이미 아시는분도 많으시겠지만 바게트 나온김에 한번 써봤어요.
정식은 아니고 어디까지나 약식입니다~~
준비물: 가스렌지(오븐필요없슴다),
후라이팬
바게트(약간 딱딱한것도 상관없지만 아무래도 말랑말랑한
것이 맛이있겠지요~)
버터(마가린도 상관없음..가엽,무염상관안함..ㅋㅋ)
다진마늘..(마늘 조아하시면 많이 싫러하시면 조금만..)
색을 맛추기위한 파슬리...(집에서 해먹을땐 필요없지요)
요리방법
1. 바케트를 썰어둔다.
2. 후라이팬을 달군후 버터를 두르고 마늘다진것을 약간 넣어 버터에 볶으면서 후라이팬 전체에 골고루 깐다.
3. 썰어둔 바게트를 후라이팬에 올리고 적당히 굽는다.
전 마늘을 좋아해서 앞뒤를 뒤집은후에 한번더 반복을 합니다.
두번정도구우면 더 바삭하기는 한데 아이들은 한번정도 구운 부드러운것을 좋아하기도 하구요.
단점 집안에 마늘 냄새가 진동을한다..뿌연 연기와 함께...ㅋㅋㅋ
첫댓글 집에 바케트가 있어서 해먹고 싶었는데 방법을 몰라 그냥 두었는데, sharon님 덕분에 맛있는 마늘빵 해먹을께용...감사함당...
제가 만드는 방법은요. 버터에 마늘 다진것, 파슬리 가루를 섞어서 바케트에 발라 팬에 굽는 것입니다. 약한불에서구우면 연기도 많이 나지 않아요. 파슬리가루는 헤로나 백화점 슈퍼에가면 말린 파슬리가루를 판답니다. 대개 고기파는곳 근처에 있습니다. 맛있게 드세요