오랜 단골 맛집을 소개합니다

[마비니]

제가 아주 좋아하는 부산 해운대 맛집입니다
모르는분보다 아시는분이 더 많을걸로 생각이 되는데
그래도 혹시라도 모르시는분들을 위해서 올려봅니다

오늘 와이프랑 데이트 겸해서 다녀왔는데
역시 맛은 최고입니다~

오늘은 일찍 갔는데도 생고기가 모두 소진되어
양념갈비로 먹었네요
물론 양념갈비도 맛이 ㅎㄷㄷ 합니다~

5시에 갔더니 웨이팅이 없네요
식사시간에는 보통 한시간정도 웨이팅이 기본입니다
주말에는 가시는걸 권장하지 않습니다 ㅜ

정갈한 밑반찬입니다
왼쪽에 재레기(?)는 고기와 곁들이면 맛이 기가 막힙니다 ㅎ
소스 사진을 빠트렸군요 ㅡㅡ;;;

이 집만의 특별한 양념으로 고기를 재워서 고기에 육즙과 풍미가
끝내줍니다. 쎈불에 구워야 제맛을 냅니다
서빙이모에게 불문을 활짝 열어라고 한뒤 고기를 올려야 됩니다~

고기를 소스 듬뿍 찍어서 제래기와 함께 폭풍 흡입을 하면 갑자기 천국이 나타납니다^^
일단 잠시 폭풍흡입 타~~임!

고기를 다 먹어갈때쯤 감자사리를 따로 주문해서 먹으면 이것 또한 별미입니다
조금 졸인 다음에 국물이 뻑뻑해지면 그때 면과 국물을 같이 드링킹!
벌써 배가 많이 부르지만 힘을 내서 더 먹어야 합니다 ㅎㅎ

이 된장뚝배기가 이집의 메인입니다
저는 이거 먹을려고 고기를 시켜서 먹는겁니다 하하
정말 특별한 맛이지요
설명이 불가합니다! 이 집을 포항으로 옮겨가고 싶습니다

처음 불판에 고기 올리기전에 서빙이모한테 갈비는 따로 잘라서 뚝배기에 넣어서
끓여 달라고하면 그렇게 해줍니다. 이렇게 이야기를 안하면 일반 뚝배기가 나오니 참고하세요~
뚝배기안에 갈비를 건져서 식힌후, 소스에 찍어서 재레기와 함께 나머지를 또 폭풍흡입 합니다

와이프랑 둘이서 보통 3인분 시켜먹으면 적당한 양입니다
가격대는 조금 있는편이지만 음식의 퀄러티가 가격이상 하니까
개이득입니다^^

정확하지는 않지만 제가 이집을 다닌게 30년은 확실히 넘은거 같습니다~
그때나 지금이나 맛이 거의 변하지 않은 고마운 곳이지요^^

이상 부산에 있는 맛집중 최고로 좋아하는 오랜 단골집을 소개해드렸습니다
츄르릅~~~~

[희망봉]

된장찌개에 갈비뼈 넣은것 한수 배웟네요..

[마비니]

뚝배기 국물맛이 달라집니다 ㅎ

[푸이살려]

한번 가본다ㅜ가본다 하면서도 못가본집입니다

[마비니]

아하 아직 못가봤군요 처가댁 식구분들과 한번 다녀오세요 ㅎ

[푸이살려]

그럼 망해유 너무비싸유 ㅋㅋ

[마비니]

필 가서 대승하면 됩디데이 ㅎㅎ

[울산/으랏차차/]

테이블링 어플 까시구 가시는것추천드려요~
군침돕니다..

[마비니]

감사합니다 근데 저는 어차피 사람많을때를 피해서 다니니까 테이블링은 있어도 잘 안씁니다 ㅎ

[조금씩조금씩]

역쉬 ... 마비니형님일줄 알았습니다 ^^;
늘 건강한 모습 화이팅 입니다 ~

[마비니]

그럼요 건강이 최고니까 멋진 동생도 같이 건강합시데이

[조금씩조금씩]

넹~!!!

[친친]

부산 있을때,
저도 좋아해서 자주 가는 곳입니다...^^
생갈비, 양념갈비 둘 다 좋지요

[마비니]

그래도 생갈비가 최고지요
그 특별한 소금에 찍어서 한입~~ 츄르릅~~

담 부산 정모는 여기서 ㅎㅎㅎ