2023 가을 노반장 황편-
지난주에 맹해로 돌아와서 가게정리좀 하고 가을차 보고 마시고 살펴보는 중입니다.
노반장은 지난주 부터 작업하며~
노반장 황편은 매일 조금 조금 나와 다음달에나
다 모아 집니다.
지난 금요일 차농과 같이 가을차 마시고 일단 노반장황편부터 예약했습니다.
작년가을에 미리 애기를 안해놔서 원하는 양을 구하지 못해서 올해는 미리 황편을 예약했습니다.
오늘 노반장황편을 하기에 앞서 어제 저녁 작년노반장황편을 살짝 맛 보았습니다.
산차상태로 보관하던 거라 변화도 빠르고 , 묵직한 단맛도 아주 좋았습니다.
좋은 가격으로 노반장황편 공구합니다.
올 봄에 아 노반장황편을 못구해서 겨우 몇편 만들었네여~
그래서 가을에는 미리 서둘러서 농가에 예약부터 해두었습니다.
노반장황편은 아시다시피 노만아 등 일반 고수차보다 비쌉니다.
최대한 가격을 낮혀 부담을 없애고 회원님들께 나눔하고자 합니다.
낮출 수 있는 최대한 낮췄습니다.많은 참여바랍니다.
노반장을 마시기엔 가격적으로 부담스런 분들은 노반장황편을 추천합니다.
맛은 정말 좋은데 ... 가격때문에 약간은 망설이다
노반장황편을 제작합니다.
*가을-노반장황편 100편 한정판-
* 200g -
선착순 -7분 한통 구입시 한편 더 드려요~^^
* 노반장 황편은 10월초에 거의ㅡ모아집니다.
*공구 신청 기간:9월11일~9월30일
이후 가격 조정합니다.
배송은 11월초-중순
* 10만원 미만은 택배비 별도입니다.
노반장황편 -입안에 들어가며 고미가 있으나 단맛으로 화해지며,그 고미가 목구멍에 까지 미치지 못하게 과일과 꿀향 향기롭고 단운이 혀에 배어나와 두 뺨에 생진작용으로 샘같이 솟는다. 찻물은 입안에서 감칠맛이 나며 더 탱탱하고 자극성이 강해 맛이 풍부하며 혀가 약간 떫은 맛이 있지만 단맛이 긴 여운으로 남는다.
노반장향과 멋이 살아 있는 노반장황편
-가을노반장황편 시음기중에서~~
올해 가을 노반장을 준비 중인데~ 같이 노반장황편도 하려고 합니다.
그러고 보니 올봄 노반장황편을 하지 못했네여.
작년에는 양이 너무 없어서 노반장 다른 농가에서도 만들어서 올 가을에 좀 빨리 시작합니다.
작년에 노반장가을황편을 가져가신 분이
노반장은 가을황편이 더 멋있다고,공구도 하기전에 다우님이 노반장황편 하고 싶다고 연락을 해왔고 그래서 노반장황편 하려고 합니다.
중국 오기전에도 가을에 만들 노반장과 황편도 년도별로 맛을 보고 왔습니다.
봄차는 노반장황편 가격이 너무 사악해서 ~
그런데 가을 노반장 황편 가성비도 좋고 시원하고 달콤합니다.
그래도 가을차 노만아보다 조금 비쌉니다.^^
그래서 그런지 19년거는 샘플도 없고 20년거도 겨우 한통 가지고 있는 정도입니다.
현재 맹해 날씨가 우기가 거의 끝나가는 무렵이라 계속 날씨를 살피면서 작업하려고 합니다.
노반장 이제 수량이 조금씩 늘어가서 ,보고 있는데 황편은 나오는게 꼴랑 백그람 이백그람 정도라
조금 더 기다려야 합니다.
어제밤 맹해점에서 작년 가을 황편을 맛 보았습니다.
아직 만들어진 것이 없어 작년거로 점검하였습니다.
고샵미가 조금 있으나 ,단맛으로 변화는 속도는 빠르고,길게 느껴진다. 생진작용이 좋다~
내포성도 아주 좋네여~산차 상태라 변화도 빠르네여
^^올해도 좋은 노반장과 노반장황편이
나오기를 기대합니다~
아래는 2020년에 만듬 노반장황편 이야기 입니다.
보시면 도움이 되실 것입니다
2020년 가을 노반장황편이야기 입니다
올 가을 노반장황편을 만들기에 앞서 2019년 가을노반장황편,올봄 노반장황편과 제작하면서 경험한 이야기~
황편에 대한 이해와 노반장황편을 이해 할수 있기를 바랍니다.
-2019년 가을 노반장-
올 가을 노반장과 더불어 가을 노반장황편차를 제작하려 합니다.
작년 가을 노반장황편을 소량 만들어서 샘플까지 완판해서 현재 제 손에는 샘플도 없습니다 .
올해도 가을 노반장황편을 제작하는데 좀 더 좋은 노반장황편차를 제작하려 합니다.
작년 가을 제작한 차농가집의 노반장황편도 좋았지만 , 방식은 올봄처럼 노반장 차농 몇집을 병배해서 만들려고 합니다.
작년 가을 노반장은 단맛과 시원한 향이 좋았고, (작년가을 노반장황편차는 본 고수차보다 단맛은 오히려 더 좋았습니다),올 봄 우연히 몇집을 병배하여 만든 노반장황편은 맛,향,차기 기운 등 노반장 본연의 종합적인 맛을 낼수 있었습니다.
노반장에서도 차농가마다 가진 다원과 그리고 맛이 다릅니다.
어떤 농가의 다원은 쓴맛을 가진 차들차기와 기운이 좋은 다원,단맛과 향이 좋은 다원을 가진 차농가 등 .. 그동안 여러 노반장의 차농가마다 특징과 맛등을 체크해두고,또 올 봄 노반장황편을 만들어 보니, 가을과 봄 차이를 떠나 좀 더 풍부한 노반장의 맛에 접근 할수 있었습니다.
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