꽈리고추와 잔멸치볶음

[수경이네]

재료;  꽈리고추, 잔멸치, 올리브유, 생강청, 생강술, 정종, 매실청, 다래발효효소, 통마늘, 고추장, 고추가루, 맛간장, 대파,진간장.통깨

잔멸치와  마늘 편을 썰어 올리브유에 쌀짝볶아냅니다.

고추가 커서  반을잘라  맛간장과  볶아내어요.

고추장, 고추가루, 진간장, 다진마늘, 대파어슷썰기, 생강청,생강술,정종,매실청, 다래발효효소, 육수약간을넣어 잘썩어줍니다.

꽈리고추와 잔멸치를 넣고  볶다가  양념장을  부어 고루썪어주고  통깨를  뿌려주면  완성입니다.

[왕왕공주]

울 큰딸내미 좋아라하여
자주 만들어보내는 꽈리고추 잔멸치볶음이지요
맛나게 만드셨습니다~^^*

[수경이네]

울며느리 맛나게먹어주면 고맙죠. 행복하세요.

[로얄]

캬~ 제가 좋아하는 맛이어요.

[수경이네]

오늘 저혼자서 올리는 글이라 잘되었는지 얼굴이 확끈거립니다.
이리 말씀해주시니 감사합니다.

[크리스마스]

맛나겠어요.냠냠~^^

[수경이네]

감사합니다. 울아들이 좋아하지요. 며느리는 잘모르겠어요. 어제왔는데. 점심을 정신없이 먹고 할머니댁 들렸다 가는바람에 뭘 먹여서 보냈는지도 모르겠더라구요.

[하얀 바다]

저도 맛있어 보이네요. 울 동생에게 조금 만들어서 보내야 할까봐요. ㅎ

[수경이네]

요리가 간단하고 밑반찬으로 좋아요. 애들이꽈리고추를 좋아해서 전화분에 꽈리고추나무를 8그루심어놓으면
시장에 나갈것없이 무공해로 애들을 먹인답니다.

[화전다원]

솜씨가 대단하네요.
입맛없을때 꽈리고추 먹으면 밥맛나는데....

[수경이네]

감사합니다.

[스마일로즈]

멸치가 잔뜩 있어도 안하고 있었는데
조도 내일은 멸치 볶아 먹어야겠네요~~~~~~

[수경이네]

맛있게드세요.

[하늘천사]

맛있게 잘볶아졌네요

[수경이네]

감사합니다. 우리며느리 제가 해주면 무조건 다 맛나다고 그러네요.ㅋㅋ

[언제나봄비]

최고죠 밑반찬으로~

[수경이네]

언제나봄비님 감사합니다.