마늘 많이 먹기위해 많은 노력을합니다
일단 마늘은 굽거나 볶으면 매운맛 사라지고 단맛이 나면서 맛이 있는거 아시지요^^
버터 한조각 녹혀 마늘을 볶습니다
다음 소고기 카레용 조금넣고 같이 볶습니다 후추 톡톡 강황가루 1수저도 넣어줍니다
당근 감자 순으로 볶다 물1컵 우유1컵 넣고 끓여줍니다
마지막 고형 카레 두덩이랑 카레가루도넣구요
간을 본후 소금한꼬집 넣어줍니다
우유를 넣어서 전분가루 없이 걸죽하게 되구요
한층 고소한 카레 만들었어요
완성입니다 카레는 배추김치가 최고입니다
감자 당근이 익으면 다됐습니다
감자 당근 고기 마늘적당히 익도록 볶다 강황가루 한수저 넣었습니다
마늘 당근 감자 고기를볶다
그냥 볶음 타기에 청주 한컵부어서 계속 볶습니다
마늘고기를 볶습니다
버터에 마늘 익혀요
강황카레가루 강황 고형분 카레 두덩이 고기입니다
감자 마늘당근
우유도 한컵 준비합니다
완성입니다
첫댓글 아주 고급 카레입니다
마늘도 많이 먹게
되니 건강도 따라오구요~~^^
김장철 지나면 마늘싹이올라와
관리가 안되는데요.
카레에다 활용하면 잘 소진되겠어요.
뭔요리든 뚝딱~ 군침이 돕니다.
모모님의 레시피는 특별하게
정성이더 가득하게
제가 요리 하는거 하고는 차원이 달라요
카레도 저는 대충하는데.....ㅎ
모모님의 요리는
언제나 재료부터 건강식 재료입니다.
카레 자체가 영양식인데
넘넘 맛나보여요~^^