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유난히 두부류를 좋아하는 모하라가 가장 감명깊은 두부 맛을 본 곳은 남양주의 기와집. 그 쪽 동네로 갈 일이 많지않아 가끔씩 생각은 나지만 침만 꿀꺽 삼키고 다른 집들을 찾아보지만 그 맛에 버금가는 집들을 찾기가 쉽지 않더군요. 전주 맛집들을 돌아보며 화심순두부라는 곳을 놓치고 온 것도 두고두고 남는 아쉬움~ 우연히 지나치다 일산의 '화심즉석순두부'라는 곳을 발견해서 전주 화심순두부와 관련이 있는가 해서 방문한 그 집은 사실 아쉽게도 관련이 없는 듯 싶더군요. 여하튼 관련은 비록 없지만서도 괜찮은 두부집이라는 결론. 이렇게 포스팅까지~
일산 화심즉석순두부의 순두부. 순두부정식을 시키자 이런 순두부가 먼저 나옵니다.
화심즉석순두부는 풍동에 위치하는데 백마역 근처 백송마을 7단지에서 풍동방향으로 길 건너 굴다리를 지나 자리하고 있습니다.
화심즉석순두부의 내부. 방들이 세 곳이 있으니 단촐한 모임으로도 괜찮을 것 같습니다.
사실 매콤한 해물순두부가 땡기긴 했으나 다음 한 잔을 기약하며 그때 맛 보기로 하고, 오늘은 순두부정식을~
순두부정식을 주문하면 이렇게 순두부 부터 등장하는데 같이 나온 양념간장을 얹어 먹으면 되겠습니다.
고소한 맛일 일품!
여러가지 반찬들이 나옵니다.
그리고 몇 가지 더~
반찬들이 다양해 이것저것 맛 볼수 있어 좋습니다.
여기에 두부와 수육, 김치를 같이 싸 먹을 수 있도록 또 다른 메뉴가 등장하네요.
두부가 좀 적은 것이 아쉬움. 중간에 볶은 김치가 나오는데 맛은 있으나 아무래도 기름기가 좀 적다면 훨씬 좋겠습니다. 두부를 좀 잘라 수육을 얹고 볶은김치를 올려 쌈에 싸 드시면 아주 맛난 조화가 이루어집니다. 특히 수육이 쫀득하니 맛이 아주 좋은 편입니다.
볶은 김치와 수육. 수육이라기 보단 기름기 쫙 뺀 바베큐스러운 맛입니다.
이어 돌솥밥이 나옵니다.
우선 밥을 돌솥으로부터 덜어내고 다음 사진과 같이 물을 부어주세요~ 다시 뚜껑을 잘 덮어 눌은밥이 잘 완성될 수 있도록 놔두고 즐거운 식사를 계속합니다.
꽤 맛이 좋은 보쌈
그리고 눌은밥으로 마무리
풍성한 순두부정식은 2인분이 기본이랍니다.
화심순두부정식에서 식사를 마치고 뒤뜰에서 커피나 차를 한 잔 마실 수 있는 시간이 있다면 좋지요.
이게 뜰깨라는군요. 털면 들깨가 나온답니다.
결론 두부를 좋아하시는 일산 분들이시라면 한 번쯤 들러보기에 좋은 곳이라고 생각됩니다. 다양함을 원한다면 순두부정식도 좋겠구요. 얼큰한 순두부를 원하신다면 해물순두부가 좋을 듯 싶습니다. 그리고 친절 얘기가 나오니 매우 불편함을 느꼈던 파주의 장단콩두부마을이 생각나는군요~~^^;;; 하지만 이 집은 쥔장님이 꽤 친절하신 편이니 편하게 드실수 있겠습니다. 특히 정식에 나왔던 수육이 꽤나 마음에 들어 술 한 잔이 생각나니 다음에 보쌈을 위해 방문할 계획을 해 봅니다.
다음은 화심즉석순두부의 약도 및 전번입니다.
이상은 모하라였습니다.... |
출처: 모하라의 블로그 원문보기 글쓴이: mohara
첫댓글 Oh~~순두부/화심정식...우리할매좋아하시겟는뎅...정발산,할매집이랑가깝넹~^^...~땡스~!