고기 맛도...흠....물컹거리는 생선?? 맛을 모르는 절 용서 해 주세요...ㅋ~
첨 먹어본지라 적응이 안되어서요...^^
원래 기대 했던 메뉴였습니다....골뱅이문어볶음....
너무 멀리서 찍은 사진이네요...ㅋㅋㅋ
요 사진은 아주 가까이서 찍은...^^ 아직 사진내공이 부족한 죄 입니다...
먹을만 합니다..매콤하기두 하구요..
그리고 모든 재료들이 신선하다는 느낌이 드는....
그렇지만 어찌 생각해보면 재료 따로 양념 따로??
골뱅이는 골뱅이 맛이...문어는 문어의 본래맛...야채는 야채맛...^^
어떻게 보면 재료의 맛을 최대한 살린 요리라고 보셔야 할듯 합니다...
일반적으로 아주 매콤한 문어볶음에 비하면 많이 순한 맛이라고 보셔야 합니다...
비쥬얼도 맛나 보이지만 개인적으로도 맛있게 잘 먹었습니다..^^
요것이 해물전복 뚝배기 입니다...
혼자서 먹었으면 배터지게 먹었을 텐데 여러명이서 나누어 먹다보니
맛만 본듯한....ㅠㅠ
국물은 엄청 시원했습니다....
속초 어전가에서 식사를 했던 느낌은
식당이 아니라 바닷가 친척집에서 먹는 듯한 느낌이 들었습니다...
위치도 주택가 안에 떨렁.....
맛도 식당 맛처럼 강하지 않은 듯 한....
그래서 그런지 찾아가는 집이란 느낌보다는
회,생선구이에 질리면 가고 싶은 집?? 이란 생각이 듭니다...^^
담에 다시 가게 된다면 생선조림도 맛보고 싶습니다~~~
강원도 속초시 영랑동 156
첫댓글 골벨이 문어볶음 ~ 비쥬얼 좋네요...몇일만 일찍 올려주시지 ㅋㅋ 고맙습니다^8^.
^^ 찍어둔지는 오래 되었는데 올리지 않고 뭐했나 몰것습니다..^^
골뱅이는 골뱅이 맛이...문어는 문어의 본래맛...야채는 야채맛...
골뱅이는 문어맛.. 문어는 야채맛.. 야채는 골뱅이맛이었으면 정말 이상했을듯
좋은 정보 감솨함돠
그러고 보니 그러네요..^^ 재료의 맛을 제대로 살린것도 조리를 잘한것이라 볼 수 있겠네요..
도치알탕도 자주 드시면 괜찮을 듯 합니다 ㅎㅎㅎㅎ
도루묵탕 보다 난것 같던데요 ^^*
흐.도루묵탕은 국같은 느낌인데 좀....흐물흐물거리는게....^^
도치알탕은 이상하진 않은데요...일반알탕보다 뭐가 좋은지 모르겠더라구요....^^