싱가포르여행
✡언제 : 2013년 8월 6일[화] ~ 1월 26일[화] ✡어디로 : Singapore Ghim Moh Road[싱가포르 김모 가]
✡싱가포르 호커센터[Hawker Center]의 Hawker는 행상인을 뜻하며, 정부가 길거리 음식점을 집단으로 음식시장을 만든 것으로 부담 없는 가격에 메뉴 디저트까지 다양한 로컬서민음식을 취급하는 지붕만 있는 오픈스타일의 노천 푸드 코드이다. 지역사람들은 아침, 점심, 저녁 할 것 없이 외식을 하므로 상가, 주택가 등 로컬지역에 있다. 관광객은 싱가포르 현지음식을 값싸게 체험할 수 있다.
싱가포르 김모로드 호커센터[Hawker Center]에서 아침식사
싱가포르 김모로드 호커센터[Hawker Center]에서 점심식사
싱가포르 김모로드 호커센터[Hawker Center]에서 저녁식사
✡Hawker Center 이용은 먼저 원하는 음식을 정한 다음 해당 점포에 있는 메뉴를 골라 값을 지불한다. 음식은 줄지어 셀프로 가져오며 원하는 테이블에 앉아 먹은 뒤 그릇은 제자리에 놓으면 치우는 사람은 따로 있는데 어른 일자리 차원에서 일하는 어른들이 많다.
지붕만 있는 호커센터[Hawker Center] 음식점에서 점심식사 하는 토종새
지붕만 있는 오픈스타일의 푸드크렙코너 음식점
오픈스타일의 푸드크렙코너 호커센터[Hawker Center] 길거리 식당
오픈스타일의 길거리 푸드크렙코너2차선 길거리에 가득메운 음식점
싱가포르 푸드크렙코너 크렙 전식
✡싱가포르 크랩 음식에는 맵고 새콤한 칠리소스로 요리한 Chilli Crab(칠리 크랩)과 매콤한 후추소스로 요리한 Pepper Crab(페퍼 크랩)이 있다. 바다로 둘러싸여 있으며 해산물이 풍부한 싱가포르에서 크랩 요리는 관광객이 찾는 음식으로 한국인의 입맛에도 잘 맞으며, 가격대비에서도 먹어볼만한 싱가포르에서 대표적 음식이다.
오픈스타일의 길거리음식점 Chillicrab[칠리크랩]
오픈스타일의 길거리음식점 양념 Chillicrab[칠리크랩]
오픈스타일의 길거리음식점 Perppercrab[페퍼크렙]
오픈스타일의 길거리음식점 후추소스 Perppercrab[페퍼크렙]
싱가포르 김모로드의 호커센터에 있는 Master CRAB[대게] 음식점 |
첫댓글 동아남아 쪽 사람들은 대부분 집 주변의 식당에서 주위사람들이 함께 모여
식사 하는 것을 보았는데 이곳도 하는군요.
3끼를 대부분한다니 여자들에게는 아주 좋은 곳입니다.