동절기 입니다(아래 내용의 글은 글쓴이의 상식 판단 임을 밝혀 둡니다)
다시금 묘목의 수맥 활동이 느려지는 상태의 휴먼 중입니다
단 묘목의 전체가 아닌 발육의 가지등을 이야기 하는 것입니다
묘목의 뿌리는 동절기 에도 꾸준히 양분을 스스로 찾아 생명력 유지 하고 있습니다
각 농가는 지금 즈음 이면 냉해 방지 예방 활동과 필요한 영양분의 밑면 시비등 다양한 일정에
바쁜 일정을 만들고 있으리라 생각 합니다
허나,,,,
모든 농가의 고심은 내년도 열매의 수확 과 이에 따른 품질 향상에 맞추어 질수 뿐이 없는 상황 입니다
그러한 중요한 작업이 묘목의 정전 작업 입니다
정지란: 묘목의 모양을 잡아가는 것입니다. 다시금 묘목의 수형을 만들어 가는 것입니다
전정이란: 착과량을 조절 하는 것입니다
정지와 전정을 함께 수행 하는 작업 으로 전정 작업이라 칭하는 것입니다
12월 22일(토)우리 부부는 미니사과의 본고장인 경국 영천 으로 전정 작업 현장 체험(실습)교육을 다녀 왔다
ㅎㅎㅎ 우리 부부는 인천 미추홀에구 용현동 인하대 병원 맞은편(거주지)에서 06:30에 출발,,
꽤나 먼 거리(300키로, 왕복 600키로)라 생각 했는데,ㅎㅎㅎㅎ
나보다 먼곳인 파주와 정선 에서도 관심을 갖고 찾아오신분들도 계셨다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/9946A2365C1EB8B718)
-위 사진의 강사분은 영천 에서 엄청난 농원을 운영하시는 선도농원 사장님 이시다
각종 신문등에 자주 오르내리시는 분 으로 우리 부부는 벌써 2년째 선생님과 함께 교육장에서 만남이 이루어 지셨던 분이다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/992602415C1EB8BB1C)
-교육을 열심히 경청하는 교육 생들 입니다 ㅎㅎ 우리 와이프도(사진 오른쪽 양손을 가지런히 모으고 있음 ㅎㅎ)
모든 교육생은 아주 열심히 교육받는 자세 마저 진지 하였다
오늘의 교육생들은 내년에 수확을 앞둔 희망과 기대를 함께 하는 분들인 것이다
마치 그어떤 결혼을 만들어 가고자 하는 열의가 대단하였다
이에 강사분인 선생님은 충실한 강의 내용 으로 모든 교육생의 집중력 만들고자 하셨다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/994753365C1EB8BF18)
-질문과 실전을 함께 하는 교육장의 열기 였다
차츰 수형을 잡아가는 정지 작업을 직접 시연 해주시는 선생님의 모습 이다
질문자는 멀리 파주에서 오신 사장님 이시다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/991FA3415C1EB8C41D)
-이번에의 질문자는 본인 이다 ㅎㅎㅎ밀식재배에 따른 그리고 맞는 전정작업에의 질문 이였다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99EEB03F5C1EB8C819)
-ㅎㅎ 와이프가 우리 농원의 전정작업은 도맡아 하는 실정 이다
여자분들이 섬세하고 세심한 면이 남성보다는 우위에 있는듯 하다
올해 까지 2년 전정작업 교육에 임하고 있으나, 전정작업은 지속적인 교육 이며
다양한 교육내용이 필요한 묘목관리의 원칙이라 본다
강사분들의 자기만의 묘목관리에 따른 수형 잡기의 전정작업 으로 이루어지는 만큼
많은 상식과 또다름의 기본틀 에서 나만의 전정 작업을 정착 시켜 나가는 것이다
지금 현장 실습장소는 강사 선생님의 교육장 으로 활용 하는 루비에스 실험 재배 농지이다
이곳에는 약 3년생과 4년생의 묘목이 약 30주 재배 되고 있다
농진청 에서 실험재배 성격 으로 만드신 곳이다
올해 2018년도 이곳에서 재배된 루비에스 미니사과로 약 700만원의 소득을 만드셨다고 한다
우리 부부가 루비에스 1기 교육생 으로 농진청 에서 교육시 한그루당 최대 30만원과 최소 20만의 교육내용과
일치 하는 소득을 만드셨다(조금은 상회)
올해 루비에스는 신품종 으로 극히 일부만 수확하여 서울에서도 일부 유명백화점에서 단기 판매만 했다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99D9643B5C1EB8CD19)
-위사진은 오후 실험교육장인 경북 영천의 모 농원 이며,
벌써 우리와는 3년째 인연을 맺고 모든 정보 루트이며, 큰사장님(사진)과 사모님, 그리고 작은 사장님(아드님)의
배례는 나로하여금 모든 인간관계를 새롭게 변화 시켜주신 분들이다
많은 연령에도 불구 하고 농원사랑과 열정 및 자부심은 대단하신 분이다
ㅎㅎㅎ 작은아드님왈: 아버님은 낚시를 취미로 일본원정도 마다하신다 한다 ㅎㅎ
오후 교육시간은 실제 체험 교육 으로 만들어 졌다
ㅎㅎ 점심은 영천시의 맛집 으로 유명한 중국집 에서 위 농원의 작은사장님께서 쏘셨다~!!
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99DA91395C1EB8D117)
-파주에서 오신 사장님과 정선에서 준비중이신 사장님의 질문에 답하시는 사장님,,
위 농원은 각종 농민신문에서 연재 되였던 영천시의 미니사과 대부 이시며
진취적이며, 아직도 연구와 결단력등 기 농원을 운영하시는 분들과 새롭게 농원을 운영해보고자 하시는분들에게
꼭 추천 드리고 싶은 농원 이다
위 파주 에서 오신 사장님도 각종 정보를 확인, 또확인 하여 가장 이상적인 바로 이농원과 인연을 갖고
금일 교육에 임하였다고 전언 한다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/99293A405C1EB8D619)
-실전의 교육 이였다
오전 교육과는 또다름의 교육내용 이지만,,
결론은 묘목을 잘키워 멋진 품종 생산으로 소비자에 전달해줌이다
아래 사진을 중심 으로 나의 어제 교육내용을 복습해본다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2247444252BD8A3712)
위 사진(그림)의 수형은 세장방추형의 기본이다
다시금 크리스마스 추리형의 모양 이며
현재 대부분의 사과 묘목 수형 이라 생각 한다
위 그림의 수형은 3년 이상의 묘목을 기준한 것으로 본인은 생각 한다
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1844FE594D892E3142)
위 그림은 일반적인 사과(홍로,부사,등등 대과)나무의 수형 으로 본다
또한 밀식재배가 아닌 기존 재배 방법에 대한 수형 잡기라 생각 한다
올해 각지방의 미니사과 농원을 방문 하여 수형에 따른 수확량을 비교 해보았다
내가 방문했던 농원중 가장 인상깊게 수확량을 만들어간 농원은 경북영천의 나와 3년간 인연을 갖고 있는
오후의 전정작업 실제 체험 농원이였다
오토메 미니사과(2018년 까지 재배 2019년 부터는 루비에스로 교체 운영함)수형은 원추형과 변칙수형을 접목한 수형 이였다
완전한 원추형을 지양 하였으며, 또한 위그림처럼의 변칙수형도 아닌 그중간의 수형으로 만들어 졌음이다
묘목의 열매는 바로 묘목의 중심부을 중심 으로한 상단부분에 많은량의 열매가 맺혀 있음이였다
또한 착색도 바로 중앙 상단 부분이 잘되여 있었음이다
이에 따라 품질도 타 농원보다 월등함을 보여 주고 있었다
특히 2017년 방문시 보다 낙과 현상이 완전 제로 수준 이였다
작년 2-17년 방문시 엄청 가슴아픈 낙과 현상을 올해 2018년 에는 전혀 없었음이다(루비에스는 낙과가 없음)
금번 실체 교육 또한 사장님께서는 과감한 전정 작업시범 으로 원추형과 변형형을 같이한 전정작업을 만들감을 볼수 있었다
교육생 실정에 맞는 맞춤 체험교육이였다 루비에스 2년생 으로 체험묘목은 약 50주를 내주셨다
위 그림 원추형은 중심 부분 보다는 묘목 하부 부분으로의 가지를 만드는데 주력한듯 하다
바로 크리스마스 트리 모양새를 만들었다
변형형은 밑부분과 중심 부분을 동일하게 만들고 상단 부분을 확장했다
위 그림 참조하여 결실이 안되는 부분을 표시 하였지만
변형수형에의 그림을 좁게 표시 되였고 원추형 부분 에는 표시 범위가 적게 그림 되였다
열매는 지역의 환경과 영양분 공급, 전정작업의 이상적인 가지손질, 매우 중요한 유인 작업등 으로 만들어짐이라 알고 있다
단지 수형에 의존한 수확등 품질 향상은 아닐 것이라 생각 한다
위글에서 언급 한듯이 전정작업의 중요 목적은
수확의 결실과 품질 이다
내가 방문 했던 모농원의 사장님은 열매가 맺은 시기에 맞추어 (6월 부터 8월)열매의 위치등을 감안한
적정한 가지치기등 으로 바람의 영향과 햇빛의 각도를 감안한 수시 전정 작업 으로 수형또한 잡아감이라 했다
전정 작업 이란??
내의 생각이다,,
답이 없다 정답이 없음이다, 단 기본적인 전정작업은 매우 중요하며, 꼭 해야할 일정이다
그러나 원칙에는 없음임을 올해 2018년 전국의 농원 방문과 금번 교육현장 에서 느낀 상황이다
첨언: 전정 작업시의 도구(칼,톱)는 항상 청결 상태로, 그리고 중심목과 약 3센티 정도의 간격 유지를
권하고 싶다, 전정 작업후 절단 부위에서의 또다른 전염된 병해충 으로 부터 오염을 예방 할수도 있으며,
설사 오염되였다 하더라도 중목부위 까지의 진로를 발견 치료의 효과를 볼수 있을 것이라 생각 한다
필요하다면, 에탄홀 소독약도 지참 하여 전정 작업후 오염에 의심되는 부위에는 소독도 해줌은 하는 것이다
전정작업은 매우 어려운 과수농가의 숙제 이며, 해야할 필요불가한 상황이다
그러나 절대 혼란스럽게 생각하지말고, 그리고 두려움도 없어야 할것 이다
전정작업은 주인은 절대 못한다, ㅎㅎ 선무당이 사람잡는다고 모르는 사람들이 마구잡이로 전정함이
가장 이상적인 전정 작업이라고도 한다 주인은 키워낸 묘목 아깝게 자를수 없음을 두고 하는 이야기다
이제 결론을 내려 볼까 한다 아래 글을 꼭~!!!!! 참조 바랍니다
유럽, 미국 등지에서는 과거에 일반적으로 사용하던 수형(Tree form, Tree shape)이라는 말 대신에 과수원 시스템(Orchard system)이라는 용어를 즐겨 사용하고 있다. 과수원에 시스템이란, 여러 과수원 구성요소들이 서로서로 맞물려 있기 때문에, 과수원을 가장 효율적으로(수익성이 높게) 관리하기 위해서는 모든 요소들을 종합적으로 고려하여야 한다는 생각에서 나온 개념이다. 따라서, 과수원 시스템을 합리적으로 선택하고나면, 그에 따라 수형,토양,시비,수확 등 모든 관리 작업을 어떻게 하는 것이가장 합리적인가가 결정된다.
이 개념에서 어느 과수원에 가장 적합한 수형이란 그 과수원의 독특한 기후, 토양, 병해충, 품종, 과실 평가 기준, 시장 수요, 노동력 공급, 토지 가격 등 모든 조건에 부합하여 안정적으로 과수원을 운영할 수 있는 수형이다.
그민큼,,
답이 없음의 묘한, 중요한 과수농가의 평생의 과제가 전정 작업임 이라 글쓴이는 감히 글올림니다
글쓴이: 6회 소재훈