쉬고 간단한데 집에서 만들기 잘 안되드라구요
재료준비
양송이 6 양파 1개 밀가루 한스푼 무염버터 한조각 우유 후추
팬에 버터 한조각 넣구요
버터가 녹을때쯤 밀가루 한스푼 넣어서 노릇노릇 볶아줍니다
우유를 부어주고 볶은 밀가루 잘 풀리게 저어줍니다 (약불)
다른 팬에는 양파 양송이 버터에 볶아 노릇하게 볶아서
믹서기 갈아줍니다 같이 캐슈넛 몆알 넣고 갈아도 좋습니다
위에 밀가루 볶은 루에 같이 썪어서 끓여주면 되는데요
되직하면 물을 조금 썪어주구요 후추 소금간 하면 끝입니다
명이나물 폐이스토 만들었봤는데요 저는 바질을 못먹는데 명이 폐이스토
는 맛이좋습니다
호밀빵구워 폐이스토 올려서
양송이스프 아침 먹었습니다
구운빵 명이 폐이스토 발라서 양송이스프 완성입니다
양송이 향이 나면서 구수합니다
양송이 볶은것 갈아서 썪어줍니다
우유를 부어요
버터녹혀 밀가루 한스푼 풀어
노릇하게 볶듯히 합니다
처음 약불에 볶아야 타지않고 수분이 나옵니다 마지막에
센불에 수분 날리며 노릇하게 볶아요
따로 조금 함박스테이크 소스도 만들었어요
어제 만들어놓은 명이나물 폐이스토 입니다
첫댓글 요리솜씨 최고 모모님
저는 생각도 못합니다
구운빵에 양송이 스프에 명이나물 폐이스토 맛나겠어요 ~
감사합니다 ^^
솜씨가 쨩 이십니다 맛나겠습니다
감사합니다 ^^
구운빵에 명이페스토라 급 점심으로 떙기고 가요~~
감사합니다 ^^
각종스프로 아침에 간단한거 좋아해 저도 자주 합니다
빵은 빵식씨만 저는 오로지 밥순이 잡곡 죽도 좋아좋아~~^^ㅎ
저는 빵 밥 다 좋아합니다 ㅎㅎ
요리솜씨에 반하여
찾아옵니다.
눈으로 맛있게 먹고 갑니다.
감사합니다 편안한 저녁시간 되세요
명이나물페스토
무수맛일지 궁금해지네요ㆍ
너무도 솜씨가 짱
좋으신거 같아요~
제 입에는 잘 맛는것 같아요 ㅎ감사합니다