2013년 7월 19일 (vendredi) [일산, 경기, 서울] 프랑스어스터디

[좋아]

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 7월 19일 프랑스어 스터디 진행:

기본회화(인쇄물+음성)-> Recette (음성+인쇄물) -> 시트콤(영상)

->  배운내용으로 게임

 동영상(음성)과 시트콤은 게임하면서

Soupe glacée au concombre

Entrée - Très facile - Bon marché

노래 용감하게 정말 잘 부르죠? 듣기는 좀 괴롭지만^^;

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 0 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 300 g de fromage blanc à 0 % - 50 ml de lait écrémé - 500 g de concombre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - quelques feuilles de menthe - 1 pincée de sel - 1 pincée de paprika

준비 시간 : 15분 조리 시간 : 0분 재료 (4 인분) : -의 300g 치즈 0 % ~ 흰색 - 50 ML 무 지방 우유 - 500g의 오이 - 3 큰술 올리브 기름 -의 몇 잎 민트 - 1 핀치 소금 - 1 의 핀치 파프리카

Préparation de la recette :

Epluchez le concombre, épépinez-le et découpez-le en fines lamelles.

Dans une passoire, déposez le concombre et ajoutez 1 cuillère à soupe de gros sel; mélangez et laissez dégorger une heure.

Dans le bol du mixeur, mélangez le lait écrémé, le fromage blanc, l'huile d'olive, la menthe, le paprika, et le sel.

Pressez le concombre avec les mains pour retirer toute l'eau, et ajoutez-le dans le bol du mixeur; mixez le tout et réservez au froid.

Présentez dans des assiettes creuses, décorées de feuilles de menthe fraîche.