[천기누설]몸이 보내는 경고 <기침>
암을 알리는 경고 신호가 기침이다? 기침은 몸의 유해 물질을 제거하는 방어기재이다
이것이 한달이상 계속 되면 감기가 아닌 우리 몸이 보내는 경고 일수 있다
5개월째 기침 때문에 고통스러운 시간을 보낸 사례자는
시간이 갈수록 기침의 강도가 심해졌다고 하는데
그 이유는 역류성 식도염 때문일수 있다고 한다
역류성 식도염에 의해 후두염이 확인되었다고 한다
위 건강이 안좋아도 기침을 할수 있다 위염 위산과다가 만성기침으로 발현될 수 있다
기침으로 알수 있는 질환 : 폐결핵 폐렴 심부전
아침에 일어났을 때 사레 들린듯 기침이 나면 위 질환
색색 기침 등 가레가 끓는 듯한 기침은 폐질환 기침
가래 없는 마른 기침, 누웠을때 기침이 나면 심장 질환을 의심 할 수 있다
기침 잡는 특별한 비법은?
건조한 날씨는 기침을 유발하게 된다 호흡기에 생긴 염증을 잡고 호흡기를 촉촉하게 해야 한다
호흡기 염증을 잡아줄 식재료는 대파 이다
대파는 비타민과 무기질이 풍부하다 대파에는 항산화 성분 플라보노이드가 풍부하다
콩나물 5줌 토마토20개와 비슷한 성분이 대파 한대에 들어있다
플라보노이드 성분이 만성 기침을 멈추는데 도움이 된다
황화아릴 성분이 항균 살균 작용을 하여 목의 통증을 완화한다
기침을 잡으려면 대파를 제대로 먹어라
생으로 무쳐 만드는 대파 무침은 기침에 도움이 되지 않는다 때문에 대파를 익혀서 먹어야 한다
대파를 기름에 볶아 볶는 대파 기름은 기침에 도움이 되지 않는다
대파를 물에 끓여서 먹는 것이다
기침 완화에 좋은 대파 활용법
기침을 잡으려면 푸른잎이 많은 대파를 골라야 한다 파란 잎부분에 플라보노이드 성분이 많이 들어있다
호흡기 염증을 없애기 위해서는 잎을 먹어야 한다
고기를 구울 때 육고기와 함께 대파를 같이 먹으면 좋다 특히 소고기와 궁합이 잘 맞다
대파 게장 : 대파는 흐르는 물에 씻어준다 먹기 좋게 썰어준다
소고기 홍두깨살을 사용한다
핏물을 제거하고 홍두깨쌀을 한입 크기로 준비하고 냄비에 양파 반개를 손질한 소고기
고춧가루 3티스푼을 넣고 볶아준다 어느정도 고기가 익으면 물을 넣고
느타리 버섯과 콩나물을 올려주고 대파를 가득 올려준다
약간장 한스푼과 후추로 간을 해준다 불로 끓여낸다
대파 돼지고기 말이 : 다진 돼지고기등심 200그램 대파 양파로 두부로 소를 만들어주고
대파속에 이것을 넣어주고 물에 쪄준다
돼지고기를 익힌 물에 간장을 넣어 양념장을 만들어 찍어 먹으면 된다
대파는 하루에 100그램 ,40센티 길이의 대파를 한대 정도 먹으면 좋다
건조해진 호흡기를 촉촉하게 해주는 식재료 : 곶감
곶감은 수분은 증발하고 영양성분이 농축된다 비타민a 성분이 농축되어 들어있다
곶감 표면의 하얀가루는 시상이라고 부른다
이것이 건강한 당분으로 건조한 폐를 촉촉하게 해준다
시상은 곶감 내부에 존재하기도 하고 밖으로 드러나기도 한다
어떤 곶감을 먹더라도 기침에는 도움이 된다
곶감 제대로 먹는 법
1. 곶감은 많이 먹으면 변비를 유발한다? 아니다
곶감은 껍질을 깎은후 만들기 때문에 변비를 유발하지 않는다
2. 곶감은 냉동실에 넣어도 된다 곰팡이 예방을 위해서 냉동실에 꼭 보관해야 한다
기침 잡는 곶감 제대로 활용하는법
곶감주스 : 수분감이 적당히 있는 말랑한 곶감을 이용한다 꼭지와 씨를 뺀다
곶감2개를 준비한다 잘게 잘라주고 우유 200ml 넣어준다
여기에 호두를 3알 넣어주고 갈아준다
하루에 한잔 정도 마시면 된다
곶감 장아찌 : 곶감을 숙성해서 먹으면 더 좋다
아몬드 매실청 고추장을 준비한다
장아찌용 곶감은 수분감이 적고 잘 마른 것이 좋다
꼭지와 씨를 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라 준비하고 고추장 2 매실청1스푼을 넣어주고
토마토를 갈아서 넣어준다 (4분1개를 믹서에 갈아 그것을 양념에 넣어준다)
아몬드도 곁들여주고 양념에 곶감을 버무린다 냉장실에 3일 숙성후 먹으면 된다
곶감 섭취시 주의 할 점은 곶감은 칼로리가 높아 당뇨환자와 다이어트 중이라면 과다 섭취에 주의 한다
하루에 2~3개 정도만 섭취한다
일상생활을 어렵게 만든 만성 기침 잡은 사례자
폐가 건조해져 기침을 하게 되는데 그러면 폐포를 망가지게 한다 계속되는 기침은 폐건강을 망치게 된다
만성 기침 잡는 비법 : 하루 한시간 정도 햇볕을 받는다 비타민d가 폐염증에 좋다
열시반에서 오후2시 반정도까지 햇볕을 받는 것이 좋다
포도식초를 복용하고 있다
포도식초를 공복에 한잔 타서 먹고 자기전에 한잔 물에 타서 먹는다고 한다
포도를 발효하여 식초를 만들어 먹으면 기침을 잡는 좋은 방법이라고 한다
밀 누룩 현미찹쌀 도라지 포도즙 배 무 인삼 더덕 을 준비한다
현미와 누룩을 2:1 비율로 넣어 섞어준다
도라지 인삼 더덕 무 를 각각 5킬로 준비하여 갈아주고 포도즙과 배즙을 넣고 섞어준다
항아리에 담아 서늘한 곳에서 6개월 숙성한다
집에서 간단하게 만들기 위해서는 막걸리에 천연발효식초 30% 포도즙을 넣으면 포도식초를 만들수 있다
더덕밥을 섭취한다 더덕은 폐의 열을 내려준다
더덕은 씻어주고 7뿌리 준비하고 5분 쪄준다 껍질을 벗긴후 잘게 잘라준다
이것을 밥에 뜸을 들일때 넣어준다
더덕은 하루에 3뿌리 정도만 섭취한다
오이피클이 폐건강에 도움이 된다
물과 식초를 2:1 넣고 월계수 통후추를 넣고 끓여주고
자른 오이와 양파에 끓인 식초물을 부어주고 식혀서 냉장고에 3일 정도 숙성후 먹으면 된다
냉장고를 털어라
만성장염으로 고생하는 사례자
자극적인 매운맛을 과도하게 섭취하면 장건강을 악화시킨다
당분이 높은 간식을 섭취하면 장건강을 악화시킨다
국물 위주의 식습관은 장건강을 망친다 국물요리는 소화장애를 유발한다
장건강에 도움이 되는 식재료는 보리이다
보리차 : 보리는 물에 담궈 씻으면 안된다 체에 받쳐 흐르는 물에 살살 씻어야 한다
씻어낸 보리는 팬에 덖어준다 톡톡 튀는 소리가 줄어들때까지 중불에서 볶아준다
보리를 곱게 갈아준다 보릿가루로 차를 끓이면 장건강에 도움이 된다
냄비에 물 1리터를 넣고 팔팔 끓여주고 보릿가루1스푼을 넣고 10분 정도 끓여내면 된다
보리만능장 : 고추장 된장 보릿가루 각각 3스푼에 다진마늘 1스푼을 섞어준다 두부를 넣어준다
보리만능장은 나물을 무칠때나 비빔밥의 양념으로 활용할수 있다
보리는 식이섬유가 만이 들어있어 하루에 200g 이하로 섭취하는 것이 필요하다