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<p style="text-align: left;">일주일 한번 냉장고 야채칸 비우기 를 합니다 <br>그리고 대파 버섯 양파를 구입하는 날 꼭 채수를 냄니다 <br><br>날씨가 미세먼지 최악이라<br>국물이 먹고싶어 맛있는 채수를 넣고 두부버섯 전골 <br>했습니다<br><br>청경채 .팽이버섯 느타리 두부 샤브용 소고기 양파 대파 <br>준비합니다 <br><br>버섯 뿌리랑 대파껍질 과 푸른잎 그리고 양파 속껍질은 육수로 사용합니다<br><br>양념장 만들기<br>1)곰취줄기랑 잎 몆장 넣고 <br>육수에 갈았어요 <br>2)고추가루 3 고추장1마늘1 생강1 조청1 국간장 2 후추1 참기 1 넣어서 골고루 잘 썪어서 양념장 만들어줍니다 <br><br>냄비에 담아 육수를 부어주고 양념장 올려 끓여주면 됨니다 <br>육수만 있으면 쉽게 먹을수 있는 두부버섯 전골이 됨니다<br>냉동실 만두도 찾아넣구요<br>뜨끈하게 끓여가면서 먹음 음식점 못지않게 맛이 있습니다 미세먼지에 칼칼한 목이 시원한듯 합니다 <br><br></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4842ec76669201073d6ce2045a4589ac07d17a4b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/4842ec76669201073d6ce2045a4589ac07d17a4b" data-origin-width="2611" data-origin-height="2067"></div><p style="text-align: left;">한냄비 가득 육수를냄니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/40e58c8abb42b712e3f66e710aeab0f7cafa5daa" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/40e58c8abb42b712e3f66e710aeab0f7cafa5daa" data-origin-width="1970" data-origin-height="1557"></div><p style="text-align: left;">전골에 한대접 부어줍니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6454743df3f23be15c5fd22cb1e416c34c61c15b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/6454743df3f23be15c5fd22cb1e416c34c61c15b" data-origin-width="2788" data-origin-height="2585"></div><p style="text-align: left;">버섯밑둥은 채수 낼때 사용합니다 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/3ae18fcce248447ff920597921faed1423ee0121" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/3ae18fcce248447ff920597921faed1423ee0121" data-origin-width="2855" data-origin-height="2687"></div><p style="text-align: left;">샤브용 소고기 만두도 넣어 줍니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/5f40b367d2235ba050c47614a99f6a71cfee1de7" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/5f40b367d2235ba050c47614a99f6a71cfee1de7" data-origin-width="1791" data-origin-height="4000"></div><p style="text-align: left;">곰취 줄기랑 잎 몆개 넣고 채수에 갈아서 양념장 만들어요 </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/a7e8503620fe9b7925c46ddb0748a570fb27dbc9" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/a7e8503620fe9b7925c46ddb0748a570fb27dbc9" data-origin-width="2410" data-origin-height="1862"></div><p style="text-align: left;">갈아보니 예쁜색입니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/da2271c9f8517bbd09e1a5dfe8e578ed6d5243fd" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/da2271c9f8517bbd09e1a5dfe8e578ed6d5243fd" data-origin-width="2438" data-origin-height="1874"></div><p style="text-align: left;">고추가루 마늘 생강 고추장 후추 조청 국간장 넣어 양념장 만들었습니다 남으면 뒀다 다른용도 사용해도 좋습니다</p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f02f47c1c6da9cd5309a748adb1630d046817d7e" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IoBk/f02f47c1c6da9cd5309a748adb1630d046817d7e" data-origin-width="2740" data-origin-height="2891"></div><p style="text-align: left;">불판에 올려서 육수랑 양념장 <br>올려 끓으면 먹을수있습니다</p>
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행복밥상＆요리조리
대파 버섯 구입하는날 채수를 냄니다
모모
추천 2
조회 135
24.03.29 21:25
댓글 3
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첫댓글 모모님댁에는 매일 잔치상 같아요
모모님의 행복 밥상은 언제나 가족을 위한
사랑의 맛집♡
정성이 만들어낸 따뜻한
엄마의 집밥♡
응원 드립니다^^
추천 꾸욱요~
힌상푸짐하게
차려내셨네요.
어제같은날 최고의
요리입니다.