5월초 노지곰취수확하느라
2년전 울릉도에서 모종을 보내주신걸 심어
잘키운 부지깽이나물 입니다
말린 부지깽이는 찬물 넉넉히 넣어 삶아 주세요^^
연한 부지깽이나물 끓기시작하면서 바로 잎이 펼쳐집니다..
부지깽이나물은 향기가 독특하며
아주 부드러운 맛이 뛰어나 울릉도에서 인기좋은 나물이라고 합니다
지금 제가 말린부지깽이는 홍천백우산 부지깽이 입니다
모든 말린나물은 요리방법이 비슷한것 같습니다
말린나물은 삶아 삶은물에 불린 후
볶음.생선조림.잡채요리에 많이 사용합니다
특히 생선조림에 넣어 요리하시면
생선잡냄새도 잡고 생선맛도 더 부더러워 집니다^^
다양한 요리는 까페 검색해보시면 소중한정보 많이 있습니다
부지깽이 가격
총판매양(11키로)
100그람 5천원
말린나물 묶음배송 가능 합니다^^
첫댓글 추석 선물로 10 봉지 주문해요
낼 아침에 입금할께용~~~~^^
고맙습니다^^
낼 발송 하겠습니다~
부지깽이 진짜 맛있어요^^