| 1. 법규 및 정책 ① 식약처, ‘한-페루 수산물 위생약정’ 체결<출처: 식약처>
② 2023년 건강기능식품 수시 재평가 실시 공고<출처: 식약처>
③ 2023년 건강기능식품 기능성원료 재평가 실시 계획<출처: 식약처>2. 식품안전·위해정보 ① [회수·판매중지]1) 주식회사 거상무역 '냉동 연근(FROZEN LOTUS ROOT)' - 이산화황 기준규격(불검출) 부적합 <출처: 식품안전나라>3. 교육 및 세미나 일정① 축산물 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회>
② 수입식품 위생교육(On-line) : 연중△ 과정 : 신규영업자(4시간) / 기존영업자(3시간) <출처: 한국식품안전협회> 4. 협회 소식 5. 회원사 소식① 신세계푸드, 대안육 ‘베러미트’ 토스트 출시 두 달 만에 누적 판매량 5만개 돌파<출처: 더퍼스트>
② 세니젠, 2월 2일 '식품 및 축산물 위생관리법규의 이해' 교육안내<출처: (주)세니젠>6. 참고 사항 ① 건강기능식품 이상사례 신고 현황 (2022.12)<출처: 식품안전정보원>
② 농촌진흥청, 한우고기 수출 규격 안내서 6개국 언어로 발간<출처: 농촌진흥청>
③ 식품용 기구 및 용기포장 공전 이행물질 분석법 해설서(개정)<출처: 식약처>
④ 해수부, 빨라지는 바다의 불청객 ‘패류독소’, 안전관리 강화한다<출처: 해수부>
⑤ 농식품부, 가루쌀 활용 제품개발에 함께할 식품업체 모집(1.16.~2.3.)<출처: 농식품부>
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