AGUACATE
시장에서 발견한 초대형 아보카도(라틴아메리카에서는 아구아까떼라고함)
사진을 올려 봅니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/186E932E4C40947109)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/166E932E4C4094710A)
일반적인 아보카도의 무게는 250~350g 정도입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/186E932E4C4094720B)
성냥곽을 두고 비교를 했습니다. 무게는 1385g이 나가는 초대형입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/196E932E4C4094720C)
아보카도는 현재 멕시코가 전세계 생산량의 30%를 수확하여 수출하고 있으며,
과육은 비타민 A. E등이 풍부한 식물성 지방으로식탁에서 빼 놓을 수 없는 고급 식품입니다. 옛 잉카가 원산지로 에콰도르에서 생산되는 아보카도는 그중 우수한 품질을 자랑합니다.
(기네스북에 올라있는 최고의 영양식품이며, 캘리포니아롤이란 수시에 필히 사용됨.)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/181412244C77EFB53C)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/191412244C77EFB53D)
재료는 아보카도,참치,연어,캐비어(흑,적)오이,단무지등을 사용했음.
미식가(?)들의 평은 좋았는데 고향떠난 배고픈 이들은
뭣인들 입에 쓰겠습니까.
마라쿠야 칵테일을 곁들여 함께한 여니,인호는
남쪽으로 북쪽으로 정해진 여정따라
서둘러 떠났습니다.
첫댓글 롤 참 맛나 보입니다. 한젓가락 했으면 싶네요. 한국에서 처럼 청어알이 아닌 캐비어라면 정말 호사스런 롤 인것 같네요. 생각이 간절 합니다.
주문배달 가능합니다. ㅎㅎㅎ
신기 신기
주인님이 만든것 맞나요
초밥집 차리면