일산 애니골 - 회전 오리집 '오리마을'
추석 연휴를 하루 앞두고도 일을 해야하는 이 신세...
하루 빡세게 일하고 나니 뭔가 기름기 있는 음식이 간절했습니다.
그래서 찾은 곳이 제가 자주 가는 단골집 오리마을...
본점은 의정부 낙양동에 있고 일산에 있는 이 곳은 직영점이라고 합니다.
오리 한 마리를 시키면 꽂이에다 오리를 끼워주는데 이 꽂이를 숯불이 있는 화덕에다 끼워 넣으면
굳이 뒤집어 주지 않아도 지가 알아서 돌려주니 먹기가 참 편합니다.
게다가 고기의 넓은 면에서는 잠시 멈췄다가 돌아주니 타지 않고 골고루 익는 오리맛은 더욱 더 좋은 것 같습니다.
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1245D3345068E34106)
처음에 기본 밑반찬이 나오고 다음부터는 알아서 셀프로 가져오면 됩니다.
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기본 밑반찬들....
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4명이서 오리 한 마리와 돌솥밥 2인분을 시킵니다.
오리탕은 알아서 나오죠~
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오리를 굽는 기계입니다.
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숯불을 요렇게 배치하고~
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열기를 차단하기 위해 뚜껑을 씌워줍니다.
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기본 밑반찬 세팅입니다.
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주문했던 오리 한 마리...
9개의 꼬치로 나옵니다.
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구멍에 끼워넣고 스위치를 올리면 지가 알아서 돌아가 줍니다.
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요렇게 넓은 면에서는 잠시 쉬었다 돌아가주는 착한 기계...
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![](https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/146E35355068E3520F)
백김치와 오리구이는 궁합이 잘 맞습니다.
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어느 정도 익고 나면 꼬치의 오리를 빼서 다시 한 번 이렇게 골고루 익혀줍니다.
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한 마리 더 추가...ㅎㅎ
서빙하는 아가씨가 좀 놀라네요~~ ㅋ
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오리 염통인거 같은데 마치 닭모레집처럼 바삭하고 담백해서 제가 참 좋아하는 부위입니다.
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드디어 나왔네요... 오리탕...
배가 고프니 유난히 더 맛났습니다.
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돌솥밥의 밥은 덜어 놓고 요렇게 물을 부어두면 숭늉을 맛볼 수 있지요.
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오리탕...
국물이 진국인게 끝내줍니다.
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식사를 다 마치고 배 두드리며 나오니
아저씨 한 분이 식당 앞에 이렇게 서 계시네요...
볼 때마다 반겨줍니다...ㅎㅎ
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주소: 경기 고양시 일산동구 풍동 655-10
전화: 031-904-5292
첫댓글 오리 고기의 색깔이 무척 신선해 보이네요~
네 고기 선도는 괜찮은 집이죠. 나름 맛도 좋습니다...^^
중산에서 봉일천 가는 쪽으로 지금은 상호명과 종목이 바뀌었지만
은행나무집이라는 곳에서 저렇게 꼬치로 돌려가면서 먹을 수 있었는데....
그 당시 참 맛있게 먹었고 자주 찾던 곳이기도 했었습니다.
처음처럼님이 올려주신 오리마을을 보니 문득 생각나서요~ㅎ
처음처럼님의 오리 맛집소개에 감사 드립니다....
회전식은 일단 귀찮지 않아서 좋아요. 막내들이 편해지는 집이죠...^^
처음처럼은 오리를 올리지 않았습니다. ㅋㅋ
에구~ 미안합니다 마이고파님이시군요~ㅋㅋㅋ
오리꼬치구이라....
새로운 방식의 구이라 꼭 한 번 가보고 싶습니다.
아직 안가보셨으면 함가보셔요. 첨에는 재미도 있습니다...^^
삼년전에 시골에서 먹어봤는데
편하긴합니다~~
ㅋ 자동으로 돌려주는 것이 맘에 듭니다. 오리 참 좋은 음식..... 한 번 가봐야 겠네요. ^^
그래도 꼬치는 끼워주셔야 합니다~ ㅎ 함 가보세요. 맘에 드실겁니다. ^^
회전식 오리구이라? 급 땡기네요 ㅎㅎ
무지 편합니다. 젓가락으로 신경쓰며 뒤집을 필요도 없구요... ㅎㅎ
삭제된 댓글 입니다.
맞습니다. 양꼬치도 이런식으로 구우면 맛나겠는걸요...음... ^^
맛있어 보여요...
괜찮은 식당입니다. 한번 가보세요~^^
와 대박이네요~~~
대박까지는 아니고요~~ㅎ 표현이 참 재미있으시네요... ^^