판매종료 5월15일.뻘낙지,활암꽃게,大활문어,백합,무침용홍어살,홍합살,바지락살,대게.킹크랩,노가리,코다리,건가자미,건삼치,붕장어샤브,달마새우살

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번 길 1 )
010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539
 
신한 100-030-391697 김순희
농협 355-0009-3059-63 김순희
수협 593-62-114397 김순희 
 
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뻘낙지 (봄철 구매적기 !!) 
신안. 무안 뻘낙지입니다.

 
① 小뻘낙지(무안.신안)

 20마리 한접   69,000원
..........................................
 
② 中小뻘낙지(무안.신안)
 20마리 한접 94,000원  
10마리 반접 50,000원
..........................................
 
③ 中뻘낙지 (무안.신안) 

 20마리 한접 115,000원  
10마리 반접 60,000원

..........................................

④ 中大뻘낙지 (무안.신안)
 20마리 한접 136,000원  
10마리 반접 71,000원
..........................................

⑤ 大뻘낙지 (무안.신안)
kg당 5~6마리 정도로 굵습니다. 
20마리 한접 203,000원
10마리 반접 104,000원

..........................................

⑥ 해남 특大뻘낙지
kg당 3~4마리 정도로 굵습니다. 
20마리 한접 247,000원
10마리 반접 126,000원

..........................................

⑦ 해남 왕특大뻘낙지
kg당 2~3마리 정도로 굵습니다. 
20마리 한접 300,000원
10마리 반접 153,000원

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4~5월 진도 알배기 암꽃게 
제철을 맞이하여 알과 살이 실한
봄철 알배기 암꽃게 입니다.(수율 90% 이상) 
 
① 냉동.알배기 大암꽃게 2kg당(kg당 2~3마리) 66,000원 (택배 5,000원 별도) 
 
② 활. 알배기 무발암꽃게 中암꽃게 2kg (kg당 4마리 전.후) 56,000원 (택배 5,000원 별도) 

 ③ 활. 알배기 小암꽃게 2kg 60,000원(택배 5,000원 별도) 

※2kg 이상 부터 주문 받아요~
1시 까지 주문 받고 서망항에서 로젠택배로 발송해드립니다. 
 

꽃게무침요리 총출동!!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7

 
흰살생선님의 목포식 꽃게살무침과 꽃게찜
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/768

꽃게무침요리 총출동!!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/7

 
흰살생선님의 목포식 꽃게살무침과 꽃게찜
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大활문어
활문어를 얼음포장하여 보내드립니다. 
한마리에 3kg 이상 사이즈입니다. 

1시 까지 주문 받고 서망항에서 로젠택배로 발송해드립니다. 
 
 kg당 23,000원 (택배 5,000원 별도) 

*정아 60님의 大문어 삶기~
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211
 
흑까님의 처음 해본 문어 찜 문어회
http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/MPQP/2017

문어 삶는 방법 :
문어 내장을 제거하시고,
밀가루2줌와 소금 1줌 정도를 넣어서 빠락빠락 문지르고,
다리 하나씩 쭉쭉 당겨 밀가루와 소금으로 물 질러서
문어 빨판 사이사이 불순물과 남아있는 점액을 제거하고 흐르는 물로 씻어줍니다.
물이 팔팔 끓을 때 문어의 비린맛을 잡아주기 위해
소주 3잔, 소금 1줌 정도를 넣어주신 후
문어 다리 밑 부분을 2~3번 넣었다 빼며 1차로 데친 후
머리까지 입수시켜서 통째로 삶으시면 되고
크기에 따라서 삶는 시간이 다릅니다.
익었는지 확인하기 위해
문어의 머리와 다리가 연결되는 두꺼운 부분에 젓가락으로 찔렀을 때
살며시 들어가면 다 익은 거라고 하네요.
다 익은 문어는 충분히 식을 때까지 찬물에 넣어두면
더욱 쫄깃한 식감으로 드실 수 있다고 합니다.

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백합(영광)  
영광 송이도와 염산에서  채취한 백합입니다.
크기는 섞여 있습니다. 
점점 국산 백합 채취량이 적어져서 귀해지고 있는데요, 
시중에서 유통되는 수입백합과는 비교불가입니다. 
해감하여 보내드리겠습니다. 
조리하실때 별도로 소금간하지 않으셔도 됩니다. 
크기는 섞여있습니다.
 
받으시면 백합죽으로도 드셔보세요~ 
(김수미- 수미네 반찬 검색해 보세요~~)
간단하게 백합탕, 백합칼국수,백합찜, 구이로 드셔도 좋아요~ 
 
백합의 효능은 아연 철분이 풍부하여 면역력 강화에 좋고,
콜라겐 생성에 필요한 성분 함유, 위를 편하게 해줍니다. 
 
①大백합 - 15일 발송해드립니다. 
2kg 36,000원  (택배 5,000원 별도 /추가시 kg당 18,000원 ) 
2kg 이상부터 주문해주세요~~ 
1kg당 15개 내외 입니다. 
 .........................................................................
 
② 小백합 - 예약받습니다. 
2kg당 25,000원 (택배 5,000원 별도 /추가시 kg당 12,500원 ) 
kg당 25~30개 정도 입니다. 
 
※백합 채취량이 하루에 10~20kg 정도이므로 
소진시 다음 입고시 발송해드리겠습니다. 
 
 
大 백합 

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무침용 홍어살 1kg 27,000원 (1kg 추가시 22,000원)  

홍어 회무침을 간편하게 만들어보세요~
손질된 상태의 홍어살, 오이,무,쪽파,생강,마늘,배,사과,고추가루 등
갖은 야채를 넣고 취향에 맞는 양념과 함께 버무리면
홍어 회무침 완성!!
중간 삭힘 정도의 국내산 홍어 특수부위나 자투리 부위로 
1kg씩 소분하여 냉동하였고
간혹 뼈가 섞여 있을 수 있습니다.

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 멍게살 600g 18,000원( 택배 4,000원 별도 / 300g 추가시 9,000원  ) 
예약 받습니다. 
 
국산 양식 멍게로 작업한 싱싱한 멍게살입니다.
크기 선별하지 않고 작업하므로 작은 멍게도 섞이구요, 
내장이 약간 남아 있을 수 있으니 확인하시어 제거 후 세척하여 드세요.
초장에 찍어서 드시면 향긋한 맛이 일품이고,
멍게 비빔밥,멍게 미역국도 맛있습니다.

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홍합살  1kg  17,000원 (택배 4,000원 별도)  

예약 받습니다. 

해산물 가운데 염분이 거의 없어서 담백한 채소라는 뜻으로 담채로 불리기도 하고
타우린 성분이 많아서 간 건강에 더없이 좋고,
혈액순화 촉진, 피부가 윤택해지고, 생리활성 작용을 도와준답니다.
 
싱싱한 홍합으로 손질하여 보내드립니다. 
홍합밥, 홍합 미역국 등 다양한 요리에 감칠맛을 내는 식재료입니다. 

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바지락살

 1.8~2kg 정도의 바지락을 작업해야  바지락살 500g이 나옵니다.

 1봉지 (실량 500g ) 15,000원( 택배 5,000원 별도)
(10봉지 까지 합포장가능합니다.) 
(물빠짐 정도에 따라서 무게 차이가 있을 수 있습니다.)

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킹크랩블루 (자숙) 
크랩의 왕 !! 블루킹크랩입니다.
특별한 날 한번쯤은 먹고 싶은 킹크랩~~
수율 90% 이상으로 꽉찬 살 수율과 쫄깃하고 촉촉하게 스며드는
단맛의 오동통한 살이 입안으로 들어가면 순식간에 녹아버린답니다. 
자숙하여 보내드립니다. 

4k 킹크랩 원하시는 분은 연락주세요~ (061-244-1778) 
 
1미3kg 162,000원 
1미2.5kg 135,000원 
...................................................

※ 2k 킹크랩 특가 80,000원 

 
※수분감량: 찜의 경우 찌는 도중 수분 증발로 인해 20~30% 정도 무게 감량이 있고,
살이있는 생물로 배송할 시 배송중 물을 토하여 수분이 10% 내외 감량 할 수 있습니다. 
 
※갈변현상: 산소와 맞닿아 갈변 될 수 있으며 신선도와 맛에는 무방하나 빠른 시일 내에 드세요
 
※ 러시아 대게 및 킹크랩은 당일 섭취를 권장드리며 
생물(활게)은 받으신 당일 자숙 후 익일까지 섭취 가능하며 그 이후는 냉동 보관하세요.
 
※ 자숙(찜으로 받을 시 그냥 드셔도 무관하며 끓는 물에 3분 정도 데쳐서 드시는 것을 추천드립니다. 
찜기에 다시 찌게 되면 살이 말라버립니다. 
 

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대게 (마가단대게) 
러시아산 A급 박달대게입니다. 
달달한 게살의 풍미가 가득하고, 
수율이 90% 정도입니다.
녹진한 내장소스에 찍어서 드셔도 맛있고
내장을 모아서 고소한 대게 볶음밥으로 드시면 별미입니다. 
 
*자숙 박달대게 정품 A급 2.5kg당 (2~3마리) 84,000원(택배비 포함)

정품은 다리1개 절지 포함, 수율 90% 내외로 최상품입니다.
비품은 다리 2~3개 절지, 수율 80% 내외 입니다.
 
3시까지 주문받고 대한통운으로 보내드립니다 
10kg까지 합포장 가능합니다. 
자숙(찜)으로 보내드립니다.
 
10kg까지 합포장 가능합니다.
자숙(찜)으로 보내드립니다. 

※자숙대게를 드실때는 
찜기에 찌지 마시고 끓는 물에 풍덩 넣고 살짝 데워드세요. 
찜기에 찌면 살이 많이 쪼그라집니다. 

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반건조노가리 1kg (23cm 내외. 18~22미 내외) 22,000원 (택배 4,000원 별도)  
 
노가리는 명태 또는 대구 새끼입니다.
두절, 내장제거 되었고 몸통 길이만 20~24cm 정도 입니다. 
큰 편이라서 구이, 양념장 조림으로 반찬하면 고소하고 쫀득한 맛이 일품입니다.
15kg까지 합포장 가능 합니다. 
 
3시까지 주문받고 대한통운으로 보내드립니다.

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中小반건조코다리(러시아산) 
깔끔하게 손질, 반건조한 코다리는 쫄깃하여 
찜,조림, 탕 등 다양한 조리로 쫄깃하게 드실수 있습니다. 

3시까지 주문받고 대한통운으로 보내드립니다 
 
10마리 ( 28~32cm) 27,000원 (10마리 추가시 23,000원) 
 

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 大 코다리 구이.찜용
구이,찜용으로 조리할 수 있게 반 가름 손질, 반건조되었습니다. 
 3시까지 주문받고 대한통운으로 보내드립니다 

1kg(2~3마리, 40cm 내외) 17,000원 ( 추가시 1kg당 14,000원) 
 

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반건조 특大참가자미 3미 34,000원 ( 추가시 마리당 10,000원) 
반건조 후 무게 500g 전.후 입니다. 
 

12시 이후 주문은 다음 판매일에 발송해드립니다. 

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반건조 삼치 
손질된 상태에서 1마리에 300g 내외 27~35cm 이고, 
머리제거 반 가름 손질, 소금간, 반건조 후 
한 마리씩 진공 포장되어 보관하고 드시기 편합니다. 
크기는 섞여서 보내집니다. 
(산지 발송이고 합포장 불가합니다.)
12시 이후 주문은 다음날 발송해드립니다. ( 여수 - cj택배)
 
10마리 25,000원 (추가시 10마리당 21,000원) 
 

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활붕장어 회 (아나고 회) 
 
뼈는 최대한 제거하여
포슬포슬하게 물기 없이 썰어서 보내드리구요,
깻잎,마늘,고추와 함께 드시면 더욱 맛있습니다.
kg당 3~4마리 정도의 활 붕장어로 손질하며
머리, 뼈, 내장, 껍질 제거 후 순살 450g 내외입니다.
12시 이후 주문은 다음날 발송해드립니다. ( 여수 - cj택배)
 
아나고 회 1팩 (450g 내외) 1kg 29,000원 (추가 시 kg당 25,000원)
 

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활붕장어 샤브샤브
1kg에 3마리 정도의 활붕장어로 손질합니다.
뼈, 머리, 내장 제거 후 순살 500g 내외로 2~3인분 정도이고
포장하기 전에 손질하므로 더욱 싱싱하게 받아보실 수 있습니다. 
 
손질붕장어 1kg(3마리) + 와사비초장세트, 폰즈소스1 +육수티백 1개
함께 보내지므로간편하게 바로 조리하실 수 있고, 
담백한 장어와 시원한 국물의 붕장어 샤부샤부를
맛있게 드실 수 있으실 거예요~  
12시 이후 주문은 다음날 발송해드립니다. ( 여수 - cj택배)
 
1kg 35,000원 (추가 시 kg당 31,000원)
 

육수티백으로 보내드립니다. 

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달마새우살 

달큼하고 맛있는 새우살입니다. 
껍질을 벗겨서 1kg씩 진공포장하여 급냉하였구요, 
크기는 大中小 섞여 있습니다. 
새벽에 갖 잡아온 새우를 작업하였으므로
신선도 아주 좋습니다. 
탈각 후 아무리 신경써서 포장하여도
간혹 새우 수염이나 껍질이 약간 들어있을 수도 있습니다. 
오전 12시까지 주문 받습니다.( 여수 - cj택배)
이후 주문량은 다음 판매일에 보내드리겠습니다. 
가격 인하 되었습니다. 

달마새우살 1kg 32,000원 (추가시 1kg당 27,000원)

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＆ 건어물(멸치,김,김자반,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,청각,홍합살,
꼴뚜기,새우,감태,청각,밥새우,갈파래,풀치,쥐포,마른명태,배오징어
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/55

건어물(멸치,김,김자반,미역,다시마,미역귀,우뭇가사리,청각,홍합살,꼴뚜기,새우,감태,청각,밥새

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＆ 싱싱 완도 활전복 !!
https://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/139

싱싱 완도 활전복 !!

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ex: http://www.daesangfish.co.kr/login.asp
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이름 : 택배  받는 분 이름(주문자 닉네임) ex:김순희(대상순희)
전화번호 : 택배 받는 분 전화번호         ex:010-3649-0583
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