<div><p style="text-align: center;"><a href="http://cafe.daum.net/cs11sz" target="_blank"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DA8F3359906D351F" class="txc-image" border="0" style="clear: none; float: none;" id="A_99DA8F3359906D351F3D23"/></a></p><p class="cafe-editor-text">내가 아는 카페 ⓒ 스오우 츠카사<br><br><br>원출처 : 구글링(사진), 내 기억(후기)<br><br>(퍼온 글일 경우 원출처를 적어주시고 본인 글일 경우 이 부분은 삭제해주세요.)</p></div><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99D5CF4A5D25EFCB29" class="txc-image" actualwidth="705" hspace="1" vspace="1" border="0" width="705" exif="{}" data-filename="세금.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99D5CF4A5D25EFCB297534"/></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>5%.</p><p><br></p><p>그렇다면 뭐다? 같은 가격일 때 72% 세금 붙는 맥주보다 5% 세금 붙는 막걸리의 질이 높을 가능성이 더 크다.</p><p><br></p><p>전에 우리나라 전통 주조 방식으로 만들어서 전통주류 인정 받으면 세금이 더 감면된다고 들었는데 정보를 못찾겠어서 막걸리 주류세만 가져왔따 따흐흑</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>물 들어올 때 노 저으랬다고 막걸리를 비롯한 전통주 영업하러 왔음다.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>미리 앞서 말하자면 나뫀은 절대로 주류업계 관계자 및 광고하는 사람이 아니며 그저 전통주를 겁나 좋아하는 사람임을 밝힙니다8ㅁ8</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>아쉽게도 업계 관계자가 아니라서 먹어본 종류가 많지 않아 아쉽지만</p><p><br></p><p><br></p><p>전통주에 관심있을 모카들을 위해(?) 내가 먹어본 후기들 남겨봄.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>(사실 화발에 추천글 썼더니 모카 두명이 먹죽방 가도 될거라 그래따그....)</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>작성 순서는 의식의 흐름이며 나의 선호도 및 추천순위랑은 일절 상관 없음을 미리 밝힘</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>1. 호랑이 막걸리</b></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/998CB44D5D25F11920" class="txc-image" actualwidth="346" hspace="1" vspace="1" border="0" width="346" exif="{}" data-filename="mosa3jFbkj.png" style="clear:none;float:none;" id="A_998CB44D5D25F11920C8CF"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p>당도가 5점 만점이라면 얘는 5점임</p><p><br></p><p>내가 먹어본 애들 중 제일 달고 닮</p><p><br></p><p></p><p>묵직하고 부드럽게 넘어가는게 특징임</p><p><br></p><p>엄청 단데 그게 감미료가 들어있는 게 아니라서 나한텐 그렇게까지 부담 없었음.</p><p>(근데 엄청 달아서 단거 싫어하는 내 주변인들은 안머금)</p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;">암튼 이건 예전에 집 근처 막걸리집 갔다가 거기 사장님한테 추천받아서 마셔본건데</span><br></p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 9pt;">사장님 추천은 막걸리를 흔들지 말고 먼저 위에 맑은 부분을 따라 마시고(라벨 한 1~2센치 위까지)</span><br></p><p><span style="font-size: 9pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 9pt;">그 다음에 남은 부분을 섞어서 마시라는거였는데</span><br></p><p><span style="font-size: 9pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 9pt;">그러면 두 부분의 맛이 완전히 달라서 색다른 맛을 느낄 수 있음.</span><br></p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;">이왕이면 두병 사서 한병은 저렇게 마시고 다른 한병은 처음부터 섞어마시면 막걸리 한종류로 세가지 맛을 맛볼 수 있음.</span><br></p><p><br></p><p><br></p><p>맑은 부분은 깔끔하고 달아서 식혜 마시는 느낌이고</p><p><br></p><p>탁한 부분은 엄청 달고 부드러워서 신맛 없는 요거트 마시는 느낌임</p><p><br></p><p><br></p><p>호랑이는 그래도 여기저기서 제법 파는 편이니까 사서 먹어볼만하다고 생각함</p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;">술집에서 5~6천원. 마트에선 기억이 안나....... 근데 어쨌든 마트에서 파는 500미리 막걸리는 어차피 다 2천원 안팎임</span><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>2. 느린마을 막걸리</b></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999F3B4C5D25F0BF16" class="txc-image" actualwidth="500" hspace="1" vspace="1" border="0" width="500" exif="{}" data-filename="KakaoTalk_20190123_232704958.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_999F3B4C5D25F0BF1699DE"/></p><p><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;">얘는 느린마을 양조장이라고 아예 배상면주가에서 하는 술집 있음</p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;">매장에서 직접 만든 막걸리 파는거라 존맛임</p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><span style="font-size: 9pt;">마트에서 느린마을 막걸리 파는걸 봤다면 병입일 3일정도 후에 마셔봐 진짜 미친대존맛</span><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;">매장에서 먹을거라면 인당 만원인가에 봄, 여름, 가을, 겨울 네종류랑 민들레대포, 산사춘을 무한리필로 마실 수 있는데</p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;">봄 : 담근지 며칠 안된거. 알콜도수도 낮고 거의 우유 먹는 기분으로 달짝지근하고 가볍게 마실 수 있어요.</p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;">여름 : 봄보다 좀 더 발효되어서 술맛도 슬쩍 나지만 거의 요거트 같은 기분으로 먹을 수 있어요.</p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;">가을 : 막걸리라는 느낌이 드디어 납니다. 난 가을이 제일 먹기 좋더라. 얘도 적당히 달아요.</p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;">겨울 : 완전히 숙성된 막걸리로 단맛이 줄어들고 좀 더 술같은 느낌. 난 가을~겨울이 좋더라......</p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;"><br></p><p style="overflow-wrap: normal; word-break: normal; font-family: 굴림, gulim, tahoma, sans-serif;">마트에서 2200원쯤</p><p><br></p><p><br></p><p>+ 느린마을 양조장에서 무한리필로 마실때 민들레대포는 좀 깔끔하고 가벼운 느낌이고 산사춘은 향긋한 느낌이 강함.</p><p>+ 막걸리도 마시고 약주들도 마셔죠......</p><p><br></p><p><br></p><p>배상면주가 술들은 일반적으로 별로 실패 안하는 느낌?</p><p><br></p><p>엄청 고급진 전통주는 아니지만 우리나라 전통주 보급에 큰 역할 했다고 생각해서 난 배상면주가 좋아함.</p><p><br></p><p><br></p><p>+ 배상면주가가 산사춘이었나 매화수때문에 훅 사업이 커졌는데 그게 며느리가 들어와서 만든 술이라고 포천에 있는 배상면주가 견학하는데서 봤던 기억이 남</p><p>+ 역시 큰일은 여자가</p><p><br></p><p>+ 참고로 위에 호랑이 막걸리 만든 양조장 주인이 배상면씨 넷째딸임</p><p><br></p><p><br></p><p>+ 느린마을 양조장에서 "아락"이라는 이름의 전통방식으로 만든 소주를 팝니다.</p><p>+ 내가 소주를 싫어하는 편인데 한번 사과아락 사서 먹어봤는데...... 그냥 소주보다는 훨씬 낫지만 8000원 주고 25도짜리 소주를 먹을바에는 막걸리를 먹겠습니다. 왜냐면 난 소주를 싫어하니까.</p><p>+ 그런데 매실아락 존맛ㅋ</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>3.술취한 원숭이</b></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999ACF435D25F4CF22" class="txc-image" actualwidth="580" hspace="1" vspace="1" border="0" width="580" exif="{}" data-filename="ff40bb7875ba4bf285f6ca1fcf06f49b20180109114352jpg.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_999ACF435D25F4CF22BF47"/></p><p><br></p><p>흥국쌀(빨간쌀)로 만든 막걸리인데</p><p><span style="font-size: 9pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 9pt;">흥국쌀 자체가 비싼 쌀이다 보니까 당연히 붉은색이 도는 막걸리는 가격대가 좀 있는 편임.</span></p><p><br></p><p>흥국쌀 특징이 은은하고 부드러운 단맛이라 당연히 얘도 부드러운 단맛을 내서 맛이 있구요</p><p><br></p><p>색깔이 사진에서 보는것보다 좀 더 은은하고 예쁜 핑크색을 띰</p><p><br></p><p>홍매색 느낌!</p><p><br></p><p><br></p><p>비슷한 형태로 만든게 술취한 원숭이랑 붉은 원숭이인데</p><p><br></p><p><br></p><p>술취한 원숭이는 생탁주라 보관기간이 좀 짧고 묵직한 맛이 나구요</p><p><br></p><p>빨간 원숭이는 술취한 원숭이 살균버젼이라 술취한애보다 좀 더 보관기간이 길면서 좀더 깔끔하고 조금 더 드라이한 맛이 납니다.</p><p><br></p><p><br></p><p>둘 다 맛있어.</p><p><br></p><p><br></p><p>얘네 얼마더라.... 술집에서 12000원이었으니까.... 인터넷에서 7천원 안팎 한대요.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>4. 이화주</b></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DEF9445D25F44E1C" class="txc-image" actualwidth="400" hspace="1" vspace="1" border="0" width="400" exif="{}" data-filename="ehwa1.png" style="clear:none;float:none;" id="A_99DEF9445D25F44E1CF18C"/></p><p><br></p><p>얘는 여대랑 상관 없고 배꽃이 필때쯤 다 익어서 먹으면 된다 그래서 이화주일껄?</p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;">얘가 내가 여태까지 마셔본 애들 중 가장 진하고 되직한 애</span><br></p><p><br></p><p>떠먹는 요구르트 수준인데 그것도 막 요플레처럼 주르륵 흘러내리는 애들 말고 거의 그릭요거트처럼 꾸덕꾸덕한 애임</p><p><br></p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;">술집에서도 숟가락으로 줘서 떠먹구요</span><br></p><p><br></p><p>엄청나게 진-해</p><p><br></p><p><br></p><p>그러다보니 얘만 술로 먹으면 좀 부담스럽고</p><p><br></p><p>제일 괜찮을거 같은게 크래커 같은거에 크림치즈처럼 발라먹거나 사진처럼 딸기같은거에 찍어먹으면 참 맛있을듯 합니다.</p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;">얘는 인터넷에서 한병(주먹만한 잼 병 크기)에 6천원인가 했을거야.....</span><br></p><p><br></p><p>+ 근데 네병씩 묶어서 파는것밖에 못찾음ㅎㅎㅎㅎㅎ</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>5. 감사</b></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/999E80435D25F4681A" class="txc-image" actualwidth="400" hspace="1" vspace="1" border="0" width="400" exif="{}" data-filename="thank1.png" style="clear:none;float:none;" id="A_999E80435D25F4681A4ED4"/></p><p><br></p><p><br></p><p>지금 같은 양조장게 계속 보인다고 생각하면 모카들 되게 관찰력 좋구나....</p><p><br></p><p>그건 나뫀이 거기 관계자라서가 아니라 최근에 주류박람회에 갔다가 들어가고 바로 얼마 지나지 않아 맥주마시러 가야한다며 불려간 바람에 입구에 있던 전통주 부스 하나에서만 많이 마셨기 떄문입니다 따흐흑</p><p><br></p><p><br></p><p>얘는 내가 직접 사서 먹어본건 아니고 박람회에서 시음만 해본거라 딱히 많이 기억은 안나는데....</p><p><br></p><p>그냥 깔끔 향긋한 청주였던걸로 기억.</p><p><br></p><p>사케같은 술 대체한다 그러면 딱 먹기 좋을거야.</p><p><br></p><p>얘도 종류가 서너개 있었는데 대체로 다 괜찮았던듯.</p><p><br></p><p><br></p><p>그리고 얘는 안사먹어봐서 가격을 모르겠읍니다........</p><p><br></p><p>그래도 먹었을때 아마 돈 아까울 술은 아닐꺼야.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>6. 미르</b></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997078475D25F48A2D" class="txc-image" actualwidth="580" hspace="1" vspace="1" border="0" width="580" exif="{}" data-filename="d72b4e521b3f4ac8a532cd14002855a520180108113858.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_997078475D25F48A2D5557"/></p><p><br></p><p>얘도 같은 양조장 소주</p><p><br></p><p>나 원래 소주라는 이름 붙은건 다 싫어하는데</p><p><br></p><p>얘는 54도짜리 먹어봤거든?</p><p><br></p><p>존맛.</p><p><br></p><p><br></p><p>당연히 알콜도수가 높으니까 엄청나게 화한 느낌이지만</p><p><br></p><p>비슷한 도수의 고량주나 럼주같은거랑 비교할 때 20도 가량 낮은 다른 술들이랑 비교해도 목넘김이 얘가 더 부드러움.</p><p><br></p><p><br></p><p>보드카 먹을바엔 이거 54도짜리 먹을거임</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>7. 인생막걸리</b></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99885C505D25F67433" class="txc-image" actualwidth="395" hspace="1" vspace="1" border="0" width="395" exif="{}" data-filename="201810161948397312_1.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99885C505D25F67433722B"/></p><p><br></p><p>내 인생막걸리 아님</p><p><br></p><p>쟤 이름이 인생막걸리임</p><p><br></p><p><br></p><p>장수막걸리에서 낸 신작인데 내가 장수막걸리는 그냥 그래...... 소주나 맥주 몇종류보다 나으니 먹는거지 별로 안좋아하는데</p><p><br></p><p>쟤는 확실히 그냥 장수보다는 나아</p><p><br></p><p>근데 인생수준은 아니고 암튼 장수막걸리 좋아하는 사람이라면 얘는 더 맛있을거 같음.</p><p><br></p><p>장수막걸리 더 맛있고 고급지게 만든 버젼.</p><p><br></p><p>얘도 안사먹어보고 막걸리축제에서 시음만 해봐서 가격은 모르겠읍니다.....</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>8. 지평막걸리</b></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993CB1505D25F67435" class="txc-image" actualwidth="300" hspace="1" vspace="1" border="0" width="300" exif="{}" data-filename="pickeggtpjrqvxq60zov.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_993CB1505D25F674356432"/></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p>먹을거 없으면 얘 먹으면 절대 실패는 안함<br></p><p><br></p><p>지평이 우리나라에서 엄청 오래된 양조장 하나라고 들었음</p><p><br></p><p>그래서 그런지 진짜 딱 무난하고 베이직하고 깔끔하게 맛있음.</p><p><br></p><p>막걸리 입문자에게 추천하고 싶은 막걸리.</p><p><br></p><p>절대 실패 안함. 아 지평 먹고싶다.</p><p><br></p><p><br></p><p>암튼 오래되고 유명하다보니까 편의점에도 있고 마트에도 있고 얘는 대체로 다 있을거임.</p><p><br></p><p>나 지평 죠아해.....</p><p><br></p><p>암튼 얘는 좀 깔끔하고 가벼운 느낌의 막걸리야.</p><p><br></p><p>그러다보니까 좀 매운 안주랑 잘 어울림.</p><p><br></p><p><br></p><p>난 개인적으로 이런애들 김치볶음밥이랑 같이 먹는거 좋아함.</p><p><br></p><p>약간...... 우유 들어간 탄산음료 느낌이라고 해야하나................</p><p><br></p><p>마시면 깔끔한 느낌이 들어서 좋습니다.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>9. 풍정사계</b></p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F4433A5D25F7FD0C" class="txc-image" actualwidth="601" hspace="1" vspace="1" border="0" width="601" exif="{}" data-filename="2018051800987_1.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99F4433A5D25F7FD0C9308"/></p><p><br></p><p>얘는 청주 쪽에서 만든다고 알고있음.</p><p><br></p><p>역시 물이 좋아야 좋은 술이 나와</p><p><br></p><p><br></p><p>얘는 병 보면 알겠지만 비싸고 맛있는 애임.</p><p><br></p><p><br></p><p>춘하추동 네 계절 컨셉으로 술을 빚는데</p><p><br></p><p>(내가 아까 화발에 쓸때는 깜빡해서 잘못 썼는데)</p><p><br></p><p>춘은 약주,<span style="font-size: 9pt;"> 하는 과하주(여름을 넘기는 술이라는 뜻으로 약주에 소주를 넣어 술 맛이 변하지 않게 함), 추는 막걸리, 동은 소주임</span></p><p><span style="font-size: 9pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 9pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 9pt;">나는 풍정사계에서 추 좋아하는데 얘는 진짜 은은한 쌀 단맛이랑 같이 요거트처럼 상큼한 느낌이 남. </span></p><p><br></p><p>위에 있는 막걸리들에 비해서 묵직한 느낌이 강하고 마시고 나서도 입이나 목 끝에 많이 남는 느낌일거야.</p><p><br></p><p><br></p><p>이화주가 떠먹는 요거트처럼 되직했다면 얘는 그정도는 아니고 마시는 요거트 수준? 아님 그것보다 살짝 가벼운 수준?</p><p><br></p><p><br></p><p>암튼 좀 묵직한 맛이 남는 좋은 막걸리야.........</p><p><br></p><p><br></p><p>근데 이건 장인분께서 상시 생산하시는게 아니라서 타이밍 맞춰서 파시기 때문에 그때마다 열심히 사서 마셔야함 흙흙</p><p><br></p><p>얘는 막걸리 한병에 만오천원이었나(종류마다 가격 다를거야)</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>10. 천비향</b></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/993F1A3A5D25F7FD21" class="txc-image" actualwidth="580" hspace="1" vspace="1" border="0" width="580" exif="{}" data-filename="좋은술-상품-모음-2차-수정-1.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_993F1A3A5D25F7FD214347"/></p><p>얘는 평택에서 만듦</p><p><br></p><p>역시 쌀이랑 물이 좋아야 술이 맛있다.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>암튼 여기서 내가 마셔본 애는 1, 2, 3, 5 이렇게 네종류 먹어봤는데</p><p><br></p><p>순서대로 술예쁘다, 술그리다, 천비향 약주, 천비향 탁주 이렇게임<br></p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 9pt;">술은 익히고 거를수록 손이 많이 가고 고급인 술이 되는데 보통 고급 막걸리는 삼양주(세번 거름)라고 함.</span><br></p><p><br></p><p>전국에 오양주가 몇개 없는데 그중 하나가 천비향 탁주.</p><p><br></p><p><br></p><p>가격대로 보면</p><p><br></p><p>흰쌀로 만든 삼양주 술그리다 10000원</p><p><br></p><p>흥국쌀로 만든 삼양주 술예쁘다 18000원</p><p><br></p><p>흰쌀로 만든 오양주 천비향 탁주 18000원</p><p><br></p><p>천비향 약주 30000원 이었던걸로 기억함.</p><p><br></p><p><br></p><p>일단 이렇다보니...... 당연히 비싼 천비향 탁주랑 술예쁘다가 더 맛있고[]</p><p><br></p><p>(둘 다 먹어보면 차이가 확 느껴짐)</p><p><br></p><p><br></p><p>얘네도 위에 풍정사계 추 처럼 요거트처럼 묵직하고 단맛이 나는게 특징임</p><p><br></p><p>그런데 풍정사계는 새콤한 맛이 있었다면 얘는 새콤한 맛은 거의 없고 단맛만 나.</p><p><br></p><p>(그래도 얘네 역시 생탁주이기 때문에 병입 후 2~3주가 지나면 신맛이 올라옵니다.)</p><p><br></p><p><br></p><p>내 최애는 천비향 탁주고..... 애매한 와인 한병 먹느니 얘 먹는걸 좋아해.</p><p><br></p><p><br></p><p>+ 여기 신제품 나왔던데 아직 맛은 모르겠지만 맛있겠지 뭐...... 여기가 작년에 전통주 무슨 대회에서 대상탔다 그랬는데, 약주가.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>11. 이화백주</b></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9968E4415D25FAB308" class="txc-image" actualwidth="460" hspace="1" vspace="1" border="0" width="460" exif="{}" data-filename="924dba7e079af8e05d7ae0526da0926c7efaa08b.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9968E4415D25FAB308C050"/></p><p><br></p><p>내가 먹어봤던게 이화백주인지 복순도가인지 헷갈렸는데 아무래도 이화백주인거 같음.</p><p>(복순도가도 얘랑 비슷한 병에 비슷하게 담겨있고 되게 뭔가 비슷해... 맛은...... 둘 다 마싰댔어)</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>얘는 샴페인 막걸리로 유명한앤데</p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;">내가 안섞어도 뚜껑 열면 탄산 발생하면서 자동으로 섞어줌.</span><br></p><p><br></p><p><br></p><p><iframe src="https://www.youtube.com/embed/2RAG42xd6G8" width="640" height="360" frameborder="0" allowfullscreen=""></iframe></p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;">얘도 깔끔하고 은은한 단맛을 냅니다.</span><br></p><p><br></p><p>얘도 맛있어.......</p><p><br></p><p>얘는 맑은 편이라서 음식이랑 같이 먹을때 부담스럽지 않습니다.</p><p><br></p><p>가볍게 마실 수 있어서 죠아!</p><p><br></p><p><br></p><p>왜 다 막걸리를 단것만 얘기하냐면 내가 단술을 좋아해서 그렇습니다.</p><p><br></p><p>950미리 한병에 12000원</p><p><br></p><p><br></p><p>얘도 김치볶음밥 같은거나 양념치킨같은거랑 잘어울려.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>12. 신례명주</b></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99EDAA415D25FAB404" class="txc-image" actualwidth="500" hspace="1" vspace="1" border="0" width="500" exif="{}" data-filename="5522205_1.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99EDAA415D25FAB404120F"/></p><p>혼디주는 귤껍질이 재료로 들어있나 그럴거야.</p><p><br></p><p>그래서 그냥 소주보다는 훨 낫지만 내가 소주를 안좋아해...........</p><p><br></p><p>암튼 그래도 깔끔한 소주 계열의 술이고</p><p><br></p><p><br></p><p>신례명주가 아주 존맛이야.</p><p><br></p><p><br></p><p>제주에서 만든거고 감귤 들어갔대.</p><p><br></p><p>근데 50도짜리라서 좀 부담스럽긴 한데</p><p><br></p><p>도수에 비해 목넘김이 매우 부드럽고 순합니다.</p><p><br></p><p><br></p><p>위스키 같은거 좋아하는 사람들이 대용품으로 먹을만해요.</p><p><br></p><p>난 100ml 6천원인가 하는 미니어쳐로 먹어봤고</p><p><br></p><p>750미리에 십만원 안짝 했던거 같아.......</p><p><br></p><p>도수에 비해 목넘김이 부드러워서 마시기 좋고</p><p><br></p><p>영 부담스러우면 얼음같은거 띄우면 좋을거같아.</p><p><br></p><p>깔끔하고 귤때문에 상큼한 맛이 나구요</p><p><br></p><p>그런데 역시나 도수가 높기 때문에 기름기 많은 안주가 좋아.</p><p><br></p><p>크</p><p><br></p><p>육전 같은거</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>13. 감홍로</b></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99FADE3C5D25FCBB04" class="txc-image" actualwidth="400" hspace="1" vspace="1" border="0" width="400" exif="{}" data-filename="5369233_1.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_99FADE3C5D25FCBB045720"/></p><p><br></p><p>얘는 우리나라 3대명주로 유명함</p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;">40도짜린가 그렇고 예쁜 도자기에 넣어서 팝니다.</span><br></p><p><br></p><p>엄청엄청 향이 세고 단맛이 강해서 그냥 마시면 부담스러울 정도고(그래도 난 죠아해... 감홍로 사랑해)</p><p><br></p><p><br></p><p>인터넷에서 가장 추천하는 방법은 엑셀런트에 몇방울 뿌려서 먹는거래</p><p><br></p><p>향이 진짜진짜 세서 그정도만 뿌려도 충분히 향이 날거야.</p><p><br></p><p><br></p><p>얘도 도수에 비해 목넘김이 부드러운데!</p><p><br></p><p>향이 엄청 강함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ</p><p><br></p><p><span style="font-size: 9pt;"><br></span></p><p><span style="font-size: 9pt;">술에 익숙하지 않은 사람은 그냥 먹기 어려울듯.</span><br></p><p><br></p><p><br></p><p>얘는 700미리에 7마넌쯤이라고 합니다.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>14. 정고집 옛날 동동주</b></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9957A73C5D25FCBB09" class="txc-image" actualwidth="232" hspace="1" vspace="1" border="0" width="232" exif="{}" data-filename="1000032679239_i1_232.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9957A73C5D25FCBB0966AC"/></p><p><br></p><p>나 막걸리 축제가서 이거 먹고 반했잖아</p><p><br></p><p>동동주인데요 엄청 달고 깔끔합니다.</p><p><br></p><p>진짜 아 이걸 뭐라 설명해야하나.</p><p><br></p><p>잘만든 식혜같아.</p><p><br></p><p>옛날에 할머니가 만들어준 그런 식혜.</p><p><br></p><p>너무 달아서 많이 마시면 질리지만 그래도 한병 나 혼자 다 마실 수 있다.</p><p><br></p><p><br></p><p>막걸리축제에서 한병에 천원 주고 사먹었어.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>15. 한산 소곡주</b></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9943173C5D25FCBC30" class="txc-image" actualwidth="400" hspace="1" vspace="1" border="0" width="400" exif="{}" data-filename="IMG_6211.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_9943173C5D25FCBC30E7C5"/></p><p>한산 소곡주는 브랜드가 하나가 아니라 한산에서 만드는 술 종류가 소곡주인거라 브랜드가 엄청엄청 많음</p><p><br></p><p><br></p><p>난 사실 이거 친구랑 같이 한번밖에 안먹어봤고</p><p><br></p><p>친구네는 차례 올릴때마다 소곡주 올려서 많이 마셔봤대.</p><p><br></p><p><br></p><p>한산소곡주도 단맛이 강한 맑은 술 느낌이라 가볍게 마시기 좋고</p><p><br></p><p>단맛이 깔끔하게 사라지는 단맛이 아니라 입안에 좀 남는 단맛이야.</p><p><br></p><p><br></p><p>근데 역시 브랜드가 다르니까 브랜드마다 맛이 다 조금씩 다르고, 아마 사람마다 가장 맛있는 브랜드도 다를듯.</p><p><br></p><p><br></p><p>그리고 역시나 내 친구가 말한 가장 맛있는 소곡주는 한산에 가서 먹었던 양조장에서 가족들끼리 먹으려고 담궜던 소곡주라고 합니다.....</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>16. 송명섭 막걸리</b></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995A57505D25FE380E" class="txc-image" actualwidth="400" hspace="1" vspace="1" border="0" width="400" exif="{}" data-filename="2943453023_mOuls3A1_EC86A1EBAA85EC84ADEBA789EAB1B8EBA6AC.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_995A57505D25FE380E939C"/></p><p>이제와서 얘기를 하자면......<br></p><p><br></p><p>이 송명섭 막걸리를 제외한 이 글에 있는 모든 술은 답니다^^</p><p><br></p><p>엄청 달아요.</p><p><br></p><p>단술 싫어하는 사람은 입에도 안 댈 정도로 답니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ</p><p><br></p><p>왜냐면 내가 단술을 좋아하니까......^^!!</p><p><br></p><p><br></p><p>근데 송명섭 막걸리는 안달아요. 깔끔하고 드라이합니다.</p><p><br></p><p>(근데 이분 티비 나왔던 분 아님?)</p><p><br></p><p>암튼 난 단술만 먹지만 얘는 이름이 궁금해서 먹어봤는데 역시 명인이긴 한가봐</p><p><br></p><p><br></p><p>깔끔하니 맛있어.</p><p><br></p><p>근데 너무 드라이해서 난 얘만은 못먹겠고 감자전 같은 기름진 안주랑 먹으면 좋더라.</p><p><br></p><p>입안이 기름으로 느끼해질때 딱 입안 깨끗이 씻어줄 수 있는 술이야.</p><p><br></p><p>마무리하기 딱 좋아!</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>그리고.... 내가 또 뭐 먹어봤더라.....</p><p><br></p><p>일단 지금 생각나는건 이정도임.</p><p><br></p><p><br></p><p>내가 거론한거 외에도 진짜 맛있는 전통주들 많으니까 많이많이 머거주라ㅠㅠㅠㅠ</p><p><br></p><p>술 안팔려서 망할까봐 그래요....... 이 명인님들이 도통 홍보를 안해......</p><p><br></p><p>나 전통주 계속 먹고싶어요............................................ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>암튼 위에 얘기한게 대부분 탁주인데</p><p><br></p><p>역시나 걸쭉해서 일반적인 다른 술들에 비하면 배부를거임..........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그거는 염두해서 마셔주고</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>마찬가지로 위에있는게 대부분 생탁주인데</p><p><br></p><p>생탁주는 발효주인데다가 아직 유산균이 살아있어서 병 속에서도 계속 발효가 진행됨.</p><p><br></p><p>(플라스틱에 들어있는 생탁주들 보면 뚜껑에 빵꾸 나 있을거야. 가끔 마트같은데서 병에 막걸리 묻어있는거 있을 텐데 그건 뭐가 터지거나 그런게 아니라 발효되면서 부풀어올라 터질까봐 가스 빼려고 뚫어놓은 구멍을 통해 샌 것이니 안심하고 먹어도 됩니다.)</p><p><br></p><p><br></p><p>그러다보니 막걸리는 병에 담은 순간부터 맛이 변한다고 생각하면 됨.</p><p><br></p><p><br></p><p>막걸리마다 차이는 있겠지만 보통은</p><p><br></p><p>병입~1주 : 단맛</p><p>1주~2주 : 신맛</p><p>3주~이상 : 술맛</p><p><br></p><p>이 난다고 생각하면 편할거임.</p><p><br></p><p><br></p><p>그러니 다양하게 먹어보고 입맛에 맞는대로 숙성시켜 먹으면 죠아.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>나같은 경우는 신맛 나는거 싫어해서 그때그때 마시는 편!</p><p><br></p><p>근데 상콤달콤한거 좋아하면 일부러 살짝 뒀다 마셔도 좋아.</p><p><br></p><p><br></p><p>신맛이 나는 시가도 완전히 지나면 단맛도 신맛도 없는 드라이한 상태가 되는데</p><p><br></p><p>이때도 또 술 좋아하는 마니아들이 있음.</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>술 하나로도 다양한 맛 즐길 수 있는 전통주의 세계로 오세요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!</p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p>문제시 상냥하게 얘기해주세요...................8ㅅ8</p><p><br></p><p><br></p><p>쓰는데 한시간 걸렸어요8ㅅ8.........................................................</p>
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술도 사람마다 맞고 안맞고가 너무 많아서 모르겠다8ㅁ8 근데 동동주가 막걸리보다 맑은 편이라 탈 날 가능성은 더 낮을거같아! 근데 그래도 막걸리도 동동주도 재료나 제조방법이 유사해서 위험할 수 있으니....... 모카는 약주를 먹어보는게 어때! 사람마다 잘받는 술 안받는 술 다 달라서 다양하게 먹어보는것도 좋은거 같아
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고맙읍니다....!!! 수정했어요!!
흐어어어어 내 최애들 지평이랑 느린마을에서 여름ㅠㅠ 가을은 꼭 마셔보고 싶은데 갈때마다 없대....ㅠㅜ 이화주 시켜서 먹어봐야겠다 모카 고마워욥
헐그럼 2500원짜리 맥주는 원가 700원이고 2500원짜리 막걸리는 2375원? 헐
같은가격인데 원가가 3배 이상 차이나네;;;:
와 다 마셔보고 싶다.....술 처돌이지만 전통주를 접할 기회가 없어서 잘 몰랐는데 모카 글 보고 어떻게든 사마시고 말겠다는 생각이 들었어 ⊙▽⊙
와 헐.... 모카 완전 전문가같아 멋있어..... 막걸리만 먹으면 그 다음날에 탈나는데 동동주는 괜찮을까? 동동주 맛나보여...!!!
술도 사람마다 맞고 안맞고가 너무 많아서 모르겠다8ㅁ8 근데 동동주가 막걸리보다 맑은 편이라 탈 날 가능성은 더 낮을거같아!
근데 그래도 막걸리도 동동주도 재료나 제조방법이 유사해서 위험할 수 있으니....... 모카는 약주를 먹어보는게 어때!
사람마다 잘받는 술 안받는 술 다 달라서 다양하게 먹어보는것도 좋은거 같아
@스오우 츠카사 와... 모카.... 진짜 멋지다..... 프로야 완전 멋져ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ이번주 금요일에 하나 사서 먹어봐야지! 모카가 써준 종류 많아서 제일 예쁜거로 먹어보려구!! 먹고 후기 쓸게♡＼(´▽ `)ノ♡
와 나 막걸리 마셔본 적 없는데 궁금하다!!마트가서 지평 있으면 사먹어봐야겠어!
전통주 먹고 싶다 메뫀
모카 나랑 취향 비슷하다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ지평 개좋아ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ소곡주 마이쪙 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
모카 단 술 좋아하면 공주밤동산 알밤막걸리도 마셔봐!!! 공주시 사곡양조장에서 만들어서 뚜껑에 "사곡" 이라고 적혀있는데 요샌 공주 밤동산 알밤왕밤주 로 나오나봐!!
진짜 다 먹어보고싶다.....나는 경주법주막걸리도 맛있었어 !!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
화발에서 검색하다가 보고 다시 왔어 여기 그림이 있길래 ㅎㅎ 술 좀 마실줄 알면 다 마셔볼텐데... 아숩... ㅠㅠ
모카 글보고 내마음에 드는걸로 사야지 히히 고마워!
오랜만에 복습했습니다.. 헤헤 꿀정보들 고마워♡