대한민국 최고령 식당
ㅡ 1904년 문을 연 "이문설렁탕"
식당이야 옛날부터 있었지만
대한민국(조선) 영업허가 1호 식당이란 타이틀을 갖고 있다고 합니다
이문동에 위치한 게 아니라 종로 견지동(안국역 , 종로3가역 부근)에 있습니다
재개발사업으로 인해 견지동으로 이전한 현재의 모습(세차례 이전)
1904년 오픈할 당시의 모습
이문설농탕(里門雪濃湯)은
대한제국, 일제강점기 및 대한민국의 설렁탕 전문점으로, 고종 치세인 1902년 한성부(현 서울특별시)에 개업하여 121년째 이어지는, 현존하는 대한민국의 가장 오래된 식당이다.
같은 종로에 있는 해장국 전문점인 청진옥(1937년 개업)이나 곰탕 전문점인 하동관보다 30년 오래된 전통적 설렁탕 전문점으로 알려졌다.
1920년에 창간한 《조선일보》나 《동아일보》보다도 18년이나 더 오래된 가게.
1897년(건양 2년)에 설립한 조흥은행(현 신한은행)이나 1899년(광무 3년)에 설립한 우리은행보다 3 ~ 5년 늦은 정도로 오랜 역사를 자랑한다.
개업 당시 이름은 "이문식당(里門食堂)"이었고 후에 "이문설농탕(里門雪濃湯)"으로 바뀌어 오늘에 이른다.
유관순 열사와 동갑내기다.
긴 역사에 걸맞게 주인과 가게의 위치도 몇 차례 바뀌었다.
이문설농탕을 처음 개업한 사람은 홍씨로, 1902년부터 50년 동안 가게를 운영했다.
당시 가게의 위치는 피맛골 이문고개 근처였는데 여기서 가게의 상호명이 유래했다.
그 다음에는 양씨가 가게를 넘겨 받았는데, 이때 공평동으로 가게를 이전했다.
1960년, 양씨가 미국으로 이민을 가면서 유원석 여사에게 가게를 넘겼다.
유원석 여사는 이화여자전문학교를 졸업한 인텔리 여성이었는데, 가사과 출신으로 요리 솜씨가 좋아서 이전에도 부산에서 식당을 운영한 경험이 있었다.
그러나 유원석 여사는 이문설농탕을 넘겨 받으면서 고유의 조리법을 존중했고 덕분에 단골들로부터 가게 주인은 바뀌었어도 설렁탕의 맛은 바뀌지 않았다는 호평을 받았다고 한다.
2002년, 유원석 여사가 작고하자 그 아들인 전성근 대표가 부인인 전혜령 여사와 함께 그 뒤를 이어 이문설농탕을 운영하게 되었다.
전성근 대표는 건국대학교 축산과를 졸업하고 아버지와 함께 낙농업에 종사하며 목장을 운영했다.
그는 이미 1980년부터 몇년 동안 어머니를 도와 가게에서 일을 해본 일도 있었다.
다만 전성근 대표가 2010년 경에 건강이 악화되자 현재는 경영만 맡아 보고 있다고 한다.
비교적 최근까지도 공평동 한옥식당에서 영업을 해 왔으나 2011년, 오세훈 당시 서울시장의 〈강북 4대문 지역 도심재개발사업(도시환경 정비사업)〉에 따라 공평동 가게를 떠나, 원래 자리에서 견지동에 위치한 현대식 조그만 가게로 이전했다.
기존에 쓰이던 100년 넘은 한옥 건물은 등록문화재급 가치가 있는 건축물이었으나 깔끔하게 밀려버리고 재개발되었다.
100년이 넘는 시간에도 오직 설렁탕을 고수해온 집으로 종로 토박이 음식점으로 알려져 있다.
현 주소는
서울특별시 종로구 우정국로 38-13 (견지동).
https://youtu.be/5SnKZ3LXa5Q?si=Bsw_q2ls0rUXX554
첫댓글 제가 19살때 첨 서울와서 먹어본게 설렁탕입니다 ㅋ
지금도 그 맛을 잊을수가없네요 고깃국에 국수도 있고 먹어도 먹어도 줄지않코 ㅋ
그 이후 그런맛은 먹어보질 못했네요
강남시립병원 근처였던거로만 기억해요
추억이네요
강남시립병원이라면 어디쯤 되는지 모르겠네요
어릴 적 기억은 평생 잊지를 못 하지요
특히 좋은 기억은 살아가는 동안 흐뭇함을 줍니다
설렁탕 드실 때마다 과거 추억을 회상하시겠습니다 😀
1호식당의 메뉴가 설렁탕이었군요?
냉면일줄 알았는데 ㅋ
정보 감사합니다 😀
당시엔 지금처럼 메뉴가 그리 다양하진 못했던 모양입니다
감사합니다 ^^
다 읍어지기전에 10군데 투어 함 해봐야겠네요~~^^
설렁탕번개 좋습니다요 ~ 😀
이문설농탕,청진옥,하동관,한일관,
우래옥은 가봤고....ㅎ
우래옥 평양냉면이 최애입니다 ^^
넵.맞습니다
우래옥 냉면 최고 명품입니다 👍
개발이 능사가 아닌데
안타깝죠..
역사적. 의미도 있고 건물 모양새도 특이하고 예쁘게 생겼는데 아깝게 사라져버렸군요
보존하고 기록하면 좋았을 텐데 말입니다 ㅠㅠ
하나 하나 다니고 싶네요 ᆢ
벙 치세요 ㅎ
맛도 세월도 느끼면 행복
행복 할 것 같네요
네
벙 한번 진행해야겠네요
물론
새벽님 참석하시겠지요 ? ㅎㅎ
@야탑 당연히 참석합니다 ᆢ
맛 과 근사 보다는 스토리가 있는 장소 좋아 합니다
@새벽
아 그렇군요
정보 감사합니다~
네 감사합니다 😊
푸짐해 보이네요
역사가 있는 식당이군요~
설렁탕모임 한번 치러야겠습니다요 ㅎㅎ
@야탑 청진동은 몇년전에 가봤었지요
부담없이 둘러보는 산책코스에 설렁탕도 좋을것 같네요
@시크
@야탑 넵 좋습니다요
이곳 얼마전에 불났는데요.
뉴스에도 나왔는데..종로에 있는..
모르셨나봅니다.
정확히 한달전인 10월 16일에 화재 발생..
네 뉴스 봤습니다
다행히 인명 피해는 없었다고 하더라고요 ㅠㅠ
@야탑 소방관 부상이 몇명있었죠.
조금은 속상하더라고요.
@스누피 에고
그랬군요 !
저도 속이 상하네요
항상 조심 조심해야겠습니다 ㅠ
https://v.daum.net/v/20231017005218688