비트파종 및 수확시기
비트 재배 작항 | 파종시기 | 수확시기 |
봄재배 | 3월초순~5월 하순 | 5월하순 ~7월하순 |
여름재배 | 4월중순~7월초순 | 6월중순~10얼초순 |
가을재배 | 8월초순~9월하순 | 10월초순~11월하순 |
비트는 건조한 환경을 좋아하지 않으면 높은 온도에서도 잘 견디지 못합니다 ~
재배중에 기온이 올라가면 품질이 떨어지기 때문에 봄 파종의 경우 되도록이면 기온이 높아지는 6월 하순에
수확하는것을 추천 한다 수확시기가 늦어지면 섬유질이 발달하게 되어 질겨져 맛이 떨어지게 된다
비트품종 | 조생종 | 중생종 | 만생종 |
품종별재배기간 | 60일 | 70일 | 100일 |
수확시기뿌리지름 | 3cm | 5cm | 7cm |
비트와 시금치는 연작 금지 서로 교환해서 심는 방법
비트 자라는 적정 온도 10~20도
비트 서과 당근 갈아 먹는다 비트는 주먹 크기의 1/4쪽 드시기 바람
비트에 베타인 이라는 색소가 포함되있어 세포송상을 억제 하고
토마토의 8배 달하는 항산화 작용으로 폐암 폐렴 암을 예방하고 염증을 완화하는 효과 있음