죽스프 이제 가스불 앞에 서 있지 않아도 되요. 불없이 호박죽 쑤기

[옥구슬]

겨울철에 영양죽하면
떠오르는 것이
있다면 
무슨 죽일까요?
 
저는 달달한 호박죽이 
생각나요.
 
그런데 
호박죽 쑤려면 가스불 앞에 

꼼짝없이 서
있어야 하잖아요.
 
좀 쉽게 호박죽 하는 방법이 없을까 
궁리하다
 
전기밥솥을 활용해 보았어요.
 
이거 대박인걸로~~
 
저 혼자만 알고 있기엔
넘 아까워서
소개 해 볼까 해요.
 
특히 시간이 없으신

직장인분이
하면 좋을꺼 같아요.

바쁜아침 밥을 먹는 시간도 없는

학생도 

호바죽 한그릇에

하루를 든든하게 보내게 될

거예요.

호박죽
 

냉동된 단호박이 있어서
미리 녹혔어요.

믹서기에다 갈아줄꺼예요.

물 조금 넣고 
단호박을 갈아 주세요.
 
저는 좀 곱게 갈았습니다.
 

갈아준 호박을 전기밥솥에 부어주고

냉동된 현미쌀가루를 덩어리를 
풀어주려고 
 
물 조금 넣고
믹서기에 갈았어요.

현미가루 대신 찹쌀을 불렸다가

갈아서 사용하셔도 

될 것 같아요.

현미가루물을 부어줍니다.

냉동된 찐밤과

미리 만들어 둔  팥고물과 강낭콩

없으면 다른 재료 넣으시면 되구요.

부재료를 넣어 줍니다.
 
좋아하는 재료 있으면 모두 넣습니다.

영양죽으로 맞춰주고 
취사를 누릅니다.
 
이제 죽이 완성될 때까지 
다른 일을 하셔도 되겠죠.
 
전기 밥솥이 알아서 해 줄꺼예요.
 
근데 생각보다 시간이 오래 걸리네요.
설마 죽이 안되는 건 아니겠지?
 
평소 밥하는 시간보다 오래 걸려요.

드뎌 완성됐다고 
밥솥 음성이 알려주네요.
 
어디 열어볼까요?
 
어!!! 물이 조금 많았나 봐요.
호박죽이 묽게 되었어요.

 호박죽 완성

수제 곶감과 잣을 올려주고

호박씨가루를 뿌려 주었어요.

 
기호에 맞게 
설탕이 조금 들어가면 더 맛날듯해요.

가스불없이 호박죽 만들기 쉽죠.

저녁에 잠자기 전에

전기밥솥에 앉혀놓고

아침에 일어나 

따뜻한 호박죽 한그릇 드시면 어떨까요?

호박죽 한 그릇 드시고

오늘 하루도 즐거운 날 되세요~~~

[다솜민들레]

맛나겠습니다. 저는 호박죽에 단감 같이갈아서 넣으니 소금만 넣어도 달았어요

[옥구슬]

단감을 넣으셔도 되겠군요.
달달하니 맛날 것 같앙요~

[어성초할배]

질문이 있습니다.
물은 쌀밥 할때를 기준으로 했을때
호박죽에는 어느 정도가 맞을까요?

[옥구슬]

단호박을 믹서기에 갈 때 호박이 갈릴 정도로 물이 들어가고
현미가루 덩어리를 믹서기를 갈 때 조금 들어가고
따로 물 안넣었어요.
물은 따로 안넣으셔도 됩니다.

[어성초할배]

옥구술이 또르르 굴러가는 명쾌한 답..
고맙습니다

[옥구슬]

코가 땅에 닿으면 코 얼어 붙어요~조심하세요

[어성초할배]

다리위 고드름 코가 이미 바닥에 닿아서 물 흐르는디는 이미 녹고 있습니다

[나여니]

예사롭지 않는 요리솜씨네요

[옥구슬]

요리는 전기밥솥이 해 줬어요.
저는 전기 밥솥으로 밥만 해 먹었는데
만능찜이나 영양죽도 하면 좋겠더라구요.
전기밥솥 활용하면 편리한 점이 많네요

[나여니]

데코도 멋진걸요

[레가토]

와우~ 팥죽보다 호박죽이 더 맛나보여요.ㅎㅎ
우리나라 전기밥솥이 기능도 다양하고
음성으로 알려주기까지 하니
외국에서도 인기있더군요.
호박씨를 가루로 활용하는 팁 감사해요.^^

[옥구슬]

오늘 저녁도 팥죽을 만들어 보겠습니다.
출근하기 전에 전기밥솥에 앉혀 놓고
예약 시간 맞춰놓고 나왔어요.
퇴근하면 곧 바로 먹을 수 있겠죠~~

동짓날은 팥죽이 최고죠~

[땅꼬]

대박이네요 ㅎㅎ
맛나겠어요 ㅎㅎ

[옥구슬]

이제 편히 호박죽 만들어요.
가스불에서는 죽 쑤다 손 데일까 염려했는데~~~
전기밥솥은 그런 걱정 없어 좋아요

[녹색식품]

맛있는 호박죽 꿀팁 감사합니다.
넘 맛나 보입니다.

[옥구슬]

동잣날이니까
팥죽도 해야겠어요
감사합니다

[화성사랑]

맛나게 쉽게 하셨네요~^^

[옥구슬]

네, 호박죽 맛나요.
오늘 저녁엔 팥죽 먹어야죠~ㅋㅋㅋ

[동이]

옥구슬님의 호박죽 요리 메인 등극 1만 이상 조회수 돌파 축하드립니다.
축하와 격려의 뜻으로 상품권 2만원권 선물로 드립니다. ^^