전부침 도리뱅뱅이 처럼 부친 모듬나물전

[새털구름]

오늘 밭에가서 돌미나리 자르면서
밭에있는 보약나물 쏙쏙 올라온 아이들만
골라골라서 두세개씩만 잘라왔답니다.
모듬전 부쳐서 먹어보려고요.
갯수좀세어 보세요. ㅎ
방풍나물.취나물.땅두릅.명이나물
달래파.부지깽이나물.곰취.원추리.신선초
무려 9가지나 됩니다. ㅎ

모둠나물 깨끗하게 씻어서 준비해요.

저녁대신 먹어준 도리뱅뱅이 처럼 구워준
보약 모둠나물전입니다
각기의 향을 가진 나물 모둠전 정말 맛납니다.
건강해지는 느낌팍팍 향도좋고 맛도 좋아요.

준비해준 나물들입니다. 무려9가지

밀가루에 감자전분을 삼분의일만 넣어요.

계란1개톡 깨뜨려 소금간해서

치자물 조금넣어서 곱게 섞어주어요.

기름두른팬에 순서대로
빙둘러 두번씩 돌려담았답니다.
꼭 도리뱅뱅이를 연상케 합니다.

돌려담아준 팬위에 개어놓은 밀가루물 골고루
부어주어요.

얇고 뒤집다 찟어질까봐 넓은 스텐 접시엎어서
감쪽같이 뒤집어 주었답니다.

뒤집어보니 노릇하게 이쁘네요.

다시 뒤집어준 전 아주 잘익었저요.

노릇노릇 쉽고 맛있고 보약같은 나물전
완성입니다.

저희밭에서 키우는 비록 많은 양은 아니지만
여러가지 보약으로 먹으려고 직접 재배
하고 있답니다.
달래파.원추리.땅두릅.취나물.명이나물
돌미나리.신선초등입니다.

쪽파김치 담아놓은게 새콤잘익었기에
오늘은 한접시 꺼내서 먹었답니다.
보약처럼 먹은 영양가득한 모둠나물전입니다.

전은 손으로 죽죽 찟어 먹는게최고로
맛납니다 오늘은 손으로 ㅎ

[동현사라여]

저녁에 살치살굽고고기듬뿍넣은 미역국먹었는디 그래도 한점 먹고싶어유~
며칠전 부지깽이나물 한줌캐고 뿌리뽑아 텃밭가생이로 풀메고 심었답니다
삼잎국화도 보이는것같으네요

[새털구름]

거하게 잘드셨는데두 ㅎ
한조각 드셔보셔유
엄청 맛나서 대자한판
다먹었답니다.

삼잎국화는 없구
신선초예요.
저도 그냥 여리가지.
심어놓고 나누기도 하고
먹기도 하구요.
고운밤되세요,^^

[동현사라여]

요거이 신선초인가요
내가잘아는게 삼잎국화라 우리집삼잎국화닮았어요

[새털구름]

맞어용
몇뿌리 주까용? ㅎ

[동현사라여]

감사하죠
너묻똑같은거같은데~
삼잎국화는 많이있어요

[새털구름]

신선초 나물
향기가 아주 좋아요
키가큰게 흠이긴한데
가을엔 꽃도 이뽀용

[새털구름]

삼동파 보낼때
잊지않고 보내야
하는데 ㅎㅎ

[동현사라여]

입력잘하이소~~

[새털구름]

옙~~~ㅎㅎ
요즘머리가 자꾸 고장나서리
꽤똘똘하다고 자부했는데

[양솔방울]

와! 완전 보약전이네요.
내일 아침 몸부터가
달라질 것 같은데요.
반죽에 비해 부재료가
넘 많으면 뒤집기할 때
잘 찢어짐을 방지하기위해
대체후라이팬 이용 센스있으셔요.
요긴한 팁 얻어갑니다.
저도 한 점 주세요.

[새털구름]

보약전 맞습니다.
내일아침엔
벌떡 일어날듯요. ㅎ

저는 큰팬에 부칠땐
콕저렇게 뒤집는답니다.
그러면 실패 없어요.
오늘은 다먹었아오니
담에 부칠땐 한조가 드릴께요.
편한밤되셔요.

[크리스탈동하]

여러가지 많기도 하네요.
골라먹는 재미가 있겠어요.

[새털구름]

맞아용
달래파도 얼마나
맛난지 연하공
짝꿍이 향좋다고
놀라네요 ㅎ

[화성사랑]

오 건강한 부침개
침너어 가는 소리
들리나요??
건강한 재료들이네요~~^^

[새털구름]

건강한 재료로
만드니 향도 여러가지고
맛도 좋아서 한판
다없어 졌다요.
맥주 곁들여서 ㅎ
고운꿈꾸세요.

[복숭아(진실농원)]

보약같은 봄나물 재료들이네요~

[새털구름]

보약을 먹고잤더니
여행다녀온
피로가 싹 가셨네요.,,ㅎ

[공주]

참으로 종류도. 많네요
보약같은. 부침개 드셨으니
올해는 더 건강 하세요

[새털구름]

고맙습니다.
보약이 따로없지요.
요즘나오는 나물들
다보약입니다.
앗 공주님도 부추넣고
감자전 부치셨네요.
보약제대로 드셨넹 ㅎ

[산골지기]

아구 봄나물 전 얼마나 맛 좋을꼬~ㅉㅉㅉ

[새털구름]

무섭게 맛나서
왕팬에 부쳐서
다먹었답니다.
맛도좋고 약성도있고요.