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<P style="TEXT-ALIGN: center"><FONT color=#000000><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #ff0000"><STRONG></STRONG></SPAN></FONT> </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt; COLOR: #ff0000"><STRONG><FONT color=#000000>오이소박이 담는법</FONT></STRONG></SPAN></P>
<P style="CLEAR: none; FLOAT: none; TEXT-ALIGN: center"><SPAN class=imageblock style="DISPLAY: inline-block; WIDTH: 292px"><STRONG><IMG style="CLEAR: none; FLOAT: none; CURSOR: pointer" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxonclick="open_img('http://cfile8.uf.tistory.com/original/1956034A4F97CBE8253F38')" height=271 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/tistory/1956034A4F97CBE825" width=292></STRONG></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN>오이 1개, 소금 2큰술, 물 1/2컵, 부추 15g, 다진 파 1작은술, </SPAN><BR><SPAN style="COLOR: #ff00dd">다진 마늘 1/2 작은술, 생강 1/4 작은술, 고추가루 1큰술, 물 1큰술</SPAN><BR>1.오이는 통째 소금으로 문질러 씻은 후 5cm 로 토막낸다. <BR>2.오이 양끝의 0.5cm씩 남기고 속이 열십자(+)가 되도록 칼집을 넣어 소금물에 절인다. <BR>이때 칼금사이에 소금을 끼워 넣으면 빨리 절여진다. <BR>3.부추는 0.5cm 길이로 송송 썰어 다진파, 마늘, 생강, 고추가루,<BR><SPAN id=callbacknestdoxsintistorycom2597174 style="FLOAT: left; WIDTH: 226px; HEIGHT: 196px"></SPAN> 소금을 넣어 버무려 소를 만든다. <BR>4.절인 오이의 물기를 빼고 칼집 사이에 소를 채워 넣는다. <BR>5.양념 묻은 그릇을 이용하여 소금물을 타서 김치국물을 붓는다. </P>
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첫댓글 식구들이 좋아하는데 참 안해지네요ㅎ~
한번 해봐야겠어요~
정보감사합니다~^^
약간 짭짤하게 담아놓으니 먹은만하네요 ㅎㅎ
좋은주말보내세요-
조금은 쉬워보일것 같은데도 둥이가 하면 어렵다는요.
한번도 안해보고 여태 집반찬을 사먹고 있긴 하지만....주방은 늘 어려운 도전과제중 하나예요.
네에- ㅎㅎ
주부는 늘 찬거리 만드는 과제를안고사는거같아요