![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996F713359DC13DF2E)
지난 번 제가 이 꽃의 이름을 물어보았지요?
그러자 우리 회원님께서 금방 "버터플라이피"라고 알려주십니다.
버터플라이피(butterfly pea)는 우리말로는 "나비콩"이라고 한답니다.
진짜 이름은 "Clitoria ternatea" 라고 한답니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99ECBA3359DC141D2D)
生花나 말린꽃을 이용해 茶를 만든다고 합니다.
그래서 저도 한번 실험을 해보기로 합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9959EF3359DC148535)
따끈한 물에 담그자 마자 파아란 열대 바다 빛의 색이 퍼져 나옵니다.
유리잔에 넣고 뜨거운 물을 부으면 곧바로 푸른 바다가 펼쳐 질듯 합니다.
향이나 맛은 없습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/997BE63359DC150331)
이 색갈에는 안토시안 성분이 들어 있다고 합니다.
또한 안토시안 뿐만아니라,
트리터페노이드(triterpenoids), 플라보놀 배당체(flavonol glycoside) 등도 함유하고 있다고 합니다.
이 모든 물질들은 암에 대한 면역력 증대 효능이 있다고 합니다.
또 혈관내피세포의 손상을 최대한 줄여 주고, 혈전 억제 작용을 한다고 합니다..
첫댓글 파랑꽃을 좋아하는데 콫도 열린다니 좋슴니다.
"버터플라이피" 이름 잊어버리지 말아아야지.^^*
요즘 우리나라에도 보급이 많이 되나봅니다.
다만 열대식물이니 파종도 일찍하고 보온을 해주어야 여름에 많이 핀 꽃을 볼 수 있겟네요.
꽃은 마디마다 하나씩 피며 마디에서 다시 줄기가 나옵니다.