우리나라 5대 짬뽕집중 최고봉이라 말할수 있는곳 진흥반점 ~ 짬뽕
부산에서 수원가는길에 이 짬뽕을 맛보러 대구역에 내려서 버스를 타고 진흥반점으로 떠나봅니다
지난 여름휴가떄 서울갔다가 부산오는길에 들러려했다가 이곳 휴가기간이 아마도 7월 중순부터 8월 말까지라는
말이 있더군요
혹시나 하고 고속도로 올리면서 전화해보니 휴가라서 영업을 안한다더군요
그래서 그때 간곳이 평택에 있는 영빈루 였었는데 그떄 맛봤던 영빈루 짬뽕보다는 이곳 진흥반점 짬뽕이
두단계는 위일듯 한 맛이었습니다
회자되는 5대짬뽕중 이제 복성루랑 영빈루 진흥반점을 맛보게 되었으니 이젠 천천히 동해원이랑 교동반점도
언젠가 맛보러 가볼 날이 있겠지요
아마도 아직 가보지못한 그 두곳 보다도 진흥이 더 나을듯한 느낌입니다
복성루는 영 별로라서 비교자체를 하고 싶지않군요 흠 흠
핸드폰 네이버지도를 이용해서 대구역에 도착
경상 감영공원앞에서 704번 뻐스를 타고 진흥 반점으로 ㄱㄱ씽
10코스정도 가더군요
대구 짬뽕떄문에 원래는 12 시 45분 기차를 타고 수원으로 가려다가
짬뽕 먹는시간 줄서서기다리는시간 뻐스타는시간까지 고려하니 9시 45분 기차를 탄것같군요 ㅎㅎㅎ
정류소에 내려서 한블럭 뒤로 가니 진흥반점이 있더군요
역쉬 예상대로 11시 20분 쯤에 도착했더니 이미 줄서 있더군요
저도 줄서 봅니다
기다리면서 밖에서 한 청년이 주문을 받습니다
전 짬뽕 이랑 공기밥을 주문하고 기다립니다
50분쯤 기다려야 한다더군요
진흥반점
전번 : 053 474 1738
위치 : 대구 남구 이천동 311- 28
일요일은 휴무
드뎌 고지가 눈앞입니다
가계가 작아서 테이블이 홀에 8개 방에 4개 정도 있을껍니다
재료 떨어지면 문닫는 가계
짬뽕 6천원
공기밥 1천원
7천원짜리 극강 점심을 기다리며 ...
주인 아저씨가 아파서 안하고 아들이 한다는 소문도 있던데
건강하게 짬뽕을 만들고 계십니다
옆에 계신 아주머니는 부인이신듯
30여분을 기다린 끝에 착석
착석후에도 짬뽕이 나오기까지 15분 여를 기다린것 같군요
한번에 몇그릇씩 한번에 짬뽕을 내어 놓더군요
전 혼자 왔는데도 딴팀이랑 겸상을 안하고 혼자 먹었습니다
짬뽕나올수 있는 그릇 수가 있기떄문에 아마도 그 수에 맞게
굳이 합석문화를 지향하진 않는듯 합니다
드뎌 맛보고 싶었던 부추가 올려진 짬뽕등장
돼지고기가 들어간것이 특색 있지요
면빨은 완전탱글은 아니지만 만족할만 할 정도로 쫄깃함이 어느정도는 있었네요
딴 중국집 짬뽕보단 오랜시간 뽁아서 인지 야채는 숨이 죽어있습니다
이 찐한 육계장 느낌의 국물맛 떄문에 이 진흥반점이 전국 톱클라스 짬뽕으로 등극하지 않았나 생각듭니다
공기밥 추가
대접에 나오더군요
타이밍이 맞지 않으면 공기밥도 밥솥에 없기 떄문에 먹을수 없을수도 있을껍니다
꼭 진흥반점 가면 배부르더라도 밥추가해서 말아드시는걸 추천합니다
짬뽕국물에 말아먹은 짬뽕밥 좋더군요
어느정도 맵싹하면서 찐한맛
또 먹고 싶어지는 짬뽕입니다
불향을 느낄수 있는 샷
마지막 한숫갈 까지 맛나게 먹었습니다
부산에서 이곳과 비슷한 느낌의 짬뽕이 부산진역 수정시장 안에 있는 해흥관 인듯 합니다
그러나 해흥관보단 역쉬 진흥이 좋습니다
다들 짬뽕드시던데 이집 단골처럼 보이는 아저씨가 제가 짬뽕 밥을 먹을떄쯤 같이 착석하셔서
짜장면을 드시기에 도촬
짬뽕 을 참 맛나게 먹고 다시 대구역으로 ㄱ ㄱ 씽
오늘의 목적지인 수원으로 떠나봅니다
요기는 방 이에요
가계앞 도로변에 주차장이 있기에 이곳에 주차하시면 됩니다
첫댓글 잘 봤습니다 그러나대구에는 진흥말고도 몽짬뽕 .대아반점.수봉반점등 유명한
짬뽕집많아요 대구사람들이 맵고짠음식 조아하니까 짬뽕만큼은 전국제일이라
자부하는집들이만습니다 ^^*
부산보다 대구가 맛집이 많은듯해요
담에 대구 짬뽕투어를 함 가봐야겠습니다
보기엔 텁텁한....육계장 같은데...어떤맛이길래 저리 줄을쓸까요????
도전해보고싶은데요...^^
ㅎㅎ
진한 국물이 뭔가가 끌립니다
짬뽕 좋아하는 1인으로 사진만 봐도 내공이 느껴집니다. 꼭 한번 가보고 싶네요.
분명히 내공있는맛일껍니다