즐거운 주말을 같이 7/12[금] 7시 30분 배꼽빠진고기에서 곰탱이쉬리와 함께해요.

[곰탱이쉬리]

반갑습니다.  "곰탱이쉬리"입니다.

이번에 소개할곳은 너무너도 유명한 김해 배꼽빠진고기 입니다. 

고기맛이 좋아서 일부러 경주 산내까지 가던 제가 이곳을 가보고나서 바꿀정도로 맛있는곳입니다.

저의  번개에 참석해주시어 저의 번개자리가 빛날수 있도록 많은 참석 부탁드리겠습니다.

감사합니다.

1. 일시 : 2013년 7월 12일(금요일) 오후7시 30분

2. 장소 : 배꼽빠진고기 055- 325-4595

          경전철 불암역 1번출구 도보 5분거리.        

           장소문의는 배꼽빠진고기 로 해주세요

3. 메뉴 :  한우한마리 외 사장님 마음대로..             

4. 인원 : 12명(책임운영자포함) -> 24명까지 증원합니다. (더이상 증원없음!)

           잦은 취소는 [참석]이 거부될수 있습니다. 이점 유의 바랍니다.

5. 참석자격 : 회원증을 소지한 회원으로서

     ㉠. 정회원은 온라인입금 (우리은행 1002-430-125234 정금실)  7/10일까지 입금자 우선

    ㉡. 정회원 등급 이상의 회원 (회원증소지자) 당일발급가능

     ㉢. 당일 회원증 교환 또한 신규 신청자는 아래와 같이 표기해주세요.

          [참석] 회원증 신규 신청 (신규는 교부 비용 10,000원)

          [참석] 회원증 교환 신청 (교환시 구 회원증 반납해야 함)

     ㉣.  운영진으로부터 제제를 받은 분들은 참석 불가합니다.

     ㉤. 대기자 명단에 들어 있는 분들은 만약, 사정상 불참자가 생길 경우라도

          참석이 불가능할 경우 참석자 명단에 [취소]라고 표기해 주기 바랍니다.

   ★ 후기는 주최자와 협력업체에 대한 예의입니다. 꼭 부탁드립니다.★

6. 회비 : \25.000원..

7. 연락처  

     배꼽빠진고기 : 055-325-4595

     주    최   자 : 곰탱이쉬리 010-2998-8004

     책임  운영자 : 박  하  욱 010-9550-4100

8. 2차 : 공식적으로 없습니다...

9. 비고 : a. 얼굴 사진 찍기를 원하지 않는분은 참석이 불가 합니다...

            b. 시간을 지켜 주십시요,늦어질경우 사전에 연락 바랍니다..

            c. 남성회원은 반바지, 슬리퍼, 나시 복장 안됩니다.     

            d. 친교의 모임이므로 다른 회원에게 불편을 줄 수 있는 폭음 등은 자제해주세요.

            e. 당일 취소는 불가합니다.  

            f. 카메라지참 바랍니다.

 -연락없이 번개에 불참했을 땐  →주최자가 개별쪽지 발송 후 30일간 번개 참석 금지

 -번개 당일 불참 통보 시         →10일 이내 포스팅 2회나 한 줄 메모장 10일 연속 출첵

[꼬비]님의 사진을 이용하였습니다.

테라스는 있는데 지금은 사용을 안하는 모양이다

주차장이 넓어서 아주 마음에 드는 곳이다

문을 전부 열어놔서 굳이 테라스에 앉아서 먹을 이유는 없을거 같다^^

약간 시골스러우면서 어딘가 야외에 온거 같은 기분이 드는게 잘 온거같다 ㅎㅎ

가게 앞에 자라는 포도나무에 포도송이가 알이차기 시작한다^^

3년전만해도 집에서 키우던 30년된 포도나무를 생각이 나게 만든다

- 입구 -

- 대기실 -

바로 옆에 자판기가 있어서 대기할때나 아니면 나갈때 커피도 한잔씩 할수있다

직접 김치를 담아서 사용하고있다

- 메뉴 -

- 원산지 -

원산지 표시는 이렇게 확인할수도 있고 지금 사용중인 고기가 어떤 등급인지 LCD화면으로도 보여주는 곳이다

- 대나무 석쇠 -

배꼽빠진 고기를 이용하는 최고의 조건이라 생각된다

1회용으로 사용하고 고기굽는 법도 자세히 설명되어있다

입구 왼쪽에도 테이블이 가득하다

직원들의 움직임을 원활하게 만들기위해 이곳보다 먼저 안쪽 자리를 채우게 하는거 같다

화사하게 피어있는 꽃 뒤로 보이는 카운터

카페 협력업체

와인도 판매를 하고 있어서 우측에 와인을 놓아두고 있다

조금 이른 시간이라 조용하고 사진찍기에 좋다

셀프바가 준비되어 있어서 언제든 필요한것을 마음껏 먹을수있다

3인 상차림이 준비되어진다

물을 찍은 사진이 없는데 물도 감기와 비염 그리고 골다골증에 좋다는 무말랭이 물을 사용하고 있다

테이블 메뉴판이 독특하다^^

봄이라 아주 간만에 보는 강원도 곰취에 민들레도 보인다

곰취는 줄기까지 다 먹어줘야 좋다는 것~^^

케일에 용설초도 나중에 추가로 주셨는데 먹는데 집중해서 그런지 사진이 없다...;;;

이곳에서 상추와 고추 깻잎 등 왠만한 재료는 직접 재배하신 농산물이다

1인 하나씩 나온는 소스

대나무 석쇠 아주 독특한 아이디어이다

'시사매거진'이라는 곳에 실렸던 기사내용 

먼저 천엽과 간이 나온다

- 육회 -

- 모듬 한우한마리 600g -

자세히보니 소금까지 뿌려서 나온다

드디어 숯불 등장~^^

우측에 돌리게 되어있는 레버는 숯불 높이를 조정하게 만들어서 불조절을 할수있다

대나무 석쇠를 올린다

설명대로 위에 수분이 생길때까지 기다렸다가 굽기 시작한다

잠시 기다리는 시간 육회의 맛을 본다

상추에 싸서도 한입 ~ 보시는 분들 죄송 ~ ㅎㅎ

아주 맛난 시간의 시작이라는 ~ ^^

차돌박이부터 불위에 올려준다

잘 익은 차돌박이 ~ 어떻게 먹을까 고민도 해보고 ~ ㅎㅎ

파조리개에 한입 먹어도 보고~

곰취에 싸서도 한입 먹어본다

오 ~ 곰취 ~ 간만에 먹으니 너무 좋다

안심을 굽기 시작~

고기 색상이 너무 맘에 든다

대나무 불판에 굽히는 고기들 ~

아 ~ 몰라몰라 염장샷 ~ ㅎㅎ

곰취에 또 싸서 한입을 ~ ㅎㅎ

한판을 더 굽고 ~

채끝등심도 올려서 굽고 ~

헉~먹는데 집중하다가 이거 사진도 찍기전인데 입안에서 벌써 녹았다는 것...;;;

고기를 녹여먹는지 고기가 나를 녹여먹는지 구분을 못하겠구만...ㅎㅎ

등심 1++ 이 나왔다

고기에 수를 놓은것처럼 아주 이쁜 자태를 보여준다

대나무 석쇠라 그런지 타지도 않고 색상도 너무 좋다

자르기 무섭게 젓가락 들고 대기중 ~ ^^

이것도 먹는다고 바빠서 먹는 사진은 패쓰 ~ ㅎㅎ

식사 밑반찬

배꼽국+밥

예전 김장봉사때 협찬하신 우거지국 이곳에서는 배꼽국이라 불리고있다

 된장+밥

차돌박이를 넣은거 같은데 맛이 정말 된장하나만 승부해도 되겠다 싶을 정도로 맛이 좋다

디저트까지 주신다 ^^

영수증

육회는 서비스로 주셨네요^^

다른 분들 가면 서비스 주실지는 잘 모르겠지만 무조건 주는게 아니라는 것

괜히 난 왜 서비스 안줘요 하시면 곤란해요ㅎㅎ

영수증 공개 안할려다가 누가 저번처럼 딴지 걸까봐 공개해봅니다

불암역 옆은 알겠는데 선암다리는 어디지? ~ ㅎㅎ

밖에 나오니 이제서야 어두워지기 시작한다

아~커피나 또 마시러 가야것다 ㅋㅋ

다른 사람들은 술 마셨는데 난 나와서 커피를 찾으니 ~ ^^

앞마당을 둘러보니 모종을 이렇게 준비해놓고 계신다

역시 직접 키우신다는 말이 이해가 된다

정말 기분좋게 잘 먹고 온 날이었네요

모든 직원분들의 서비스도 좋았고 점점 고기도 아주 좋은 부위를 주는데

대나무 석쇠에 대한 생각이 이제 나에게 친근감까지 가져주는것같다

월요일은 쉬는 날이니 피해서 가세요

단, 월요일이 공휴일이면 정상영업하신다네요

영업시간 11:30~22:00

번창하세요^_^

[산그림자]

1009번 노선버스 배차간격이 40분이고 회사 퇴근시간에 맞추면 버스타는 곳까지 가면 18시40분 선창에서 출발하는 버스를 타야하는데 금요일에는 강서구청역에 도착하면 19시40분이 넘어 물리적으로 20시 이전에 불암동까지 갈수가 없어서 슬퍼요.~~

[바리바리]

[참석]합니다.

[박하욱]

대기 2

[곰탱이쉬리]

입금 확인하였습니다

[원조다대포]

[참석]갑자기 맘이변해서 신청합니다
낑까주이소~~~~

[박하욱]

대기 3

[박하욱]

표현 고급스럽네예

[magicj]

[참석]합니다.

[박하욱]

대기 4

[곰탱이쉬리]

10일까지 입금하여 주시기바랍니다.
10까지 미입금시 다음 대기자로 참석 권한이 이월됩니다.

[곰탱이쉬리]

입금 확인했습니다

[한성준1]

[대박기원] 참석 못해서 무지 아쉬워요,

[박하욱]

참석 하시오.

[박하욱]

대기5

[유시리안]

[대박기원] 인기 짱입니다 ^^

[하회탈]

[참석]합니다.

[박하욱]

참석하시오

[아령]

하회탈님은 참석거절되었읍니다~~ 참석하지 마세요.

[국화꽃 향기]

[대기] 합니다. 그집 고기맛 정말 짱입니다. 깔끔하고 예술같은 마블링 잊을 수 없네요 .....

[박하욱]

새 댓글로 [참석] 달아주시오. 내일 11일 정오 까지 [참석]댓글 없을시 다음 대기자에게 넘어갑니다

[청련암]

[대기]합니다

[박하욱]

대기 1

[원조다대포]

증원을 해주시요~~~

[동글이]

[대박기원] 멀지만 고기가 좋아서 가족들과 가끔 가는 곳~
곰탱이 2번째 벙개, 또 대박이네~ㅎㅎ 즐거운 모임 되시길...

[곰탱이쉬리]

동글이님 감사합니다~~

[맛집뿡이]

[참석취소]대기도 많으네요^^;취소하게되서 죄송합니다.

[원조다대포]

[참석취소]정말가고싶은집인데 갑자기회사일로인해 참석취소합니다.주체자에게 정말죄송합니다

[박하욱]

네 다음에 봅시당

[춤추는고래]

[대기]합니다

[춤황제]

[참석취소]합니다. 대구에서 늦게 올것같습니다. 담에 뵈어요. ^^

[박하욱]

[참석]이든 [취소]든 새글로 적으시오. 댓글이 많아서 헷갈리오

[청련암]

[대기취소]합니다. 급출장잡혔내요.

[춤추는고래]

[대기취소]합니다

[국화꽃 향기]

[참석]합니다 ~~~~~~~ ?

[박하욱]

넵 감사합니다

[유강]

[참석]합니다.감사..

[박하욱]

참석되십니다 참석으로 바꾸어 기입해 주십시오

[각시붕어]

[대기]

[박하욱]

참석하시오

[박하욱]

낙동대교 넘어 쉬엄 쉬엄 걸어오면 1시간이 불암동 까지 충분할듯 합니다

[박하욱]

우야노 다음에 봅시당

[각시붕어]

[참석]합니다

[박하욱]

헐