요즘 마늘수확이 시작되고 매일 서너분씩 마늘 문의로 전화를 주시길래
이글을 올립니다
저희동네는 아직 한농가도 마늘을 수확하지 않았어요
아마 담주부턴 한집한집씩 서둘를 기미가 보입니다
저도 곧 수확을 해야겠죠
지금 마늘 상황............
저는 올해도 벌마늘은 20접 이상 심었고 물론 무농약으로 가꾸었습니다
항상 풀에 마늘이 눌러 지내는것이 꼴보기 싫어 유독 마늘밭을 많이 찾았죠
집에서 젤 가까운밭이라 수시로 ....
그래서인지 올해는 풀들을 이겼고 마늘대가 작년보다 굵더군요
마늘하면 육쪽마늘을 선호하시는분들이 많아 육쪽 종자도 얻어 심어봤지만 이곳 토질과는 안맞더군요
그리고 우리 마늘 서너배쯤되는 중국마늘도 재배해봤지만 마늘향이 영 안납니다
그래서 저는 이 벌마늘을 앞으로도 쭉 심을것입니다
벌마늘은 단단하고 마늘향이 강하죠
또 저장성이 참 강합니다
마늘은 대개 매달아놓고 먹다 구정전에 다 까서 냉동 시켜 먹어야하지만
얼지만 않는다면 그이상도 매달아 놓고 먹을수 있답니다
올봄 시험삼아 한두접 그리해보니 4월에 되어서라 싹이나고 마르더군요
이처럼 저장성이 강한 마늘이랍니다
엊그제 친정어머니께서 전화주셨더군요
너희 마늘 깼냐? 올해는 얼마니?
친정이 경기도인데 아파트에 마늘장사가 수시로 온답니다
한접에 만원 이만원
여기도 가끔 마늘 파는 차가 들어오기도하는데 마찬가지고
하지만 그것은 논에 심는 논마늘입니다
논마늘을 수확하고 모내기를 하려니 수확이 밭마늘보다 빠릅니다
맛과 성분 거의 차이 안납니다
그러나 저장성이 없습니다
만약 지금 당장 먹어야할것이라면 싼 논마늘도 손색 없지만 김장하고 이듬해까지 먹을거라면 더생각하셔야할겁니다
올해 밭마늘 가격 아직 안나왔습니다
낼 읍내 장날이라 가봐야겠는데
아마 작년과 비숫할것같아요
작년에 저는 1키로에 8천원에 판매한 기억이 납니다
저는 접으로 팔지 않겠습니다
실물로 직접 만지고 볼수없는 온라인상에서 사진만으로 가늠하기가 좀 어렵더군요
그래서 중량으로 하는것이 서로 정확하고 좋을것같단 판단입니다
수확후 곧 정확한 판매가를 정하여 글을 올릴것입니다
그리고 감자에 대하여 ....
저는 올해 대서라는 품종을 심었습니다
대서 감자는 조림이나 쪄서 먹기 좋은 감자죠
어제 밥위에 몇개놓고 쪘더니 가족들 모두 감자로만 저녁식사를 ㅎㅎ
어제 갖고온 감자의 크기는 그리 크지않더군요 딱 쪄 먹기 좋은 사이즈와 가을감자 종자으로 좋을만한 탁구콩 사이즈
하지만 감자는 지금 한참 크는 시기입니다
감자 수확은 하지 무렵 한 열흘후면 수확이 될것같습니다
좀전에 타까페에보니 20키로에 25천원정도에 거래되더군요
그럼 저희까페 회원님들껜 더 싸게 드릴수있도록 맞쳐볼 생각이구요
될수있는대로 큰걸로 판매하고 껍질째 조림할수있는것은 서비스로 ....
그리고 완두콩판매하라는분들도 계신데
이는 정확히 답변 못들입니다
완두콩을 소량 한 열평정도 심었는데 익는속도가 달라 한꺼번에 수확하기 어려운 작물입니다
그래서 판매글은 못올립니다
아직 수확전인데 수확이 시작되면 첨부터 많이 수확할수없고
매일 수시로 조금씩 양이 늘어납니다
저는 매년 완두콩 주문해주시는 분들이 많아요
그래서 50여평 100평정도 심고싶지만 주위에 이걸 딸 일손이 부족합니다
여물이 시작하면 뜨거운 날씨에 아침 저녁으로 여무는 정도가 극히 다르거든요
그래서 올해 아예 사진도 희박히 올렸죠
지금까지 문의해주시는 분들이 몇분 계신데 그분들것 먼저 마련하겠습니다
혹 필요하신분은 쪽지주시고 한참 기다려주시면 준비하겠지만
신청하신분들이 넘 많으면 다 안돌아갈수있으니 맘 비우시고 신청해주시길 바랍니다
준비되는대로 연락드릴께요
요즘 날씨가 넘 더우시죠?
저는 오늘 새벽 5시에 나가 풀뽑고 밤매콩 조금 더 심고 10시 전에 들어와 지금까지 이리 놀고있습니다
지금 아직 햇볕을뜨거울듯한데 바람이 솔솔 불기 시작하니
이제 그만 수다 떨고
바람만 믿고 나가봐야겠네요
초저녁엔 들녁이 일하기 딱 좋은 날씨가 됩니다
더위에 건강 주의하시고 지치지않는 여름이 되도록 하시길 바랍니다
첫댓글 내 토굴 동네에선 완두콩을 한꺼번에 수확 하던데요
거의 익을 끝무렵때는 그렇죠 지금 여물고 이제 꽃피는것도 있어요
다른 작물을 심어야 하니까 한꺼번에 뽑아요..
타고 올라간 고추대까지 모두..ㅎ
마늘 완두 감자 다투어 익나보네요
넘 더워도 맛난것들이 기다리니 좋네요
더위 먹지 마시고 수고하세요
먹거리 다툼으로 정신 없는 요즘입니다 ㅎ