도토리묵밥 만드는법

<IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_214AC04454AE3132211C61 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/214AC04454AE313221" width=620 height=413 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_2860.jpg" id="A_214AC04454AE3132211C61"/> 도토리묵밥 만드는법 ? ? 작년에는 도토리가 풍년이었다고 합니다. 그래서 친정엄마가 도토리를 많이 사다가 가루를 내 놓으셨어요~~ 직접 묵을 만들어 먹으라고 도토리 가루도 주셨지만 이번에 친정에 갔더니 도토리묵을 넉넉하게 만들어서 언니하고 저에게 싸주시더라구요~~ 100% 도토리가루로 만들어서 그런지 그냥 먹어도 참 찰지고 맛나더라구요~~ ^^ ? 오늘은 이날 가지고 온 도토리묵으로 만들어 먹은 도토리묵밥입니다.. ^^ ? 도토리는 칼로리가 낮아서 다이어트에 좋다는 사실~~ 다들 알고 계시죠? 다이어트식으로~~ 추천합니다.. 한그릇 가득~~ 배부르게 먹어도 살찔 걱정 없어요~ ㅎ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2247DF4454AE31332212D6 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2247DF4454AE313322" width=624 height=416 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_2862.jpg" id="A_2247DF4454AE31332212D6"/> 재 료 도토리묵 한모, 묵은지, 고추가루, 통깨, 참기름, 매실청, 김 육수재료 황태머리 2개, 디포리한줌, 무한조각, 대파1개, 마늘 5개, 통후추 육수간맞추기 참치액 1T, 소금 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_254FFC4454AE31341C59C8 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/254FFC4454AE31341C" width=622 height=209 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_2848 copy.jpg" id="A_254FFC4454AE31341C59C8"/> 1. 육수재료들을 모두 넣고~ 30분이상 끓여서 준비해주세요~ 완성된 육수는 참치액 1T와 남은 간은 소금으로 해주세요~ 김치 고명이 올라가기 때문에 약간 싱겁다 싶을 정도로 해주시는게 좋답니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_23450D4454AE313524C249 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/23450D4454AE313524" width=622 height=414 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_2849.jpg" id="A_23450D4454AE313524C249"/> 2. 도토리묵은 채썰어서 준비해주세요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2149014454AE3136222F16 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2149014454AE313622" width=625 height=210 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_2851 copy.jpg" id="A_2149014454AE3136222F16"/> 3. 묵은지는 채썰고~~ 고추가루, 매실청, 통깨, 참기름을 버무려주세요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_264CAE4454AE3137216C6B border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/264CAE4454AE313721" width=631 height=212 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_2853 copy.jpg" id="A_264CAE4454AE3137216C6B"/> 4. 그릇에 채썬 도토리묵을 담고~ 육수를 담아주세요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2750654454AE31381C26D3 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2750654454AE31381C" width=624 height=416 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_2855.jpg" id="A_2750654454AE31381C26D3"/> 5. 버무려놓은 김치를 올려주세요~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_27745B3D54AE3139259DF5 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/27745B3D54AE313925" width=625 height=417 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_2856.jpg" id="A_27745B3D54AE3139259DF5"/> 6. 마지막으로 김가루를 뿌려주면 완성입니다. ^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2364313D54AE313A2D4F52 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2364313D54AE313A2D" width=625 height=417 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_2857.jpg" id="A_2364313D54AE313A2D4F52"/> 간편하게~ 한그릇 호로록~~~~ 최대한 간단하게 만들어 본 묵밥이예요~~ 좀 더 신경을 쓰고 싶다면 고명으로 지단이나 오이등을 올려주셔도 좋답니다.. ^^ 여름엔 육수를 차갑게 냉장고에 넣어두셨다가 만들어 드시고~~ 겨울엔~~ 따뜻하게 만들어 드세요~~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2762693D54AE313B2E7261 border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2762693D54AE313B2E" width=627 height=418 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_2858.jpg" id="A_2762693D54AE313B2E7261"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2372D23D54AE313C28F59E border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2372D23D54AE313C28" width=648 height=432 cl-ass="txc-image" isset="true" actualwidth="764" exif="{}" data-filename="IMG_2861.jpg" id="A_2372D23D54AE313C28F59E"/>