제주흑돈세상수라간
제주 돼지고기맛집 입니다.
제주흑돈세상수라간 이라는 곳으로 본점이 서귀포 1청사 부근에 있어요.
이 근처에는 이중섭미술관, 서귀포올레시장, 천지연폭포, 정방폭포 등
여러 명소들이 있기에 여행하면서 머물기도 좋고 나들이하다가 가보기도 좋습니다.
주차장 넓게 만들어져있습니다. 접근성 우수한 식당을 좋아하기때문에
서귀포에 가게되면 여기에서 고기를 먹고오곤 합니다.
방문부터 스트레스가 zero.
흑돼지 전문점이구요.
오겹살, 목살, 갈매기살, 가브리살, 항정살 이렇게 다섯가지 부위 있었습니다.
전국 택배배송도 가능해서 저희는 처음에 여길 알게되었을때 딱 먹어보고 넘 맛있어서
바로 친척분들집에 선물로 보냈었는데 다들 맛있다고 난리였어요.
현재 단골로 꾸준히 택배배송 주문하고 있어요.
찍어먹는 소스들도 다양하게 나오고
(끓여먹는 멜젓 , 찍어먹는 멜젓 & 갈치속젓 & 자리돔젓 , 와사비 , 소금, 쌈장 등 )
명이나물을 포함하여 다양하게 반찬들이 나와서 입이 심심할 틈이 없습니다.
공기밥 주문하면 흑돼지가 가득 들어있는 김치찌개가 무료로 나오는데요.
솔직히 그 찌개에 고기 몇점에 반찬에 밥 먹으면 배도 엄청 불러서
저희는 여기를 가성비 좋은 맛집이라고 칭하기도 합니다 ㅋ
그리고 무엇보다도 돼지고기 질이 우수합니다.
부드러워서 아이들이랑 함께가서 먹기에도 좋더라구요.
물론 부모님도 좋아하셨어요. 일단 부드러워야 함 !
그리고 육즙도 아주 가득~가득~ 했습니다.
반찬들 모두 직접 만드신다고 하고 채소농사도 함께하고 계셔서 찐 제주산 재료를 가지고 만드시는거라고 하고요.
제주흑돼지 직영농장도 운영하고 계신지라 ~
품질이 우수한 흑돼지만 취급하신다고 하시던데 진짜 매번 갈때마다
질이 나빠지는적이 없어서 믿고 방문하는 맛집이 되었습니다.
공기밥도 주문하면 쌀밥으로 나오는경우가 거~ 의 없습니다.
항상 약밥으로 준비를 해주시는곳이구요 .
밥도 아주 찰지고 맛이 좋습니다. 전날 해놓은듯한 밥이 나오는 법도 없어요.
매주 일요일만 정기휴일입니다.
그외 낮 12시부터 장사 시작되고 밤 10시까지 한다고 합니다.
제가 가장 늦게 방문했을때가 오후 8시 인지라 마감이 언제인지는 모르겠어요.
이렇게 △ 생고기 포장주문되구요 ( 이건 제가 육지로 택배를 보낼때 사진임 )
구워서는 판매하지 않으시는것으로 보입니다.
여기 사모님께서 음식 만드는 솜씨가 장난아니셔가지고 ( 김장도 직접 하심 )
양념갈비도 하시면 대박날것 같은데 ㅎㅎㅎㅎ 기다림의 연속입니다 ㅎㅎ
찐 흑돼지 맛집으로 여러차례 TV에 방영되기도 했었던 곳 .
유명인사들이 아주 많이 다녀간 곳이기도 하고
작년 여름에는 표선점에 문재인 전 대통령 부부가 다녀가시기도 했었습니다.
요즘 연말이라서 송별회 망년회 송년회 뭐 엄청 하실텐데요 ~
단체로도 방문이 충분히 가능하고 좌석도 많다보니 편하실꺼예요.
저희도 서귀포모임이 있어서 이곳에서 송년회 합니다.^^
좌석은 네모테이블도 있고 둥근테이블도 있는데요.
다같이 앉아서 먹을때는 사각테이블이 더 편하긴했습니다.
애견동반도 가능한곳입니다.
단 걱정은 하지마세요. 워낙 홀도 넓고해서요~
애견동반하시는분들이랑 자리도 멀어서 서로 있는지도 모르고 식사해요^^
그리고 애견동반하시는분들의 매너가 넘 좋으셔가지고~ 진짜 신경 1도 안쓰고 식사 가능했어요.
먹다보니 맛이 넘 좋아서 △ 생고기 사와서 집에서 2차전 했는데
프라이팬에 그냥 구워먹어도 일품이네요~^^