체리나무 시비관리 - 체리 계절별 거름주기

[협회일꾼(총무)]

다음은 일본에서 발간한 "사쿠람보 농원의 비료관리"란 교본을 기준으로 해서 쓰니가 각색한 것입니다.

1. 체리나무란 

비료에 대해 이야기하기 전에 체리 나무에 대해 알아 봅시다. 식물의 재배를 하기 위해서, 그 식물의 특징을 알아 두는 것은 중요합니다. 자생지나 생육기 등을 알면 그 식물이 어떠한 환경에서 키우면 시들지 않고 건강하게 자라는지 알 수 있습니다.

2. 기초 지식

학명 : Cerasus avium ( Prunus avium )

속명 : 장미과 벚나무속

원산지  : 유럽 ​​서부 · 아시아 서부 터키 주변

수고 : 1m~3m

내한성 : 강한  내열성 : 강한

수확기 : 대한민국 순천 송광면 기준 <조생>5월 하순부터 <중생> 6월 초 · 중순 <만생>6월하순 · 7월초순

체리 나무는 장미과의 낙엽 과수입니다. 땅에 그냥 심을 수도 있고 대형수목포트에 심어도 잘큽니다.

보통 땅에 직접 심기 쪽이 수명이길고 많은 수확을 할 수 있습니다만 대형수목용 포트에 심어도 몇년정도는 키울 수 있습니다. 많은 품종은 자가 불결실성으로 인해 서로 다른 품종을 함께 키워야합니다. 미국의 전문 농장에서 직도입한 몇가지 품종중 이보니펄 버건디펄등 신품종 몇가지는 제대로 된 수확을 원한다면 인공 수분이 필요합니다. 그러나 라핀처럼 한품종만으로도 결실하는 품종도 있습니다.

체리는 열매를 따는 목적으로만 생각하실 수 있지만 블랏등 몇몇 품종은 많은 꽃을 피워내면서 병충해에 강하고 그 자연수형이 아름다워  가정조경수로도 손색이 없는 품종도 있습니다.

3. 품종

벚꽃나무에서는 한국에서는 전남의 순천, 전북의 임실, 경북의 경주등이 유명하지만 한반도의 대륙성 기후탓에 비교적 따뜻한  지역을 좋아합니다.

제주도나 양평등 너무 덥거나 추운지역의 가정에서 기르기 위해서는 한품종으로로 결실하는  라핀등 자가결실성 품종을 추천합니다.

또 체리의 재배는 어렵습니다. 과수농사를 처음하시는 분이거나 처음귀농하시는 분이라면 귀농지역에서 추천하는 체리이외의 다른 종류의 작목을 권해 드립니다. 

다음은 쓰니가 개인적으로 쓰니의 농장 주변지역 (송광 · 외서지역)추천하는 품종입니다.

비닐하우스내 : 브룩스(조-흑), 레이니어(만-적)

비가림내 : 홍수봉(만-적), 산수봉(중-적),이보니펄(만-흑).러8(만-흑), 송광2호(중-흑)

노지 : 라핀(만-흑), 제왕, 송광11(극조-흑), 송광12(조-흑) - 노지는 모두 흑자색만식재하심이...

비료의 시기와 주는 방법

비료를 주는 시기

땅에 직접심은 일반적인  경우는 연 2회, 가을에 전비로서 유기(유기물)비료와  칼슘등 완효성 비료를 뿌리고, 과실이 끝난 후의 예비로서 속효성의 비료를 줍니다. 즉 체리원에는 봄에는 다른과수와 달리 퇴비를 주면 절대 안됩니다. 만약 퇴비를 주었을 경우 착색이 시작할 즈음부터 수확완료시까지 매주1회식 과원  바닥에 살충제를 살포해야 합니다.

다만 화분의 경우는, 연 3회, 2월과 낙엽 후에 완효성 비료를, 수확이 끝난 후에는  속효성 비료를 줍니다. 

체리원 시비의  연간 일정

그러면, 체리나무에 주는 비료의 계절별 스케줄을, 체리원과, 화분에 심은걸로 구분해 설명합니다.

봄

- 체리원에서는 봄에는  거름을 주지 않습니다. 특히 봄철이나 늦은 겨울철에 체리원에 퇴비를 낼경우 재앙이 발생합니다.

여름

- 수확이 끝나자 마자  정말 끝나자마자 바로.... 체리는 이때 거의 빈사상태입니다.

수확이 끝나면 즉시 속효성의 비료를 추비 합니다.

땅에 심은것은  유기질 비료를 사용하는 경우는 " 잘썩은 계분 " 주위에 뿌리고  흙으로 덮어 줍니다. 속효성 복합비료라도 좋을 것입니다. 화분의 경우는, 수확이 끝나면 속효성 복합비료를 즉시 투입합니다.

가을

화분에 심어진 것은 낙엽되면, 완효성 비료를 시비합니다.

땅에 심어진 체리원과 같은 곳에  낙엽이 들기 직전인 11 월부터 봄철에 이른겨울까지   봄철에 보조사업으로 받아서  발효시켜둔 퇴비등  유기질 비료를  충분히 시비합니다. 체리나무 주변에 빙둘러서 유기질 비료시비를 실시합니다.

겨울

체리밭처럼 땅에 심어진 체리원에는  11월에 비료를 주었다면 더이상 비료는 주지 않습니다. 다만 11월에 퇴비를 못낸경우는 겨울에 땅이 얼기 전 초겨울 전까지는 반드시 퇴지 내기를 마무리 해야 합니다. 이때 까지 퇴비를 못낸경우는 4종복비를 수확직전까지 필요한 비료성분석표를 근거로 작성한 별도의 시방에따라 정밀하게 시비하여야 합니다.

화분심어진 체리화분은  겨울끝자락  2월에 화분이 동결상태에서 녹으면 즉시 완효성 비료를 시비합니다.

하여튼 겨울은  체리의 식제 시기입니다. 땅에 심어진 체리원에 늦가을 퇴비를 못내었다면 원비로서 완효성 비료를 적게 시비합니다.

비료를 너무 많이 주서  비료속에 잠기게?

비료는 많을수록 좋다는 것은 아닙니다. 토중 비료의 농도가 너무 높으면 뿌리가  흡수할 수 없게 되어 식물에 장애가 발생하거나 시들어 버릴 수 있습니다.

이것이 "비료 해"입니다. 성장이 기대되고, 그만 비료를 많이 주고 싶어질지도 모릅니다만, 일반적으로 비료를 너무 주면, 오히려 식물이 약해지는 일이 있어, 나무나 가지나 잎에 장해가 생기는 일도 있습니다. 비료는 과다하게 되지 않도록 주의해야 합니다. 또한, 묘목은 성목에 비해 약하기 때문에 특히 묘목의 단계에서는 시비량을 줄이는 연구가 필요합니다.  

이제 묘목을 심은 초보 체리원주가 잊지말아야 할 것은 묘목은 비료보다는 물이더 중요하다는 것입니다.

체리에 추천 유기 비료, 유기 배합 비료

체리에 추천 유기 비료로는 깨묵 , 닭분, 쌀겨 , 우분등이 있습니다. (돈분은 추천하지 않습니다)깨묵은 질소 성분을 많이 포함하고 있으므로 시용할 때는 시용량에 주의합시다. 또, 닭분, 쌀겨에는 인산 등의 풍부하게 포함되어 있습니다만, 질소 성분이 부족할 가능성도 있으므로, 그 경우에는 완효성 화학 비료와 병용 해 봅시다 .

깨묵(기름짜고 남은 찌꺼기 대두박등)

깻묵비료는 유채와 대두에서 기름을 짜는 공정의 남은 찌꺼기를 원료로 사용하는 식물에서 유래하는 유기물 비료입니다. 질소를 주된 성분으로 함유하고 있으며, 인산과 칼륨 도 다소 함유하고 있습니다.

수세가 약한 나무의 회복이나 묘목의 성장에 좋습니다.

닭똥

닭 배설물을 말린 유기물 비료입니다. 질소, 인산, 칼리의 각 성분이 풍부하게 포함되어 있습니다. 체리 농가에서는 닭 배설물이 주로사용되는 경우가 많습니다.

결실에 많은 도움을 주는 비료입니다.

우분(소똥)

소의 배설물을 원료로 생산한  유기물비료입니다. 우분은 칼슘의 성분이 많이 포함되어 있어 토양 개량에도 효과가 있습니다. 토양 개량에는 부엽토나 파크 퇴비 등과 함께 사용합시다. 과원조성시에 용성인비와 함께 전비로 사용되는 경우가 많습니다.

쌀겨(미강)

쌀겨는 정미시에 깎아내는 외피 부분을 유기물 비료로 이용하는 것입니다. 인산이 많이 들어있는 완효성 인산 비료입니다. 당분과 단백질도 포함되어 있기 때문에 유용한 토양 미생물의 작용을 활성화시키는 효과도 있습니다.

산신령님이 가장 강력하게 추천하는 비료이오니 참고하심이....

기타 체리재배시   조심하여야 할 사항.

재배 환경 · 물

체리는 햇볕이 잘 드는 장소를 선호합니다. 가능한 한 땅에 심는 경우는 체리에 맞는 장소에 심어 주세요. 화분도 베란다 등 해가 잘드는 장소에서 관리합니다

물주기는 정원 심기를 특별히 필요하지 않습니다. 여름에 건조가 지속될 때 소량 공급하면 됩니다. 화분의 경우는 표토가 완전히 마르고 나서 화분 밑으로부터 물이 나올 때까지 충분히 줍니다.

전정

「사쿠라 자르는 바보, 매실 자르지 않는 바보」라는 속담이 있듯이, 사쿠람보 가지는, 자르지 말아야 한다고 생각하는 분도 많지 않을까요.

체리 나무는 사쿠람보의 동료입니다. 이 속담은 사쿠람보는, 사름곳에서는 부후균이나 수지균이 침입하기 쉽고, 거기에서 시들고 수지병이 생겨 결국 폐원되기 쉽기 때문에 생긴 속담이나 주의하여 뒷처리를 할경우 어느정도 병해를 막을 수 있습니다.

가정에서눈 가는 가지 등은 전정 가위로 자른후 잘린면을 「톱신M 페이스트」등의 절단면 유합제를 반드시 바릅니다.

적기는 겨울과 여름입니다. 너무 길어진 가지와 시든 가지 등은 잘라도 문제 없습니다. 너무 두꺼운 가지와 중앙주지는 함부로 전정하지 않도록합니다. 체리나무는 큰가지를 자를 경우 수지가 발생해서 죽거나 부후균이 침입해 고사할 가능성이 아주높습니다.  「사쿠라 자르는 바보, 매실 자르지 않는 바보」라는 속담을 기억하십시요. 높게키우고 싶지 않다면 여름에신초를 적심하면 좋을 것입니다.

병해충

체리 나무는 나무가 연하고 맛이 있어 깍지벌래등여러 기생충이 발생하여 기생하기 쉽습니다. 하우스가 아닌 노지라면 더 발생하기 쉽다고 할 수 있습니다. 이러한 벌레가 발생했을 때는 점착 테이프로 제거하거나 살충제 등의 약제로 구제, 방충하는 방법이 있습니다. 어느 쪽이든, 빨리 대응해야 하기 때문에, 발견했을 때는 곧바로 구제해, 방제를 실시하도록 합시다.

많이 발생하고 있는 경우는, 살충 살균 스프레이의 모기약통을 매일 들고 다니면서  해충이 보일때 마다 즉시 퇴치하는 것을 추천합니다. (약국에서파는 모기약이나, 홈 센터의 원예・원예, 원예 상품 코너에  스프레이 살충제가 구비되어 있습니다)

요약

어땠습니까? 여기까지 체리 나무의 비료에 대해서, 추천의 비료나 주는 방법에 대해 설명해 왔습니다. 체리는 모종에서 자라면 열매를 수확할 수 있을 때까지 4년~5년이 걸린다고 합니다.

맛있는 체리나무를 집에서 키우는 것은 조금 어렵지만, 꽃이나 단풍도 즐길 수 있는 체리 나무. 품종을 선택하면 가정에서 체리 수확도 할 수 있습니다. 체리는 후숙하지 않기 때문에, 익은 열매를 생으로 먹을 수 있는 것은 스스로 키운 사람의 특권이기도 합니다. 또 잼이나 과실주로서도 사용할 수 있으므로, 꼭 체리 재배에 도전해 보세요.

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체리 성장을 멈추게 하려면?

인산 가리를 옆면 시비 (6월 중순과 하순 2차례)하면 성장이 멈춤

(용성인비;엔피코 , 활성탄;송광물산)

잎을 두껍게하려면 : 황산마그네슘 꽃이지고 잎이나오는 시점부터 활착되는 시점인 장마전까지 옆면시비

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[반푼수]

감사합니다.

농사일은 문외한인 초보 허당농부입니다.
글로 농사를 배우면서 알 수 없는 근자감으로 체리를 4년차 재배합니다.(취미농 및 경관농업을 꿈꾸며)
몇 주 되지 않지만 품종별(흑자색)로 재배하면서 지금껏 아무 생각없이 매해 거름(계분)을 빠짐없이 해 오고 있습니다만,
선생님의 글을 보니 단단히 잘못 되었다는 생각이 듭니다. 일주일 전에 거름을 해 주었는데 지금이라도 치워야 하는 건지요?

혹, 봄에 체리원에 퇴비를 내면 재앙이 발생한다는데 이유를 알 수 있을까요?

거듭 감사합니다.

[협회일꾼(총무)]

그건저도.... 쩌비...
원문을 그대로 옮김니다.
"晩冬から早春にかけて、さくらんぼ農場の樹木に堆肥を施すと大きな被害が出ます"
다만 원문 내용으로 보았을때
사쿠람보에 퇴비를 줄경우 뿐만이 아니라 다른 나무 즉 체리원근처의 다른 나무에도 라는 내용이 저 한줄속에 숨어 있어요.
그리고 堆肥(퇴비)라고 딱 찍어서 이야기 했어요. 그냥 肥料라고 보통쓰던데... 그말은 퇴비속에 무언가가 피해를 준다는 뜻이고...
퇴비속의 무언가가 체리원근처의 퇴비는 큰피해를 준다는건 혹시 초파리??? 일본인은 더럽고 부끄러운 말은 아예 쓰지 않고 빼버리니.. 그저 짐작할 뿐이네요.

[반푼수]

감사합니다.

[보다나은내일]

3번 정독하고 필기 했습니다.
노지 체리 품종중에 라핀과 제왕이 있다는 글이 너무도 반갑습니다.
노지에 라핀, 제왕, 서미트 3가지 품종을 심고 3년차인 올 봄에 꽃을 혹시나 하고 기다리는 초보 농부입니다.
이 글을 읽지 않았다면 이번 일요일 신나게 퇴비를 시비 할뻔 하였는데... 너무 감사합니다.
그리고 닭을 키우느라 신청했던 미강이 비닐하우스에 쳐박혀 있는데 이 미강이 이렇게 좋은 거름이 된다는것도 이 글을 통해 알게 되어 다시 한번 감사드립니다.

[체리&바다]

초짜들에게 좋은 정보 설명 감사드립니다 ㅉㅉ

[달인농장]

위 설명은 체리녈매를 수확하고 있는 상태를 말하는걸겁니다
아직 열매릉 수확하지않은다면 멈추세요
열매수확안하는거에 퇴비나 유박을 주면 우리나라에선 날라갑니다 ㅎㅎㅎ

[반푼수]

날라간다는 표현이 필요 이상 웃 자란다는 뜻인지 아님, 별이 되어 하늘로 되돌아 간다는 뜻인지 너무 모호합니다.

[달인농장]

두가지 다 나올수 있을겁니다

[운수좋은날]

좋은 정보 감사합니다. 저는 대략 20일 전 쯤 가축분 퇴비를 한거 같습니다. 늦은 줄 알았지만, 관공서 지원 퇴비가 그때 쯤 오니 어쩔 수 없었네요. 올해부터는 미리 받아 놨다가 적기에 시비해야겠습니다.

[오아시스 천안박성배]

질소질성분이 많으면 생식성장을하여
나무의 웃자람으로
열매수확이 적어지기에
인산가리비료를
70÷정도로 시비하여도되며
유기질비료는
유박비료가 좋은데요
시간되면 발효제를
혼합하여 숙성된
유박비료에는
더많은 유효성분으로
전한한답니다

[창원일꾼]

질문을 잘한거같습니다 많은초보농군분들이 시비종류.시기도.잘모르고 ...좋은정보 체리관리요령등. 감사드려요.가축분 퇴비를 이글 보기전 한포씩 들머부었는데ㅈ걷아야 할까요?...ㅎ